黃豆豆知道火鍋這門生意一定很賺錢，但是她要保持低調(diào),，之前都是選擇和人合作,，這樣呢,，又省心又省力,，還不會(huì)拋頭露面,，所以一開始就沒有提議火鍋開店這件事,，沒想到二哥倒是提了出來,。

　　其實(shí)這倒也沒有什么,，就是會(huì)累一點(diǎn),，不過二哥雖然思維跳躍，但是對做生意沒什么興趣,，這次竟然主動(dòng)提到開火鍋店的事情,，看來家人對經(jīng)商之道的意識都有明顯提高啊。

　　看老爹沉思的樣子就知道他對這個(gè)提議也是有些贊同的,。不過整件事情還是比較重大的,，要合計(jì)合計(jì)。

　　過了幾天,，家里除了五哥守著,，其他兩個(gè)哥哥都跟著黃老爹進(jìn)了城，聽他們說是要選開店的鋪?zhàn)?，黃老爹向來做事雷厲風(fēng)行,，倒是不像一般的老百姓，他向來是有了想法說干就干,。

　　鎮(zhèn)上有兩間準(zhǔn)備出租的門面屋,，都是平房，一間大些,，一間中等,，不過黃老爹這兩間都沒有看上，他瞄上了一家準(zhǔn)備全盤賣出的酒樓,，這家酒樓就是之前和黃老爹送鹵肉的那家酒樓對上的,，大概是因?yàn)樯鈶K淡所以掌柜的準(zhǔn)備把酒樓給賣了回家養(yǎng)老。

　　黃老爹打聽了一下，牙子告訴老爹光是鋪?zhàn)泳谷痪鸵灏賰?，一直沒有人詢問,，要是確定要買，倒是還能便宜些,。也是,，對于一間酒樓來說五百兩說多不多說少不少，但是對于普通人真是天價(jià)了,。

　　因?yàn)榧敝_店忙活下面的事情,，黃老爹也沒有一味地壓價(jià)，最后連著酒樓里的鍋碗瓢盆一起給了牙子五百兩銀票,。

　　那邊黃老爹忙著選址,，大哥和二哥就去了之前的鐵匠鋪定一些火鍋的鍋?zhàn)樱蟾缬浀眯∷?，何況小妹對他也多有贊賞,，所以這次特意找了小四定一些鍋?zhàn)樱?p>　　這可是筆大生意，一開始楊師傅知道后還想摻和一筆,，不過大哥直接說了都包給小四,，要是小四承包給楊師傅，他也無所謂,。

　　楊師傅知道后捶胸頓足,，這鎮(zhèn)上也不只他一個(gè)鐵匠鋪，這么大單的生意他也很少見過,，真的是一失足成千古恨啊,，誰讓他有眼不識泰山，以前是師傅的他,，現(xiàn)在反而成了幫徒了,，落差不可謂是不大。

　　不過這些都不是黃豆豆關(guān)心的,，上次在家里吃火鍋就發(fā)現(xiàn)了一些問題,，開店的話尤其要注意，比如菜品全部呈上來的時(shí)候,，把人的碗筷都擋住了,，哪能好好吃頓飯，所以她讓四哥去村里打了一些木架子放到店里,。

　　還有火鍋的有趣除了能與眾人分享之外,，還能讓人在寒冷的天氣里出上一身汗，痛快熱辣,。但是這火鍋燥熱,，難免有濕火,，要是吃多了上火怎么辦。

　　如果男人們愛喝酒,，在吃火鍋的時(shí)候也愛小酌幾杯,，那女人們一定喜歡酸酸甜甜的果汁。

　　“有了,?！蓖蝗混`光一閃，黃豆豆想到了前世吃火鍋的標(biāo)配,，酸梅湯。酸酸甜甜的不僅開胃,，還能降熱去火氣,，是最適合放在火鍋店的飲品了。

　　古代也沒有什么甜味劑,，食用色素之類的,，鮮榨的果汁口感一般，還不如直接上水果拼盤,，而且這里運(yùn)輸不夠發(fā)達(dá),，水果少，根本不夠量產(chǎn)做果汁,。

