冷葉和玄一都各自備了拿手菜,然后跑過(guò)來(lái)看徐謙準(zhǔn)備了一些什么,,結(jié)果看到一盆碎肉,,一鍋在沸騰的湯,還有一堆白粉和一小塊......不知什么來(lái)著……
冷葉和玄一都搖頭嘆氣,,心里卻有一絲歡喜,,終于輪到我表現(xiàn)了,不然都沒(méi)有了存在感。
第二天,,平東王廚房異常熱鬧,,七八個(gè)人拿著食材一早就去霸占位置,他們知道現(xiàn)烹現(xiàn)煮的食物才新鮮,,這些人中有些是職業(yè)廚子,,有些被迫臨時(shí)上陣,但是無(wú)論怎樣,,一個(gè)個(gè)都磨刀霍霍,,殺氣騰騰。
王爺?shù)膹N房果然氣派,,每個(gè)人都找到了位置還覺(jué)得空間綽綽有余,。
剛進(jìn)來(lái)的時(shí)候,大家都把自己的食材隱藏起來(lái),,有些放在木桶里,,有些放在籃子里拿塊黑布蓋上,仿佛里面放的是絕世秘密,,待到各就各位后,,全都迅速拿出食材開(kāi)始烹飪。
此時(shí)無(wú)人有心旁顧他人,,都想早些做好食物讓平東王吃得開(kāi)心,,每個(gè)人都感覺(jué)到了肩上的壓力。
包丁把自己的菜肴準(zhǔn)備好,,自信地朝廚房掃視一眼,,這次若是幫助主家贏了糧食,得到足夠的賞賜,,就可以娶一房漂亮媳婦了,。
他看見(jiàn)了冷葉和玄一在忙碌,主人最在乎的那人卻沒(méi)有在此,,那人的確是武學(xué)奇才心竅玲瓏,,可是廚師一道與此完全不同,不僅要有天賦還要實(shí)踐,,材料的選擇與處理搭配,,烹飪器具也要講究,最關(guān)鍵的就是材料一一進(jìn)入的順序和蒸煮的時(shí)間,,香料和鹽放入的前后順序等等,,同樣一道菜在不同人手中會(huì)出現(xiàn)不同的味道,沒(méi)有三五年的積累不可能有高深的認(rèn)識(shí),。
玄一的陶罐已經(jīng)開(kāi)始滋滋冒著熱氣,,一股狗肉的香味飄了出來(lái),,他對(duì)冷葉道:“除非平東王不正常,否則聞到我狗肉的香味就應(yīng)該胃口大開(kāi),,老道我快忍不住了,。”
他偷偷夾了一塊放入口中,,吧噠吧噠嚼了一下很快吞了下去,,他用手碰了碰正在忙碌的冷葉:“來(lái)一塊不,真好吃,!”
冷葉用美目瞪著他道:“不吃,,我從不吃狗肉,還有您老注意點(diǎn),,這可是給平東王吃的,,不要把您的口水弄進(jìn)去,把事情搞砸了,!”
玄一滿不在乎道:“貧道是在給他試吃,,皇帝老子吃飯不都要?jiǎng)e人給他先吃一口么!”
冷葉不理他,,此老為了吃什么樣的理由都找得出來(lái),,她忙著給自己的魚(yú)湯加些配料,魚(yú)肉已經(jīng)煮爛,,香味飄飄,。
玄一流著口水朝她鍋里看來(lái)一眼,拿起一個(gè)瓢根伸進(jìn)去舀湯,,冷葉一把推開(kāi)他,,嗔道:“您老有數(shù)點(diǎn),我不需要你試吃,!”
他被推得踉蹌后退,,又立馬上前,冷葉把蓋子“啪”的一聲蓋上,,他的瓢根直接戳了上去,,鍋?zhàn)右魂嚀u晃,他趕緊收手,,吐吐舌頭,。
冷葉著急地朝門(mén)口看看,徐謙怎么還沒(méi)有來(lái),,早上去找他的時(shí)候,,他在那里揉著一團(tuán)據(jù)他說(shuō)是面團(tuán)的東西,問(wèn)他要不要幫忙又說(shuō)不要,,還讓自己和玄一先來(lái),,現(xiàn)在想想他有些不太靠譜,莫非是怯戰(zhàn)了,?
