“回來了,！”

　　大姐閔英和三妹閔芙正在水井邊摘菜,，閔柔和明月奴將魚簍子交給二人。

　　然后走到一旁的蔬菜園里頭,。

　　“西瓜早在水井里頭鎮(zhèn)好了,！”

　　“有勞閔家大姐,！”

　　饞嘴的明月奴將籬笆架上那根翠綠的黃瓜擰下來，隨手在袖子上蹭了蹭,，然后啃的咔擦咔擦響,。

　　“柔兒，你在牛棚干嗎呢,？我已經(jīng)喂過青草了,。”

　　“姐,，我給你們準(zhǔn)備小點(diǎn)心啊,。”

　　買來的兩頭大水牛,，其中那頭母水牛,，買來之前才下過牛犢子。

　　這段時(shí)間每日都能喝上新鮮的水牛乳,。

　　“紅蜜豆和綠蜜豆熬好了嗎,？”

　　“我早熬好了,，二姐，晚上準(zhǔn)備什么好吃的呢,？”

　　三妹閔芙就是個(gè)小吃貨,，自從家里的日子滋潤(rùn)起來之后，小丫頭的臉頰都開始圓潤(rùn)了,。

　　去年的衣衫,，今年幾乎都塞不下了?；蠲撁摰男∨置?。

　　“雙皮奶，西瓜撞奶茶,！”

　　酷暑天胃口全無,，晚上吃的是涼面，自家園子摘下的黃瓜切成絲,。

　　臘肉切絲焯水,，清炒即可，再加點(diǎn)香油和醬油一拌,。

　　黃瓜清爽,，涼面彈牙，唇齒間是臘肉絲和香麻油獨(dú)特的口感刺激味蕾,。

　　一盆涼面很快就見底了,。

　　飯后水果和甜點(diǎn)自然不能少。

　　“你們先坐著吃西瓜納涼嘮嗑,，我去準(zhǔn)備點(diǎn)心,！”

　　叼著牙簽踱步到雞窩邊，今兒大姐又忘收雞蛋了,。

　　于是她將雞窩里頭新下的六個(gè)雞蛋取出來,。

　　去了蛋黃，只留下蛋清,，將飯前用文火煮到快燒開前離火的水牛乳端來,。

　　蛋黃也不浪費(fèi)，留著給大姐燉紅棗雞蛋補(bǔ)身子,。

　　此時(shí)表面已經(jīng)結(jié)成奶皮,，就像一層薄衣，嘗一口,，居然無比軟滑甘香,。

　　將奶皮用筷子撩起一角，把里頭的水牛乳倒入大碗中加糖攪拌均勻,。

　　接下來是體力活,，閔柔只是個(gè)外表死壯,，內(nèi)里虛胖的體質(zhì)，于是喚來明月奴幫忙,。

　　不一會(huì)兒,，明月奴就將蛋清打散了，用篩子將蛋清過濾之后,，與牛乳混勻,。

　　再把混合蛋清后的牛乳慢慢倒入留有奶皮的碗中。

　　讓奶皮浮起,，然后用蒸籠布包好,，差不多蒸個(gè)十幾分鐘，也就是一刻鐘的時(shí)間,，至凝結(jié)即可,。

　　等待的功夫，閔柔也沒想閑著,，將剩下的牛乳加些紅茶葉煮沸,，廚房里頓時(shí)飄出一股淡淡的奶茶香氣。

　　等到西瓜撞奶茶做好之后,，雙皮奶也出鍋了,。

　　這上層奶皮甘香，下層奶皮香滑潤(rùn)口,。加上點(diǎn)綴其間的蜜豆,，吃起來，香氣濃郁,，入口嫩滑,，讓人唇齒留香。

　　唯一的遺憾就是沒有用冰塊冰鎮(zhèn)過,，否則味道更是妙不可言。

　　大姐和明月奴對(duì)西瓜撞奶茶更加鐘愛一些,。

　　教會(huì)她們做法之后,，原本嫌棄水牛乳一股子腥味的大姐，從此就一發(fā)不可收拾的愛上了奶茶,。

　　院里一家人其樂融融,，而茅草屋內(nèi)的蘇慕白主仆則吃的寡淡無味。

　　就在他煩悶之際,，忽然看見閔柔和明月奴手里分別端著兩個(gè)海碗朝著他們的屋子走來,。

　　“說好了要照顧你的伙食，這是利息,?！?p>　　管他吃不吃呢,，反正她準(zhǔn)備了他們主仆的份。

　　閔柔在利息兩個(gè)字上刻意加重語氣,。然后將海碗放在蘇慕白的飯桌上,。