　　雖說黃豆豆有空間,，但是空間水土不同，種出來的蔬菜都與平常的蔬菜口味有所差異,，其內(nèi)里的價(jià)值更不一般,。

　　之前豆豆和老爹兩個(gè)人研究過，決定在新家的后面包了一塊山頭進(jìn)行試驗(yàn),，沒錯(cuò),，在買下宅基地的時(shí)候，黃老爹就很有先見之明的把后面的山地包了下來,。

　　在豆豆和黃老爹秘密的實(shí)驗(yàn)中發(fā)現(xiàn),，稀釋過的泉水對作物的作用也很大，催生是一方面,，作物成熟之后吃起來總有些特別的功效,，能使人慢慢的將身體調(diào)整到最好的狀態(tài)，黃老爹一合計(jì),，在沒有能力守住這個(gè)秘密之前,，這些用泉水灌溉過的植物絕對不能流出去。

　　火鍋店的食材都是老爹從各個(gè)村子花錢收來的,，雖然沒有空間水澆灌過的好,，但是僅僅憑著火鍋底料的美妙滋味就能吸引不少客人,。

　　黃老爹信奉守則：低調(diào)發(fā)財(cái)方為上上之策。

　　這酸梅湯的做法是用烏梅,，山楂,，陳皮，薄荷葉,，洛神花和甘草片再加上一些冰糖一起煮開,，等到晾涼就可以飲用了。

　　方法倒是很簡單,，材料都能買到,，雖然說價(jià)格不低，但是能去的起酒館的大多都是花得起錢的貴富人,，價(jià)格倒不是什么問題,。

　　在酸梅湯做出了之后受到了大姐二姐三姐還有五哥的一致稱贊，不過大哥二哥倒是喝的少,，只是淺嘗即止,。

　　“怎么了二哥，這酸梅湯不合你的胃口嗎,？”

　　“倒也不是,，酸酸甜甜的很是開胃，不過就是太甜膩了些,?！倍缭野稍野勺欤匚读讼聞偛诺奈兜?，確實(shí)甜膩膩的,。

　　豆豆想了想也覺得正常，男人通常都喜歡喝清爽一些的酒水,，女人更喜歡甜膩一點(diǎn)的,，總會(huì)有一些差異，為了迎合口味,，不如就再做一些綠豆湯供應(yīng),，反正綠豆也不怎么貴，倒是可以來個(gè)噱頭在店里免費(fèi)供應(yīng),。

　　就這樣豆豆家的吉祥火鍋店也在一個(gè)月后開張了,，店里的伙計(jì)都是之前酒樓的伙計(jì)，對跑腿再熟悉不過了,，經(jīng)過一番調(diào)教對火鍋店的服務(wù)也有了大致上的了解,。店里的大廚主要負(fù)責(zé)的就是在涼菜上面，至于火鍋底料這么重要的東西還是自己家里人負(fù)責(zé)比較放心,。

　　不過底料炒制累人,，黃老爹也只是在將底料配好之后,，將其中幾味料磨碎，其他的還是交給火鍋店的師傅炒制,。

　　開業(yè)的那天,，牡丹娘子和與黃老爹做鹵肉生意的李老板都帶了禮物前來祝賀，甚至連楊師傅和小四都來了,，祝賀黃老爹生意蒸蒸日上,，紅紅火火。

　　雖然這火鍋是一件新鮮玩意兒,，沒有人吃過,，但是抵不上開業(yè)前三天五折的優(yōu)惠，很多人還是抱著試試看的心態(tài)進(jìn)到了店里,，一進(jìn)來就被這里與眾不同的風(fēng)格吸引了,，所有的小二都穿著整齊劃一的制服，每張桌子之間都被鏤空的屏風(fēng)隔開,，桌子中間有一個(gè)陷進(jìn)去的洞。