主持人話語(yǔ)說(shuō)完,，這時(shí)蔡蘭站起身子看著臺(tái)上的兩個(gè)人道：“二位主廚你們好,，我是蔡蘭，大家都是老朋友了,，就不客套了,，下面由我來(lái)介紹第三場(chǎng)比賽規(guī)則以及項(xiàng)目,。”

　　“咱們都是廚師,，所以都知道廚藝的高低并不是在大菜上分出高低的,，往往一道基本菜才能看出一個(gè)廚師的真正廚藝，龍蝦鮑魚(yú)做的好吃不叫本事,，因?yàn)檫@東西本來(lái)就好吃,，你要是能夠做個(gè)白菜，燉個(gè)土豆,，讓人喜歡吃,，甚至蓋過(guò)龍蝦鮑魚(yú)那才是你們真正的本事...