隨著傍晚的降臨,，極星寮再次舉辦了隆重的歡迎儀式,，各自紛紛端出了自己的菜品。

　　而美作昴也是全程站在廚房之中,，給眾人送上各自料理之中能夠改進的地方,。

　　不知不覺間,，月亮已經(jīng)升到了半空,，大部分人已經(jīng)在一陣鬧騰之后，很沒有形象的,，橫七豎八的躺倒在床上和地板上,。

　　吳雨晨和一色慧將各自的被子抱了過來，輕輕地給眾人蓋好,。

　　這時,，幸平創(chuàng)真和美作昴端著兩份紅酒頓牛肉從廚房走了回來。

　　吳雨晨目光在兩個人的臉上來回掃了掃,，又看向兩份外觀上看起來很是相似的紅酒燉牛肉,。

　　幸平創(chuàng)真一呲牙，說道：“一直聽說美作這方面很厲害,，可是一直沒有機會比試一下,，總覺得很是遺憾呢……現(xiàn)在好不容易有機會，怎么能夠輕易放棄呢,？

　　話說回來,，感覺和美作比試真的好有趣啊，就像和另一個自己比試一樣,?！?p>　　美作昴看了看吳雨晨，不好意思地說道：“老大,，沒有辦法,，是創(chuàng)真他要求我這么做的……”

　　吳雨晨拍了拍美作昴的肩膀，寬慰道：“沒有關(guān)系的,，我并不是讓你放棄這種料理方式,，就像愛麗絲的分子料理和葉山亮的香辛料一樣，這都是你們有力的武器,，我只是希望你不要把所有精力放在追蹤上,，其他方面也要努力趕上才是。

　　一只桶的最大容量取決于桶壁上最短的那塊木板的高度,。一只桶能裝多少水,，不是取決于最長的那塊木板，而是取決于最短的那塊木板,，因為水的界面與最短的木板平齊,。所以想要在廚師這條路上走的更遠，要努力補齊自己的短板才行,?！?p>　　美作昴點了點頭，神情認真地說道：“是，我知道了,，老大,。”

　　幸平創(chuàng)真將手中的盤子放到地上,，自顧自地說道：“唉……我果然還是找不出什么擅長的西餐主菜啊,，就選擇紅酒燉牛肉吧，好歹也算是一道拿得出手的料理了,，起碼在夏佩爾老師的課上那到過A的評價啊……”

　　吳雨晨,、一色慧和美作昴也都盤腿坐在地板上，從幸平創(chuàng)真的手中就過勺子,。

　　吳雨晨將勺子放在牛肉上,，輕輕的壓了下去，厚實的牛肉就被輕而易舉的切開了,。

　　一色慧也是舀了一勺牛肉放到面前,，細細端詳?！斑@種誘人的香氣是多明格拉斯醬嗎,？真是誘人啊……”

　　之后放到嘴中慢慢咀嚼，咽下之后,，露出了招牌式的瞇眼笑,，夸贊道：“真的很不錯呢，創(chuàng)真君,。牛肉軟嫩到含到嘴里就會炸裂開來,，每一次咀嚼，香濃的肉汁就會不斷的溢出來,?！?p>　　吳雨晨也是點了點頭，贊同的說道：“而且這道菜中,，紅酒燉牛肉那種特有的酸味也嘗不出來,，細節(jié)方面處理的很好啊,！”

　　幸平創(chuàng)真樂呵呵的說到：“紅酒燉牛肉的那種特有的酸味來自于番茄,，大部分人會討厭這種酸味，所以我在燉煮的最后時刻,，加入了白味噌，這樣一來,，就能夠中和掉其中那股尖銳的酸味,，創(chuàng)作出更符合這邊的口感的料理了。”

　　說完,，又將美作昴手中的牛肉拿了過來,，送到二人的面前，說道：“快嘗嘗美作的,，然后給我倆評判一下,，雖然沒有三個人，不過我想只要有一絲能夠改進的地方,，那也是我戰(zhàn)略上的勝利?。　?p>　　吳雨晨和一色慧在嘗過美作昴的菜品之后,，都放下了勺子,，不在說話，留下幸平創(chuàng)真一個人在那邊干著急,。