就在這時(shí),,徐謙拎著一個(gè)籃子急匆匆地出現(xiàn)了在廚房門(mén)口,他原本穿一件黑色的長(zhǎng)衫,,此刻袖子和胸口都是粉白,,臉上和眉毛也是白撲撲,成了白眉大俠,。
做包子挺費(fèi)時(shí)間的,,尤其是徐謙這么粗笨的手指,這活還是適合女人干啊,,早知道就把冷葉留下來(lái),,好在經(jīng)過(guò)千辛萬(wàn)苦,總算做好了二十個(gè)小籠包,。
玄一和冷葉一看他這副樣子都忍俊不禁,,然后好奇地要去看看他的成品,徐謙一擺手道:“等會(huì)兒看,,快給我拿幾個(gè)小蒸籠要緊,。”
一陣手忙腳亂后,,蒸籠擺好了,,徐謙揭開(kāi)蓋子,小心翼翼地將包子一個(gè)個(gè)拿出,,按道理包子剛做好時(shí)就要放進(jìn)蒸籠,,一籠做完了直接拿過(guò)去蒸,像這樣搬來(lái)搬去很容易弄破,。
玄一看著他擺放包子,,說(shuō)道:“我勒個(gè)乖乖,這什么玩意兒,,這是那些面粉變的,?”
徐謙蓋上蒸籠,拍拍手道:“包子,,灌湯小籠包,!”
此刻,廚房里熱氣騰騰,,大都數(shù)人的菜品即將完成,,俗話說(shuō)“君子遠(yuǎn)庖廚”,那些主子們卻已等不及在門(mén)口不停張望,,有幾人已經(jīng)將腳邁了進(jìn)來(lái),,然而旁邊的人給了一個(gè)鄙視的眼神之后,,又趕緊將腳縮回。
這時(shí)一個(gè)廚子喊道:“南陽(yáng)郭府,,青紅剁椒魚(yú)頭出鍋啦,!”
郭昌在門(mén)口拍手道:“好啦好啦,這道湘江名菜是我們當(dāng)?shù)匾粋€(gè)大廚改進(jìn)過(guò)的,,一定讓人食指大動(dòng),,諸位,有空來(lái)我們郭府,,我一定請(qǐng)大家仔細(xì)品嘗......讓讓?zhuān)覐N師端出來(lái)了......”
剁椒魚(yú)頭色澤艷麗,,讓人一看就很有食欲,而且一走近就有一股鮮辣氣味飄來(lái),,不少人舔舔嘴唇,,等到郭昌和廚師喜孜孜走遠(yuǎn)之后,一人卻冷笑著說(shuō):“郭昌簡(jiǎn)直就是郭瞎子,,他也不打聽(tīng)打聽(tīng),,平東王壓根兒就不吃辣,據(jù)說(shuō)有一次他吃了點(diǎn)辣的菜好幾天沒(méi)有拉屎,,結(jié)果氣得拿棍子捅廚師屁眼,,估計(jì)這次郭昌的屁眼是保不住了!”
大部分人聽(tīng)了都哈哈大笑,,有幾個(gè)做菜也帶辣的不禁懊悔起來(lái),,顧不得避諱什么,跑進(jìn)廚房拉出廚師上街重新去買(mǎi)材料,。
此時(shí)除了徐謙,,所有人都已經(jīng)端著菜來(lái)到了平東王餐廳。
只見(jiàn)那肥佬坐在一張四五米長(zhǎng)的桌子頭上,,身后站著一個(gè)無(wú)須白面侍者,,他一臉無(wú)精打采,直到各種食物的香味飄進(jìn)他的鼻孔,,他才倏忽一下打了雞血一樣坐直,,眼睛泛出了光芒。
眾人掃視一眼,,沒(méi)有見(jiàn)到郭昌,,那侍者開(kāi)口了,聲音尖細(xì),,是一名公公,。
“郭莊主太沒(méi)有眼力見(jiàn)了,居然上了一碗辣椒,,大王讓他端回去自己享用了,,你們的菜里有辣的就算了,,對(duì)了,大王不喜歡吃魚(yú),,受不了一點(diǎn)魚(yú)腥味,,不喜歡蔬菜,嚼起來(lái)就和馬牛羊吃草一樣一樣地,,多野蠻,食物要精要細(xì),,口感不好的也不要,,什么麥?zhǔn)蝠⒅?lèi)的,統(tǒng)統(tǒng)都不要不要滴,,最好是帶點(diǎn)湯的......好了,,對(duì)自己有信心的就把菜端過(guò)來(lái)吧!”