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北宋帝國夢

第三十六章 你仿火鍋我賣火鍋底料

北宋帝國夢 饅頭就大蒜 2006 2019-08-09 22:00:00

  趙檉對于這大哥也是給跪了,你家玩木頭人游戲是這種表情咩。爹娘被大哥這一打擾,,同時回神,,但也從各方眼中沒有看到什么好的辦法。

  “什么木頭人,,走開,。”老爹不耐煩的將大哥給撥到一邊去,,轉(zhuǎn)頭看著娘親人道:“要不派人將哪些酒樓整治一番,,或者下令全城不準其他酒樓做火鍋?”

  娘親聽到這個餿主意,,賞了老爹一個白眼,,撇撇嘴道:“不說其他,單你不讓其他酒樓做,,他們可以安排下人擺攤啊,,還不是一樣,治標不治本,?!?p>  “那你有什么好的辦法,我好歹還想出了一個下策,,你若沒有個中策,,還倒別嫌棄?!崩系宰鹦谋l(fā),,對于娘親的態(tài)度很是不滿。

  “額,,酒樓生意被人模仿了,?那是好事啊,干嘛愁眉不展的,?”趙檉望著困惑的三人,,不由得好笑道。見三人疑惑的盯著自己,,笑嘻嘻的道:“有人模仿,,說明咱們這火鍋的前景好啊,!為何不再趕別人前面多走一步呢,?”

  大娘頓時來了興趣,好奇道:“檉兒,,你是不是在酒樓開業(yè)之前,,就已經(jīng)提前想到了,?”

  “怎么可能,他就一小屁孩,,那會有什么未雨綢繆的計劃,?”老爹武斷的擺擺手,一副打死都相信的神情,。

  趙檉撇了他一眼,在娘親期待的眼神中開口道:“大娘,,我之前確實沒有想過,,畢竟我不會未卜先知?!睂χ镉H眨眨眼,,認真道:“咱們先做的火鍋,那咱們就是領(lǐng)頭羊,。那么咱們就創(chuàng)新,,把辣和鮮的兩味放在一個鍋里?!?p>  娘親一聽這話,,眼前明亮,臉色激動道:“對呀,!檉兒說的可行,。”大娘和老爹滿是好奇,,不解的看著娘親,。“吶,,就是在一口鍋里當中橫個鐵片,,隔成兩個半鍋,這樣食客就…”

  “就可以一桌吃兩種口味了是不,?妙?。〔诲e不錯,,重新定制幾口鍋而已,,就能將顧客拉攏回來。嘿嘿,!”老爹激動的站了起來,,思維活躍,紅著臉看著眾人道:“我們可以按著陰陽圖打照,,正好一辣一鮮,,也好看些,,貴妃可以啊你?!崩系d奮的豎起大拇指給娘親點贊,。

  大娘立時心悅,見問題解決,,也放松的吐了一口濁氣,,眉開眼笑的道:“這下咱們內(nèi)庫可以豐盈無慮了?!痹捯魟偮?,大娘心中浮起一絲擔憂又爬上了眉頭。若有所思的道:“可是還有人仿制,,那該怎么辦,?”

  這句話一出,正高興著的老爹和娘親,,瞬時笑容定格,,眨巴眨巴眼睛,同時單手托腮,,眉峰緩緩收縮,。

  趙檉一時苦笑不得,太高估你們了,。舉一反三都不會,,還得手把手的教啊?!翱取^續(xù)創(chuàng)新唄,,再走一步?!?p>  “你說的輕巧,,難不成從配方上著手啊,?一般人也只覺得稍微好吃而已,,誰賣的便宜買誰的,口味是其次的,?!崩系懿凰膽恢w檉,誰讓你是第一個露頭的,。不懟你,,難不成懟此時一聲不吭的你大哥啊。

  趙檉也不在意,,故作若有所悟狀道:“爹說的不錯,,就從配方下手,。”老爹心中噴了一口老血,,丫的感情之前白說了,,這孩子的腦回路還真異于常人。

  娘親沒好氣的瞪了他一眼,,開口調(diào)笑道:“你這孩子,,難不成你想賣配方不是?”

  “是啊,,是啊,,真是知兒莫若母啊,!”趙檉一臉歡喜的笑著看娘親。

  三人瞧他那模樣一陣無語,,心中同時響起一句:神經(jīng)病的敗家子兒,。

  過了半柱香的時間,大娘忽地一笑,,搞得娘親和老爹頓時莫名奇妙,,驚詫的望著大娘,難不成神經(jīng)病也會傳染,?

  大娘見他倆的表情,,察覺自己失了儀態(tài),手巾掩面,,待心中情緒平緩,,清了清嗓子道:“其實賣配方也挺不錯的,應該是個門路,?!?p>  “完了完了,又瘋了一個,?!崩系桓惫黄淙坏臉幼樱D時覺得敗家子兒有毒,,極易傳染,。

  娘親見大娘望著她似有所指,轉(zhuǎn)頭瞅了下正在幫大哥切西瓜的趙檉,,萬千念頭在腦中急轉(zhuǎn),。過了一分鐘,皺著試探道:“莫非姐姐指的是配方,,而非秘方,?”

  “配方和秘方有什么不同嗎,?你們打什么啞謎,直接說出來好了,?!崩系扇α耍幻靼姿齻兘忝脗z在搞什么,。

  大娘抿嘴輕笑道:“說是配方也不是很準確,,就是將調(diào)湯的佐料混合在一起賣出去,簡單快捷實用,。老百姓買回家自己可以做火鍋,,雖然價格很便宜,但是薄利多銷,,買的人越多,,咱們賺的越多?!?p>  “你們這將佐料混合在一起賣,,那和秘方?jīng)]什么區(qū)別啊,?人家細心的,,撐下斤兩不就把配比給算出來了,不靠譜1”老爹聽完之后直搖頭,,覺得大娘想當然了,。

  娘親斟酌了一下,給爹爹解釋道:“其實可行的,,把佐料碾磨成粉混合不就可以了,。或者熬高湯冷卻,,做成粘稠的膏狀,,裝在瓦罐里賣出也是可以的?!?p>  “嗯,,這樣的話,相信吃過火鍋的人很容易接受,,誰不想和家里人一起嘗嘗鮮呢對吧,?”大娘著重強調(diào)了下人們的心理,對于這個想法感覺錢途光明,。

  此時的老爹慢慢的接受了二人的想法,,只是他還有一點不解,開口詢問道:“你們說的是沒有太大的問題,,只是有一點你們好像并沒有考慮到,,那就是防腐的問題,。“

  ”壞了怎么辦,?湯料粉還好些,,不易腐壞,像那膏狀的湯料,,在夏天可是極易發(fā)霉的,。”

  “哎呀,,這還不簡單,。夏天賣湯料粉,冬天賣湯料膏,。日后讓御膳房的大廚研究一下如何延長防腐期,,又不是讓他們十天半個月就把防腐法子給研究出來,時間還長著呢不是,,畢竟咱們已經(jīng)先人兩步了,。”娘親對老爹的遲鈍反應很是鄙視,,覺得老爹沒有一點經(jīng)商的天賦。

  趙檉這時吃著西瓜走了過來,,吐了下口中的西瓜子道:“額,,爹娘好厲害,別人仿火鍋,,咱家賣火鍋底料,!”

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