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從食戟開始的二次元生活

第五十三章 官能的炸雞塊(3)

從食戟開始的二次元生活 宅丶 2115 2019-10-11 15:00:12

  沒過多時,眾人帶著各種各樣的東西回到了幸平餐館。吳雨晨也用蘋果泥,、姜泥以及洋蔥碎等常見的食材,,不負(fù)眾望的調(diào)制出了一款味道相當(dāng)?shù)碾缰漆u料。

  第一次試做,,正式開始——

  只見幸平創(chuàng)真運刀如飛,迅速的將雞肉切成了適當(dāng)?shù)拇笮 ?p>  之后,吳雨晨接過雞肉,,放進調(diào)好的醬汁之中,用手輕柔的揉搓著,,確保每一塊雞肉的每一寸地方,,都確實沾滿了醬汁。

  等到腌制好之后,,幸平創(chuàng)真將雞肉均勻的裹好太白粉,,將多余的太白粉抖落之后,放入油鍋之中炸制,。

  “幸平君,,為什么要將那么多太白粉抖下來啊,這么一來面衣不就……”倉瀨好奇的問道,。

  “不是這樣的,,只有將多余的太白粉拍落之后,才能夠炸出金黃酥脆的口感,,就像這樣,。”說完,,將幾塊炸好的雞塊遞給了圍在一旁的一行人,。

  “嗯~味道很棒的,超好吃,,幸平君,。”

  “是啊,,真不愧是遠(yuǎn)月的學(xué)生啊,。”

  “不,,還不夠,,想要和百舌鳥屋的炸雞塊抗衡的話還遠(yuǎn)遠(yuǎn)不夠?!毙移絼?chuàng)真吃過一塊以后,,搖了搖頭,,說道。

  一旁的吳雨晨也贊同的說到:“對,,先不提雞肉的品質(zhì),,單單從醬料來說,仍舊缺少幾味香辛料,,而且,,百舌鳥屋的那個上等的醬料,可以將所有的味道完美的調(diào)和起來,,但又能夠品得出來不同層次的味道,,想要高還原的配置出那種醬料來,我最少需要三天的時間,?!?p>  幸平創(chuàng)真也是聳了聳肩說道:“嗯,沒有辦法,,想來那種醬料應(yīng)該是經(jīng)過多年推敲,,完善而得出的。但是我們后天就要開學(xué)了啊,,留給我們的時間不多了,,我們先試著改進一下面衣和調(diào)味方式吧?!?p>  就這樣,,一整天的時間,就在一次又一次的試做中,,來到了傍晚,,太陽也漸漸西垂,然而最終還是沒有做出吳雨晨和幸平創(chuàng)真能夠滿意的炸雞塊,。

  而商店街的老板們則被不同味道的美味炸雞塊喂的飽飽的,,舒服的伸長胳膊,趴在桌子上直哼哼,。

  “該怎么辦呢……應(yīng)該做出怎樣的炸雞塊才能將客人們重新吸引回來呢?”幸平創(chuàng)真懊惱的抓著頭發(fā),。

  這時,,一群初中生嬉鬧著經(jīng)過了幸平餐館的門口。吳雨晨不禁好奇的問道:“咦,?奇怪,,今天不是雙休日嗎?怎么還會有學(xué)生們經(jīng)過???”

  聽到這句話,,富田會長從桌子上支起了身子,向外看了一眼,,之后又?jǐn)偟阶雷由?,說道:“那是剛剛結(jié)束社團活動的初中生吧?!?p>  倉瀨點了點頭說道:“嗯,,是這樣的,這附近有很多的初中,,我曾經(jīng)就讀的初中就在附近,,而且附近的高中和大學(xué)也很密集,我上學(xué)的高中離商店街也很近的,?!?p>  聽到這里,吳雨晨和幸平創(chuàng)真像是想到了什么,,對視一眼,,從對方的眼中讀出了信心,以一種非常中二的姿勢擊了一個掌,,高呼道,,“這次一定能成?!薄扒闪?,我也是這么想的?!?p>  原本昏昏欲睡的眾人,,被二人的高聲宣告,嚇了一跳,,困意全無,,急忙圍過去,問道:“怎么了,,怎么了,,是想到新的菜單了嗎?”

