“趕緊的,，這芹菜得切段,，蓮藕得切了片后立馬浸水,?！焙笤旱拇髲N忙的是熱火朝天。熱氣騰騰的后廚內,，額頭上的汗是擦不完的淌下來,。“噯,！蹄髈呢,？紅燜蹄髈要下鍋了，這蹄髈弄好了沒,？”大廚熟練的操著鍋鏟勺著熱油,，扯著嗓子在后廚大喊道。

　　一旁蹲在角落里弄蹄髈的小廝連忙站起來回應大廚,，說：“蹄髈剛焯水,，還沒拔豬毛呢?！?p>　　本就是手忙腳亂了,，這好不容易能先把硬菜做上，怎地就差一口氣,！要不是鍋...