　　“什么嘛,，你們倆倒是說話啊，無論誰的好,，總要給出個大概的意思吧,？喂喂喂……”

　　吳雨晨思慮了一下，開口說道：“幸平,，如果要在這種場合比較誰的料理誰的更好的話,，那么顯而易見，你的料理更有優(yōu)勢,。你的紅酒燉牛肉,，有一種能夠讓人一口接一口吃下去的魔力，如果能夠配上一碗白飯,，那無疑是一道優(yōu)秀的菜品,。

　　但是，你的菜品也是有劣勢的,，甚至在一些特定的場合下,，這種劣勢甚至可以說是致命的缺點?！?p>　　“到底是什么?。e賣關(guān)子了,？快點告訴我啊……”幸平創(chuàng)真被兩人弄得整個人都不好了,。

　　一色慧并沒有直接回答幸平創(chuàng)真的問題，而是扭過頭看向美作昴,，笑著問道：“美作君,，如果我沒有記錯的話,，你家里是開西餐廳的吧？那么你能站在自家餐廳的角度,，評價一下這道菜品能夠上得了你家店里的菜單嗎,？”

　　美作昴也是嘗了嘗幸平創(chuàng)真的紅酒燉牛肉，然而,，僅僅是嘗了一口,，就搖了搖頭，說道：“不行的,?！?p>　　幸平創(chuàng)真有些懵逼，“??？為什么啊,？剛剛你們不是還說很好吃嗎,？而且你只是吃了一口而已啊,！”

　　美作昴說道：“首先,，一整套的西餐包括頭盤、湯,、副菜,、主菜、蔬菜類菜肴,、甜品以及最后的咖啡和茶,，所以每一道菜的份量都不會有這么多。

　　所以,，這也就導(dǎo)致了,，每一道菜品的第一口，就要有足夠的沖擊力,，這樣才能在分量較少的情況下,，牢牢的抓住客人的胃口，這樣才能夠使得顧客得到最大的滿足,。

　　然而創(chuàng)真你的菜品,，第一口給人帶來的沖擊力太低了，這樣的菜品是絕對算不上一道合格的西餐主菜的,?！?p>　　一色慧看著幸平創(chuàng)真，臉色嚴肅了起來,，說道：“創(chuàng)真君,，我想你應(yīng)該是站在幸平餐館的角度來制作這道料理的,，所以你首先想到的應(yīng)該是能夠讓客人大口大口的吃下去，感到滿足,。

　　但比賽的情況卻是和你家餐館的情況不同，評審們不是為了吃飽而吃下你的菜品的,。相比于飽腹感和滿足感來說,，他們更想要的是能夠讓他們欣喜甚至是驚喜的菜品。而且,，據(jù)我們十杰內(nèi)部的小道消息,，四強賽的評審會是遠月的畢業(yè)生……”

　　吳雨晨看著正在沉思的幸平創(chuàng)真，輕聲說道：“所以,，你菜品的第一口給評審們所帶來印象至關(guān)重要,，如果第一口沒能抓住評審們，那么無論你的料理多么出色,，都會在接下來的評比之中大打折扣,。”

　　幸平創(chuàng)真抬起頭來,，目光灼灼地盯著美作昴,，語氣懇切地說道：“那么，接下來的一段時間,，就拜托你做我的對手,，幫助我提升吧！”

　　就在這時,，兩人的手機傳出了不同的鈴聲,，二人打開一看，然后在不約而同的看向?qū)Ψ健?p>　　“我的對手是黑木場涼,?！?p>　　“我的對手是葉山亮?！?p>　　一色慧在一旁瞇起了眼睛,，說道：“真是有意思的分組啊。沒記錯的話,，這次比賽的題目是西式主菜,，而你們所擅長的并不是西式料理?！?p>　　“想來睿山那家伙是想一舉將你們二人全部淘汰掉,，將我們極星寮阻擋在決賽圈外啊?！泵雷麝囊彩窃谝慌悦嫔y看的說到,。

　　吳雨晨摩拳擦掌道：“哼,，在我看來，這樣的分組可是上上簽啊,，幸平,，讓我們在決賽會師吧！”

　　“好,！話說回來,，美作你剛剛說的是‘我們極星寮’吧，看到你能這么快融入進來,，我心甚慰?。　?