  吳雨晨故意賣關(guān)子道:“其實,,我們都陷入了一個誤區(qū),,我們完全不需要和百舌鳥屋要面對面的打擂臺啊?!?p>  一個老板聽不下去了,,敲了敲吳雨晨的腦袋說道:“雨晨,你小子腦子怕不是壞了吧,,不打擂臺怎么把客人吸引回來啊,?!?p>  吳雨晨裝模作樣的呲牙咧嘴了好一會,看想幸平創(chuàng)真,,示意接下來的由他說下去,。

  幸平創(chuàng)真接著說道:“大家可以看一下外面,人們都是提著紙袋,,從商店街匆匆走過,,揚長而去的?!?p>  富田會長愁眉苦臉的說道:“這都沒有必要看,,好嘛,這已經(jīng)是習(xí)以為常的事情了,?!?p>  “是啊,這個時間本來應(yīng)該是我家店最忙的時候,,兩個月以前的這個時候,,我還在店里忙的找不著北呢,可現(xiàn)在卻能夠悠閑的和大家聚在這里了……”說完,,還自嘲的笑了笑,。

  另一個老板也開口說道:“是啊,不管怎么說,,店內(nèi)商店的位置實在是太有優(yōu)越性了,,以車站為中心,能夠吸引到來自四面八方的客人們,,想要把客人們重新吸引回來,,簡直是不敢想象啊……”

  這時,吳雨晨端著之前炸好的炸雞塊,,讓眾人在吃一塊,,眾人不明就里,但還是配合的吃了一塊,。

  “什么嘛,,這不是之前做出來的嗎?而且已經(jīng)放涼了,,沒有之前剛剛炸出來的時候好吃了,。”

  吳雨晨也拿了一塊,,丟進嘴中,含糊的說道:“對,,這就是我們將客人們重新吸引回來的關(guān)鍵了,。

  就像你剛剛說的那樣,,炸雞塊是要在剛剛炸好的時候吃味道才會最好。

  但是,,百舌鳥屋的炸雞塊可并不一定是這樣,。你們仔細(xì)想一想為了方便客人們能夠帶著炸雞塊乘車回家,他們會用密封的盒子將炸雞塊裝好,。

  這樣一來,,不管怎樣,都會喪失那種剛剛炸好的燙嘴,、酥脆的口感啊,。

  “而且,還有一點,,客人們也不能夠在站內(nèi)商店那種封閉的環(huán)境下大吃大喝不是嗎,?”幸平創(chuàng)真接著說道。

  “所以,,百舌鳥屋的炸雞塊根本就不是以直接拿來吃為前提制作的,,而是以買回家以后吃為前提制作的。

  而在商店街就沒有這種顧慮了,,甚至有一些店鋪就是以這類邊走邊吃的美食為買點的啊,。”

  倉瀨也想明白了這一切,,高興的拍了拍手,,說道:“原來如此,這樣一來就不用拘泥于外帶的形式了,。

  而且,,這一代有很多學(xué)校,從小學(xué)到大學(xué)都有,,每到晚上,,想買一些宵夜的學(xué)生就會紛紛涌上街頭。

  而且,,學(xué)生們的零用錢并不是那么的充裕,,像百舌鳥屋那樣的高檔店鋪不可能每天都去消費,如果我們可以將炸雞塊的份量做足的話,,一定能夠收到學(xué)生的歡迎的,。”

  話已至此,,一種老板都明白了過來,。“哈,這樣一來我們就有勝算了啊,?!?p>  “是啊,原來關(guān)鍵是邊走邊吃??!”

  無良的富田會長說道:“哈哈哈,我已經(jīng)熱血沸騰了,,那么我也回去試做一下新的菜品,,好歹我也是便當(dāng)?shù)甑睦习灏 榱松痰杲值奈磥?,加油吧,!?p>  

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