第143章 鬧事的來了
這些人中,有的手上拿著特大號的油傘,,有的則端著板凳,,從酒樓內(nèi)蜂擁而出。
“各位顧客大人,,不好意思,,讓你們久等了,現(xiàn)在正值店內(nèi)用餐高峰,,還請大家繼續(xù)等候一小會兒,。”
這時,其中一個領(lǐng)班似的的人物朝大家鞠躬致歉道,。
原來他們是出來安撫眾人的,。
而在表達(dá)完歉意之后,這些人復(fù)又忙碌了起來,,其中一些人,,將那幾頂碩大的油傘撐了起來,幫助大家遮擋天空上的毒太陽,。
另一些人,,則搬著板凳,來到那些年歲稍長的老人身前,,攙扶他們坐下,。
可能是害怕大家口渴吧,在忙完了這些事情之后,,這些人又從店內(nèi)拿來了酸梅湯,,給排隊的眾人都倒上一杯。
“這位客官,,天氣炎熱,,請喝杯酸汁解解渴吧,如有招待不周之處,,還望多多見諒,。”
這時,,其中一人走到楊明的身前,,向他遞來一杯冒著寒氣的酸梅湯。
楊明接過來小小品嘗一下,,果然酸甜可口,,暑氣全消,使人倍感舒爽,。
笑著點了點頭后,,楊明對那人問道:“這位小二哥,冒昧請問一下,,你們每天都是這般客氣的,,還是因為今天是什么特殊日子,所以才會如此用心呢,?”
“嘿嘿,,這位公子,一看你就是外鄉(xiāng)人吧,?這水云軒在我們金陵郡,,向來是以服務(wù)周到聞名的,,天熱為顧客打傘,天涼為顧客加衣,,渴了免費續(xù)水,,困了還能在店內(nèi)小憩一下呢。而且十年如一日,,每天都能保持如此高的服務(wù)水準(zhǔn),,簡直是有口皆碑啊?!?p> 聽到楊明這個問題,,還沒等那人回答,排在楊明身前的一個顧客便搶先講解了起來,。
其實楊明困惑的是,他不清楚這么精心的服務(wù),,是長年累月延續(xù)下來的,,還是因為最近聽到柳嬰兒要來金陵郡查看,所以故意演出來給他們看的,,這才有此一問,。
可此時聽到這番描述之后,楊明最終確信了,,這水云軒,,果然有它獨特的魅力,別的先不說,,僅僅是這周到細(xì)致的服務(wù),,就足以讓人對其產(chǎn)生好印象。
而當(dāng)楊明聽到這樣的服務(wù)已經(jīng)延續(xù)了十年之后,,心中就愈發(fā)佩服了起來,。
因為凡事貴在堅持,做一兩日簡單,,可想要長期持續(xù)下去,,那可就不是一件輕松容易的事情了。
然而這水云軒居然保持了十年不變的高水準(zhǔn)服務(wù)態(tài)度,,這就讓人十分驚奇了,。
怪不得人人都說這水云軒好,確實是有其道理的,。
“其實這都是大家的厚愛和謬贊,,我們掌柜說了,只有讓顧客感受到家的溫暖,,才算是真正合格的酒樓,,我們水云軒一向以顧客之所需為首要前提,,須臾不敢怠慢?!?p> 面對剛才那人的夸獎,,這被楊明攔下的酒樓小廝,卻不禁謙虛說道,。
“不卑不亢,,不急不躁,果然名不虛傳,?!?p> 楊明見此,不禁對這家酒樓的印象又拔高了一個層次,。
“這位客官,,如果您還有什么需要的,盡管吩咐于我,,小的一定竭誠為您服務(wù),。”
對楊明微微一笑后,,這名酒樓小廝便躬身退下了,,轉(zhuǎn)而去為其他人服務(wù)。
“頭兒,,這水云軒的服務(wù)也太周到了吧,?我感覺在這里,我都快要變成公子哥了,?!?p> 等到那名酒樓小廝離開之后,魏陵走上前來,,對楊明興奮說道,。
確實,這水云軒的服務(wù)超出了眾人的想象,,也難怪這么多人寧愿忍受烈日的毒曬,,也要在這里排隊吃飯。
因為在這里,,他們會有一種當(dāng)主人的自豪感,。
就仿佛水云軒里的那些小廝們,都是他們的侍從似的,,讓他們感到一股莫名的爽快,。
“大小姐,你看到了吧,?這才是真正厲害之處,,我一直都覺得,,能讓客人們主動為其拍手叫好的店鋪,才是真正成功的運營手段,?!?p> 楊明轉(zhuǎn)過身去,對柳嬰兒說道,。
古代不像現(xiàn)代,,既不能登報做宣傳,也不能到電視上打廣告,,所以宣傳手段極其稀少,。
在古代,想要成功就只有一種方法,,那就是抓住顧客們的口碑,,然后讓他們一傳十、十傳百,、廣而告之,,這才能夠吸引更多的顧客前來。
無疑,,相比于云鼎酒樓,這水云軒在運營上是十分成功的,,而且還利用他們高水準(zhǔn)的服務(wù)方式,,抓住了客人們的心,就像是一塊磁鐵似的,,牢牢將眾人吸附過來,。
而這一點,確實是柳嬰兒需要學(xué)習(xí)的地方,。
柳嬰兒仿佛也猜出了楊明的心思,,于是她不斷將周圍的一切看在眼里、記在心里,,琢磨出水云軒為何如此受歡迎的秘訣,,這對于她將來掌管店鋪,會大有裨益,。
又等了約一炷香的時間后,,終于輪到楊明他們進(jìn)去就餐了。
而剛剛來到店內(nèi),,便有一名酒樓小廝充滿熱情的迎了上來,,從門口開始,就一直服侍著楊明直到落座,、點餐以及上菜等等全部環(huán)節(jié),。
不得不說,,這水云軒的服務(wù)確實有一套。
楊明覺得,,如果他想的話,,甚至可以不用自己動手,只要說一句話,,就能夠讓這里的小廝們拿起筷子,,一口一口把飯菜喂到他的嘴里。
這是一個極其可怕的服務(wù)水準(zhǔn),,別說在古代了,,哪怕?lián)Q做是現(xiàn)代社會,也是極其罕見,。
然而這里的酒樓小廝們,,卻像是習(xí)以為常了似的,只要是客人們的需求,,無論多苛刻,,多艱難,他們都盡量滿足,。
光是這一點,,就足以牢牢抓住眾人的胃口了。也難怪店內(nèi)的生意會如此火紅,。
當(dāng)然了,,除了服務(wù)態(tài)度之外,這水云軒里的飯菜也特別美味,,而且更重要的是,,這里的湯水居然是免費的。
“小二,!小二,!快過來一下,你好好瞧瞧,,這究竟是什么東西,?”
就在楊明等人驚訝著的時候,突然間,,不遠(yuǎn)處的一道喊叫聲,,卻傳進(jìn)了他們的耳朵里。
楊明聽后,,不禁皺了皺眉頭,,緊接著抬眼看去。
只見前廳里,,幾個小混混似的人物,,正在跟一個路過的酒樓小廝辯論,,而在他身前的桌面上,還放有一只死去的蟑螂,。
這究竟是怎么回事呢,?