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農女彪悍

第五十四章 做豆干

農女彪悍 泗潞 2023 2020-09-29 21:31:41

  夫妻倆邊磨豆子,邊跟王趙氏她們打哈哈,只要提到豆干的事情都含糊其辭,。

  王苗苗則是被幾個小丫頭圍住了,嘰嘰喳喳:“苗苗,,你身體全好了沒有啊,?”

  “你最近怎么都不來找我們玩了呀,?”

  “我最近跟我娘新學了花樣子,你要不要看,,可好看了,!”

  王苗苗木著臉,心想:這些都是誰呀,?

  不過,,這倒讓她想起了點兒事,陳達山家那兩個小丫頭給她送的東西,,她還沒看,,還有給家里女人買的香膏水粉,也沒拿出來,。

  那天回來就開始整治豬下水,,扔柜子上給忘了。

  “哦呵呵呵,,你也有記性差的時候呀,!”小愿不放過任何一個潑冷水的時候。

  “很正常,?!?p>  小愿郁悶不已,宿主就是這樣,,只要攻擊性不強,她根本就聽不出來,。

  跟一拳打在棉花上一樣,,不痛不癢,,還把自己給憋屈得半死。

  偏偏,,它又控制不住嘴賤,。

  有一句沒一句應付著小丫頭們,終于等到夫妻倆把黃豆磨完,。

  磨得不是很細膩,,但也不礙事。

  準備回去的時候,,一個小姑娘拉住了王苗苗:“苗苗,,明天我們一起去山里摘野菜吧!”

  王苗苗看著她那跟自己沒差到哪兒去的黑瘦小手,,同意了,。

  正好去看看有沒有木耳,再挖點筍回來,。

  小姑娘高興:“那好,,明天太陽升起的時候,我們在豬嶺包那里等你,?!?p>  “嗯!”

  回去路上,,張良芬用空著的那只手摸了摸王苗苗的頭,,欣慰不已。

  閨女自摔了以后,,整天不是山上就是家里呆著,,都不去找那些小姑娘玩兒,一點活力也沒有,。

  今兒個看她跟翠兒幾個丫頭聊得那么開心,,還答應跟她們一起去摘野菜,兩口子打心眼里高興,。

  王苗苗卻是覺得莫名其妙,,沒事摸她頭干嘛?

  “苗啊,,明天跟翠兒她們去山上,,就在外圍摘野菜就好,別往深山里面去知不知道,?!?p>  “嗯。”

  “真乖,!”張良芬是越看自家閨女越喜歡,,臉上洋溢著慈母的笑容。

  王德仲也是,,兩人笑得見牙不見眼,。

  只有王苗苗懵逼不已,這兩人笑什么,?

  做豆干第一步,,洗漿。

  把磨的黃豆倒入方巾漏斗里,,下面放個大木盆,,接豆?jié){水。

  張良芬跟著王苗苗的指示,,慢慢往里面摻水,,王德仲負責把住十字架滾動里面的豆渣。

  第二步,,煮沸,。

  把過濾出來的豆?jié){倒進鍋里,不停攪拌,,直至燒開,,撇去上層浮沫,再多熬煮幾分鐘后盛出,。

  第三步,,放入石膏水。

  待豆?jié){稍涼后慢慢倒入石膏水,,邊攪拌,,等看到有黃豆大小的顆粒狀凝固物時,停下,。

  第四步,,壓型。

  待凝固成豆腐腦狀后,,舀入事先準備好的模具中,,包上紗布,一層壓一層,,在最上面放上石頭,,把多余水分壓出。

  因為是要做豆干,,王苗苗沒有弄很厚,,壓出來應該也就兩厘米左右的厚度,。

  “這樣就不管了?”張良芬問她,。

  “嗯,,等睡覺前來看看壓得怎么樣,,石膏點的豆腐水分大,,要壓久點?!?p>  “哦,。”張良芬和王德仲記下了,。

  王福順劉秀他們回來時,,只聞到院子里還沒散完的豆?jié){香味。

  還沒問出口呢,,就被王德仲兩個請到廚房去看他們這一下午的成果,。

  “做出來了,這么快,?”一群人有些不敢置信,。

  “嗯,做出來了,,我還以為會很難呢,,沒想到這么簡單!”張良芬揚著笑容,,跟劉秀她們說道,。

  “咋做的,你給俺們說說,!”兩個女人哪里按捺得豬蹄,,當即讓張良芬給她們說說。

  王福順和幾個孩子也好奇不已,。

  張良芬也不玩神秘,,把過程從頭到尾細說了一遍,臉上也是緋紅一片,,自己給自己激動得不行,。

  其他人臉上也洋溢出了激動的神色。

  王福順拍了拍巴掌,,鄭重對著屋里老小道:“有些話我不想多次重申啊,,你們都給我記住了,這些東西,,誰都不能往外說,,誰問,,也不能告訴,要是讓我知道了,,我打斷他腿,!明白了嗎?”

  “明白,!”

  窮人的孩子早當家,,只有八九歲的王明喜王明圓也都已經懂事。

  而且哥哥們可是說過,,這些東西說出去,,他們就又要挨餓了。

  所以,,家里的事情,,他們才不會說呢!

  晚飯后,,王苗苗把放著給家里女人買的東西的袋子給劉秀,,告訴她一人一樣后,就回了自己房間,。

  把陳家那兩個女娃給的包袋子拿出來,,一打開,各種小玩意兒,,以及一套衣服,。

  王苗苗嘴角無意識的抽了兩抽,這些,,給她干嘛,?

  里面什么小巧的撥浪鼓啊,眼色粉嫩的頭花啊,,做工還算精致的木手鐲啊啥的,,還有一把梳子,上面兩只蝴蝶翩翩欲飛,。

  她記得,,那小丫頭好像很喜歡這把梳子。

  “那兩個小丫頭挺不錯的,,別人都是把不喜歡的東西送出去,,她倆到是舍得把自己喜歡的送出去?!?p>  “哦,。”王苗苗看了看,,把那把梳子壓在了枕頭下面,。

  既然是人家喜歡的東西,,她得好好保管。

  小愿:你的好好保管就是這樣嗎(,;一_一)

  劉秀那邊把布袋子打開,,人差點沒驚跳起來。

  “這孩子,,買這些東西干啥呀,。”這一盒盒的,,指定得不少錢呢吧,!

  王德仲細看后,笑道:“我之前還在想那丫頭買回來的東西放哪兒了呢,,也沒見她拿出來,看來,,是給忘了,。”

  說完,,就被他老娘擰住了耳朵:“你在你咋個不攔著她,?花這些沒用的錢,???”

  王德仲痛呼不已:“娘,您孫女兒想敬點孝心,,我要是攔著,,那還像話嗎。再說了,,您又不是不知道苗苗現在那個倔脾氣,,我不讓她買她就不買了嗎,您兒子我可攔不住,?!?p>  “你就貧吧你!”劉秀啐他,。

  不過到底還是松開了,,讓兩個兒媳婦,還有大孫女來挑自己喜歡的,。

  一人一盒擦臉的脂膏,,一盒水粉。

  王朵朵最高興,,迫不及待的回了房間去試,。

  回房間看見王苗苗正在把一包東西仍衣柜里,,不禁好奇:“苗,在做什么呢,?”

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