仔細想想也有十來天沒回家了,，還出了一趟遠門,，但不知為何韋德覺得這段時間過的特別快,，就好像昨天才從家里出門似的,。

　　一直以來他都沒怎么長期離開過父母家,，哪怕是上大學住校,，也因為住在本地所以可以一周回一次家,。

　　這種被前女友戲稱為“半媽寶”的模式也一直延續(xù)到了現(xiàn)在,，他有的時候會想,，也許他以后有了自己的家庭,，哪怕在外地，只要條件允許,，都會每個月回家里那么一兩次,。

　　他現(xiàn)在口袋有錢了，就叫了輛出租回家,，上車之前給老媽發(fā)了個微聊說自己中午回去吃飯,。

　　沒過一會兒，韋母就給他回了幾條信息,。

　　韋德粗略看了下,，大意是她沒提前燒菜，要不要下班路上買點鹵菜烤鴨這樣的熟食回家,。

　　他想了想,，回了個信息說他帶菜回家了，不用買熟食,。

　　下車后,，韋德去樓下生鮮超市里買了團牛肩肉、幾根小蔥和一塊南豆腐,，打算回家燒一份自己最愛吃的麻婆豆腐,。

　　是的，吃貨都有一顆當廚子的心,，然后這顆心基本碎在了切菜刷碗上,。

　　十一點整，韋德回到家里,，父母都還沒下班,。

　　他把買來的菜拎進廚房,，開始淘米煮飯。

　　揉搓米粒,，過兩遍水后,，滴了兩滴橄欖油漂在水面上，據(jù)說這樣可以讓米飯煮出來更飽滿,，他自己煮飯時經(jīng)常會頂著老媽的罵聲這么搞,，從結(jié)果上來說……效果不大。

　　煮上飯,，開始備菜,。

　　首先把牛肉切片再切條，馬蹄刀剁成肉沫,，加上鹽,、姜末、料酒,、生抽還有一點生粉抓勻放進冰箱里腌制,。

　　煮小半鍋清水，然后把豆腐切成一厘米大小的方塊,，水開后將豆腐塊放進沸水里焯一分鐘撈出來備用,。

　　菜籽油下鍋，燒熱后倒出熱油再放入冷油,，接著灑一把從蓉城旅游時帶回來的去籽花椒,，隨著油溫緩緩上升，在花椒稍稍冒煙后轉(zhuǎn)小火再煎三十秒逼出麻味,。

　　韋德家里買的是這兩年流行的那種石頭鍋,，導熱很慢，溫度不好掌握,，所以他見花椒稍稍開始變色,，就加入剁好的蒜末和干辣椒煸炒。

　　轉(zhuǎn)大火,，蒜末炒至黃色后把腌制好的肉餡倒入鍋里翻炒,，因為肉沒被凍過，所以木鏟子可以輕松的把肉餡炒散開,。

　　肉沫變色后轉(zhuǎn)中火,，往肉餡里加入一勺豆瓣醬炒出紅油，大部分人喜歡用俾縣豆瓣醬,，口味更辣,，紅油也會出的比較多。

　　不過作為濱城人，韋德一家口味偏咸,，所以用的是本地豆瓣醬,。

　　當肉餡把完全紅油吃進去上色后，就把焯過水的豆腐輕輕倒入鍋里,，小心翻炒幾下裹上色,，再加入一大杯涼水，轉(zhuǎn)大火,。

　　大火燒三分鐘后湯汁逐漸濃稠,，上一點水芡粉勾芡，灑一把蔥末,，完工,！

　　這道麻婆豆腐，可以說是韋德最拿手的菜了,，在同學開伙聚餐時也露過一手,，反響非常不錯。

　　對于韋德這種不怎么下廚房的人,，燒菜特別花時間,，而且會把廚房弄的亂七八糟的。

　　等他炒完這一個菜,，韋母都拎著半只烤鴨到家了,。

　　用微波爐把昨晚的剩菜也加熱一下,，正好老爸也到家,，一家人愉快的享受起了午餐。

　　飯桌上老爸對麻婆豆腐贊不絕口,，特別捧場,。

　　說來也怪，家里就數(shù)老爸最愛念叨他,，看到韋德在家干什么都要說兩句,。

　　但只要韋德在家燒菜，他又從不吝惜贊美之詞,。

　　都分不清他到底是黑粉還是真愛粉了,。

　　飯桌上，韋德旁敲側(cè)擊的跟父母說自己這段時間考上了一份“特警”的工作,，月底應該就可以上班,。

　　韋母聽了以后喜笑顏開，然后又皺起眉頭問他要不要執(zhí)勤,，屬于不屬于危險工種,，是不是真的，會不會是招聘騙局巴拉巴拉一大堆。

　　韋父倒是沒說話,，直接進書房拿了瓶好酒出來,，給他自己倒了滿滿一杯,。

　　考試什么的都是編的,，韋德其實對考試和面試流程一無所知，面對老媽的一堆問題左支右拙,，只好拿出那張登記書的照片給她看才算過關(guān),。

　　吃完飯后他跟老爸兩個人坐在沙發(fā)上看法制節(jié)目，老媽則打了幾個電話問所謂的“熟人”特警這種工作到底靠譜不靠譜…

　　韋德恍然發(fā)覺,，上一次家里出現(xiàn)這樣的場景,，還是自己中考考進省重點高中的時候。

　　那時候老媽也是這樣,，到處打電話問別人某某中學好不好啊什么的,，其實市里的好高中就那么幾所誰還不知道啊，就是變著法子曬一下罷了,。

　　他對這種小小的虛榮心不以為然,，但馬上又回過神，在心里默默地問自己：

　　有多久沒讓父母這樣為自己感到開心和驕傲了,？

　　一種自我厭惡的感情從心底冒了出來,。

　　于是他沒呆多久，收拾了點換洗的衣服就跟父母打招呼回出租屋了,。

　　走出家門,，韋德覺得心情有點壓抑，那股自我厭惡的情緒還環(huán)繞著他,。

　　在自己不如意的時候,，他經(jīng)常埋怨父母不理解他，干什么都針對他,。

　　可事實是,，只要他稍微有了那么一點微不足道的成績，最替他覺得開心的就是他們了,。

　　嗨,，不知道今天怎么就犯了文青病，韋德嘆了口氣,，頂著烈日往地鐵站走,。

　　打出租的費用還是太貴了，舍不得,。

　　濱城的地鐵線路開通也就是這兩年的事情,，各方面設(shè)施都很新，但是配套環(huán)境的繁華程度跟魔都那差距還是很大的。

　　韋德在空曠的地鐵站里晃悠,，心里盤算著這些空場如果在魔都早就被開滿便利店了,，等他攢到了錢，一定要在這里弄一塊門面,，讓老媽當快樂的包租婆,。

　　正中午的時候地鐵里乘客很少，他上的站又離初始站不遠,，很輕松的找到了位置,，等過了幾站進了市區(qū)，車上的人立馬多了起來,，空位瞬間被搶光,。

　　韋德掏出手機切成靜音，開始刷各種短視頻網(wǎng)站,，想看看有沒有關(guān)于自己的新視頻,。

　　刷著刷著，余光瞥到一雙白生生的大腿在他面前晃悠,。

　　他偷偷用眼角掃了一下,，看清了是個穿熱褲短T恤的長腿姑娘正扶著握把站在自己前面，隱約還能從T恤下看到她腰上的雪白肌膚和的可愛肚臍,。

　　這時手機突然震了起來,，韋德打開手機，接到一條微聊信息：

　　“抬頭看~”