翌日,正縫無朝會,一早李清便攜著書信附件入宮,,與惠武帝秘談至深夜。
惠武帝道:“方郗有王佐之才,,且有良善之心,此人難得,。你所言之事牽扯面頗大,,屆時必會損傷到某些人的利益,故萬不可將他之名外傳,,以免為他帶來禍患,。雖說他有宗師護佑在側(cè),可老虎都有打盹的時候,,清兒你需將他護好,。”
“是,,兒臣遵旨,!”
十一月末時,一個新的部門“民生司”悄然成立,,名義上隸屬于戶部,,但由秦王李清直接負(fù)責(zé)。
……
接近年底,,南北各地登記在冊的酒商就已經(jīng)接到戶部民生司的蓋章書面公函及隨附的表格文件,,公函通知:一、從明年起,,各家到期酒牌一率作廢,,原由當(dāng)?shù)毓俑?fù)責(zé)頒發(fā)的酒牌制度更改為由戶部民生司統(tǒng)一審核發(fā)放三年制經(jīng)營許可權(quán)證制度。二,、截止明年三月十五日,,由各家酒商自行向民生司提交書面申請并按要求附上真實有效資料,逾期不候,,未取得許可證的酒坊視為無證經(jīng)營,,一律予以取締關(guān)閉。三,、此次許可證發(fā)放數(shù)量不超過舊酒牌原有數(shù)量,,且今后原則上不再增加,。另外,由戶部背書的釀酒新法及新品種高度酒釀制方法,,將在三月二十日于長安競價拍賣,欲參與拍賣的商家需于三月十八日前到戶部民生司登記,,并繳納入場費白銀五百兩,。
各大酒商接到書函后,對民生司這個新出現(xiàn)的衙門均感到好奇,,各自一番探聽后,,才知其雖掛在戶部門下,但職能獨立,,由秦王負(fù)責(zé),,其背后有皇帝撐腰。不禁又喜又憂,,整個年都過得不大好,。喜的是經(jīng)營年限變長,還能省去不少費用和麻煩,,要知道閻王好過,,小鬼難纏,越是上頭,,越有格局,,越是遵守規(guī)則。憂的是申請資格門檻變高,,且受限處增多,,估計會損失不少的灰色收益。
翻過年后,,從新年的二月下旬開始,,各地大中酒商陸續(xù)到達(dá)長安,他們都是來申請許可證及探聽拍賣會的,。雖然是第一次聽到競價拍賣會這個說法,,但顧名思義,所謂競價其意應(yīng)就是價高者得,。
這些年酒坊的準(zhǔn)入條件不高,,因此各地大小酒坊層出不窮,所釀制的酒類品種也大都大同小異,,故競爭十分激烈,,利潤日漸稀薄,各釀酒世家都在尋求新的出路,,在這種情況下,,能提高出酒率,,降低制酒成本的新釀法和新品種酒的出現(xiàn)顯得尤其醒目和重要。
雖然是朝廷背書,,大家仍對此事懷著有限度信任,,不過這些在民生司官員召開新酒試品會后,纏繞大伙兒心頭的最后一絲疑慮盡被拋到九宵云外去,,各家在心里打起了小九九,,暫且不說新式釀酒法是否靠譜,就單單高度新酒這一樁買賣,,若是自家能夠拿下,,那可就大發(fā)了!
對于參加拍賣會,,大伙兒都是大姑娘上花轎――頭一回,,無論是誰都難免惴惴不安,因此遇到相熟的,,不免要湊在一起互相試探一番,,查查對方的底線。尤其是同在一州的,,更是同行相殺,,各自在暗地里的算盤打的響亮,將口袋里的銀票數(shù)了又?jǐn)?shù),,他們均知這次無論花費多大的代價都是穩(wěn)賺不賠的,,故將又心里的價位提高了再提高。
當(dāng)那些銀兩攜帶不足且路遠(yuǎn)往返不及的商家,,正心急如焚的時候,,民生司又想他們所想,急他們所急,,體貼地推出了短期專項銀兩借貸服務(wù),,細(xì)心周到的不行。這讓一些人感激萬分,,又讓一些人心里恨的癢癢,。
拍賣會定在塵心茶樓舉辦,這是戶部尚書人稱錢串子的錢廣峰本著肥水不流外人田,,蚊子腿再小也是肉的樸素想法敲定的,,至于茶樓適不適舉辦這類活動,他老人家揮揮手表示,,這都不是事,,還可以讓此次拍賣會染上幾縷茶香,帶上幾分雅氣,,咋不適合,?太合適了,!
方郗看著老尚書的滿頭白發(fā),還能怎么著,,只能咬咬牙,,苦笑著說好。過后思索,,既然做了,,那索興就做個徹底吧,他決定當(dāng)天再祭出一個大殺器――葡萄酒,。
目前市場上現(xiàn)存的葡萄酒都是胡商從波斯帶來的,量少價高,,僅供給一些權(quán)貴人家,。方郗也喝過,可能是釀制方法比較粗糙或是保存方式不當(dāng),,因此給方郗的感覺不是很好,。
故當(dāng)初釀制啤酒時,方郗也順手也釀了幾桶葡萄酒,,算算時間,,現(xiàn)在出窖時期正好,果酒不傷糧,,又能增加農(nóng)民收入,,可大力推廣,恰縫現(xiàn)今南北酒商集聚,,正適合做一波宣傳,,當(dāng)然在宣傳之前,得先開一桶給自己人品品,。
李清和陳柏升一聽說,,顧不得忙碌,聞著味就尋來了,。兩人眼睛閃著光,,充滿了期待。
方郗先讓酒醒了一刻鐘,,然后緩緩倒入白玉雕成的酒杯中,,端起來傾斜四十五度,看了看其掛杯情況,,又聞了聞其香味后,,再輕輕抿了一口,含在嘴里一會后才慢慢咽下,,略點點頭,,自夸道:“不錯不錯,,看來我的手藝還是拿的出手的,可惜窖藏時間還是短了些,?!?p> 李清和陳柏升看了方郗一系列騷操作后,感覺相當(dāng)有范,,雖然不明白其中涵義,,卻也學(xué)著做了一遍,最后瞇著眼睛,,做陶醉狀道:“葡萄美酒夜光杯,,欲飲琵琶馬上催……不錯不錯,好酒好酒……”
方郗嘆息道:“葡萄酒其實不適合用夜光杯,,若用那種無色透明的琉璃杯就再好不過了,,那才算的上是色味香形俱全呀?!彼孟翊笾掠浀弥圃炱胀úAУ牟牧铣煞?,就是不知道具體比例,要不改天讓天工坊的匠人們研究研究,?
……