第三十六章:做菜。
“別鬧了鐵牛,,別看人家小姑娘年紀(jì)小小說不定做的比你還好呢,?!?p> 另一個(gè)年紀(jì)稍大兩鬢有些斑白的老人笑呵呵的拍了拍劉鐵牛的肩膀,摸了摸自己的胡須,。
后生可畏這個(gè)詞,,他可是早早就領(lǐng)會(huì)到嘍。
想他年輕的那一會(huì)兒,,可是方圓百里有名的少年廚師,,還曾經(jīng)差點(diǎn)被京城里的人找去做御用廚師,雖然后來為了病弱的母親還是留在了會(huì)坡鎮(zhèn),,但就算是這樣,,那個(gè)時(shí)候也真是春風(fēng)得意呀,每天都有不同的夸贊聲縈繞在耳旁,,他也一度的沾沾自喜,,飄飄然不知所以。
可是后來一批又一批的新人不斷往上冒,,也有人真的成了御用廚師,,在耳邊的夸贊慢慢減少,那些肆意往事像風(fēng)一樣消散,。
但他一向是個(gè)灑脫的人,,道理琢磨清楚了,一次兩次便也看清了,。
人生也就是這樣,,你站在原地春風(fēng)得意,就有人踩在你頭上笑看蒼生,。
——
沈小淮看了這個(gè)慈祥的老人家兩眼,,心里突然蔓延些微的難過。
老頭子也是這樣,,非要留著一大把胡子,,有事兒沒事兒笑呵呵地摸兩把,說話總是慢條斯理的,,別人急的天都要炸了,,他還慢悠悠像走在自家菜園里。
不得不說,,剛剛這個(gè)大廚某些動(dòng)作真的很像那個(gè)老頭子啊,。
怎么辦,我想你了老頭子,。
……
看到兩個(gè)大廚都說話了,,周福滿走上前來一個(gè)個(gè)的介紹。
“這是咱們負(fù)責(zé)煮湯的劉師傅,,這位老爺子是徐大廚,,負(fù)責(zé)干菜,,這個(gè)是吳大廚,負(fù)責(zé)烹飪,?!?p> 沈小淮初來乍到,雖然說待會(huì)兒只用待一會(huì)兒,,但指不定以后可能會(huì)經(jīng)常來,,所以她也不想給幾位前輩留下不好的印象,收了心神,。
她很乖的往前站了站,,但卻有意無意的站在徐大廚的面前,微微地彎了彎腰,。
“各位大廚好,,我叫沈小淮?!?p> 小姑娘有禮貌的舉動(dòng)以及甜甜的笑容初步虜獲了三位大廚的心,,所以他們趕緊把位置讓開,想看看這個(gè)長(zhǎng)相甜美的瘦瘦小小的小姑娘能做出個(gè)什么花樣,。
這對(duì)他們來說也是很重要的,,多了解一些東西,對(duì)自身的提升都是好的,。
“由于我制作的東西材料大家之前沒用過,,所以這次我自己帶來了?!?p> 沈小淮取下一直背在腰后的包,,從布包里面取出油紙包,剛一打開,,周圍的人還沒有看清楚椿苗的樣子卻已經(jīng)聞到一股淳然的香味,,那香味說清淡卻不清淡,說濃郁也算不上,,就是一種清爽里加上綿和的感覺,,在感受到那個(gè)香味的同時(shí),肚子里的食蟲好像一下子被勾了起來,。
“這是什么?”
劉鐵牛吸了兩口氣,,覺得光是聞著還是很不錯(cuò)的,,只是不知道這到底是什么。
“莫非是那椿樹的椿苗,?”
徐大廚因?yàn)樽霾说木壒?,研究過挺多植物,,這種味道在春天里經(jīng)常有。
只是比這個(gè)要濃郁腥氣很多,,如果沒猜錯(cuò)的話,,這個(gè)大概是經(jīng)過了一些特殊處理,才能達(dá)到這種含蓄而奔放的香味,。
“是的,,我用了一些秘制手法第一步處理了椿苗,所以我想做的是椿苗炒蛋,?!?p> “可是這東西咱們誰也沒吃過呀,就這樣吃了怕不會(huì)拉肚子吧,?!?p> 劉鐵牛雖然也覺得很香,但看著是從來沒有嘗試過的食材還是有點(diǎn)怵,。
這萬一不行把人吃病了怎么辦,?
沈小淮這時(shí)候微微一笑:
“我小時(shí)候喜歡聽別人念書,有一次無意中聽到過村里的郎中念了一本醫(yī)書,,我也才知道這椿苗是無毒的,,因在家中無事,所以就試著搗鼓搗鼓,?!?p>