于是點了咖啡和咸蛋黃味巧克力。

　　按照設(shè)定,，這巧克力本來應(yīng)該是可以恢復(fù)理智的食物才對吧,。

　　然而由桐須老師親手端上來之后，不知道為什么竟然出現(xiàn)了“失去理智”的效果,。

　　“老師今天為什么會在這里打工呢,？”

　　“那個、其實是因為朋友生病了,，臨時拜托我來頂替一天而已,。畢竟這家店最近很缺人手，少了她一個,，運作就會出問題,。其實我本來是想拒絕的，但店長也一起在電話里苦苦哀求了,，又沒辦法狠下心來拒絕她,。”

　　“很累吧,？”

　　“還,、還好啦，之前都只是在后臺煮煮咖啡什么的,，并不是很累,。”

　　“老師你一直站著多累啊,。來,、坐著休息一下。”

　　“啊,、不行的,，還有很多工作要做?！?p>　　“這樣啊……不如,、我也來幫忙！”

　　桐須真冬吃驚地看著南曉：“你,、幫忙,？但我們這里是女仆……”

　　“老師煮咖啡的話，我可以幫忙做西式點心啊,。不是我自夸,，從蘿卜糕到黃油蛋撻，就沒有我不會的,。我家祖?zhèn)鞯奈鼽c手藝,，這方面很有自信?！?p>　　南曉日文里夾雜中文,，把桐須真冬忽悠迷糊了，竟然就同意把他介紹給店長,。

　　店長是一位40多歲的中年大叔,，說話粗聲粗氣，很猛男的感覺,。他是店里唯一受過專業(yè)西點制作培訓(xùn)的人,，懂得如何操作那個一看就很復(fù)雜的大烤箱。目前來說,，烤蛋糕什么的只有他一個人能做,，其他人只能煮咖啡。

　　生意太好的緣故,，店長忙得暈頭轉(zhuǎn)向,，經(jīng)常同時要照顧四五個糕點。偶爾烤糊一個,，就很沮喪地唉聲嘆氣,。這種焦頭爛額的時候，有人幫忙做點心,，想必會很高興吧,。

　　并沒有。

　　對桐須老師的提議,，店長表示拒絕,。

　　“不行,，這怎么可以，不不不,，雖然你們想幫忙的愿望是很好沒錯,，但這個事情對初學(xué)者來說畢竟還是太難了。我倒是不介意浪費一些食材,。但外面還有很多客人在等,，如果做失敗了的話……”

　　店長的想法也不能說沒道理。做蛋糕畢竟是個技術(shù)活,，不是阿貓阿狗都能做得來的?，F(xiàn)在是營業(yè)時間，后臺本來就忙到不可開交,。如果南曉眼高手低,，上來就把客人點的蛋糕給做砸了，那可怎么辦,？

　　這時候就要嘴炮一波了。南曉咳嗽兩聲：“店長,、你知道藍莓千層酥的做法嗎,？”

　　“知道啊，面餅上刷蛋液,，涂藍莓醬,，然后送到烤箱里烤?！?p>　　“那么面餅和藍莓醬是從哪里來的呢,？”

　　“這個、當(dāng)然是從業(yè)務(wù)用批發(fā)超市那邊買——”

　　“錯,！”

　　“誒,？”

　　“機器搟出來的面餅，根本沒有靈魂,！面沒有揉出筋道,，失敗,！色拉油刷得不夠均勻,，失敗,！烘烤不到位,、起酥不夠膨脹，失??！藍莓醬如果不用新鮮藍莓當(dāng)天現(xiàn)做，就沒有藍莓特有的清新香味，更是失敗中的失??！這樣的藍莓千層酥，根本就是失敗作,！”

　　“誒誒誒,？”

　　“店長，就讓我來做一道真正的‘藍莓千層酥’給你看看吧,。以我爺爺?shù)拿x發(fā)誓,，絕對超過你目前為止見過的所有藍莓千層酥！”

　　“……既然你都這樣說了,，我要是再不同意,，似乎有種不通義理人情的感覺。那么,、好吧,。”

　　于是南曉就開始動手制作一道“藍莓千層酥”,。

　　看他捋起袖子,，扎上白色圍裙，帶上泡泡大白帽,，還真有點兒名廚的氣概,。然而、他站在放滿食材的料理桌前,，卻遲遲沒動手,。

　　桐須真冬悄悄問店長：“誒？南君為什么一直站著發(fā)愣,？雖然我不懂糕點制作,，但第一步先和面肯定是沒有問題的吧？”

　　店長想了一陣,，說：“其實,、我好像在哪里見過這樣的場面……對了，以前學(xué)西點的時候,，有個老師也提到過的,。他說、就像武士上戰(zhàn)場之前要寫首詩抒發(fā)情感一樣,，料理師也必須調(diào)整好自己的情緒……這是一種”氣合“的感覺,！南君自稱精通西點，看來不像是胡說的呢,。不愧是來自華夏大國的人,，果然深藏不露,。”

　　這時南曉開口了：“……那個,、我有一個問題要問,。”

　　店長眼神一凜,，鄭重其事：“您請講,。”

　　“你這個和面機……怎么用,？我以前都是手揉的,。”

　　噗——

　　桐須真冬和店長差點一起跌倒,。

　　“……很簡單,，只要按這個鈕打開暗門，把攪拌杯拿出來,，倒適量面粉,，適量的水，然后放進去,，關(guān)上暗門,，按一下旁邊的紅色按鈕就可以了?！?p>　　“噢噢噢，原來如此,，明白了,。”

　　不愧是來自星露谷的糕點秘技,，和網(wǎng)上爛大街的做法完全不同,。面片過篩、和勻,、揉出筋道之后攤薄,，刷油起酥，刷蛋液,，然后用新鮮藍莓做醬,，最后烘烤……里面有很多小竅門。說穿了很簡單,，但就是想不到,。

　　很快，一道香酥美味的“藍莓千層酥”就做好了,。

　　店長拿起來開始試吃,，剛咬了一口,，立刻瞪大眼睛。

　　“……不好吃嗎,？”桐須真冬很擔(dān)心地問,。

　　“太好吃了！”店長流下兩道淚水,，“反復(fù)折疊的面團,，用黃油緊密地進行油封，把美味緊緊鎖住,，烘烤得恰到好處,。面皮極薄，融為一體又層次分明,、口感酥脆軟嫩,。加上大粒的新鮮藍莓醬，帶著恰到好處的酸甜感,，那柔和的香甜緩緩在舌尖散開……真沒想到,，僅僅是普通的食材，竟然可以做出這么好吃的藍莓千層酥,！”

　　這就流淚了,？等你品嘗到真正的星露谷藍莓千層酥，怕不是要嚎啕大哭,。就算手法都一樣,，星露谷出品的純天然面粉、雞蛋和藍莓,，主世界畢竟買不到呀,。

　　看店長一臉陶醉的樣子，南曉覺得自己的廚藝得到了驗證,。

　　一道藍莓千層酥算什么,，法師塔里學(xué)到的菜譜差不多有將近一百道。每天一道特色菜,，花樣不重復(fù)可以玩三個多月,。看來,、就算考不上東大,，開個西餐廳也很不錯呢。

　　STOP,！南曉啊南曉,，你可是要用東大錄取通知書去打臉那些群里艾特你的廢物，怎么能半途而廢,，跑去開西餐廳呢,？

　　這么一想,，南曉決定把西餐廳的念頭暫時擱置起來。