唐小姐,,我們回家吧
對茶藝師來說,,聞香這個步驟是最喜歡的,因為被熱氣烘托出來的茶香味最好聞,。
這還只是最簡單的沏茶步驟,。
在懂茶人心里,,茶道代表一種藝術(shù)生活,集中了茶藝,、書畫,、花道、香道,、禪的藝術(shù)形式,,是屬于美學(xué)、心學(xué)層面的生活之道,。
邢慎言放在茶蓋,,難得的,面上有幾分和顏悅色,。
接下來,,唐謹(jǐn)杺開始泡茶。
事實上茶藝表演過程中的茶是不能喝的,,因為等表演之后,,茶湯已經(jīng)變色,茶也冷了,,不能給茶友喝,。
唐謹(jǐn)杺省去繁瑣的步驟,用最簡單也是最賞心悅目的手法泡茶,。
龍井是綠茶,,所有的綠茶,熱水的溫度不能是沸水,,需倒在茶海里面靜置一會兒,,再輕輕順時針晃轉(zhuǎn),水溫控制在八十度左右最為合適,。
不確定溫度是否適宜的時候,,只需無名指能貼在茶海杯身上堅持三秒,就說明溫度已經(jīng)適宜,。太燙手指最多沾一秒就會拿開,。
只有適度的水溫,才能體現(xiàn)茶葉獨特的香韻,。
茶海又名公道杯,。
等溫度適宜之后,,唐謹(jǐn)杺再把茶海里的水倒入三才杯里面。蓋上茶蓋三秒,,揭開,,單手托起茶盞,,搭上茶斗,,坐直身體,將泡好的茶湯倒入茶海里面,。
最后,,她右手托起茶海,左手墊在茶海的底部,,將茶湯倒入邢慎言面前的甌杯里,。
“第一泡,茶湯色很淡,,味道也會很淡,,主要是凸顯茶葉的香氣,豆香味被揮發(fā)開之后會更好聞,?!?p> 所以才會只泡三秒便倒茶。
一般第一泡多半會倒在聞香杯里面,,聞香氣,。
這一系列動作下來,看起來簡單,,卻也有種灑脫的意境,。
唐謹(jǐn)杺給殷知夏也倒了一杯,做了一個請飲用的手勢,。
殷知夏臉色古怪,,“唐謹(jǐn)杺,以前茶道才是你的主業(yè)吧,?演員多半是你的副業(yè),!”
唐謹(jǐn)杺沒吭聲。
“你怎么不說話,?”殷知夏追問,。
唐謹(jǐn)杺:“我只是在思考,是誰走漏了風(fēng)聲,?!?p> “……”
唐謹(jǐn)杺為自己也倒了一杯,小品了一口,,豆香味被揮發(fā)開來確實好聞,。
邢慎言卻沒表什么態(tài),,放下甌杯,周身的氣息仍然清清冷冷的,。
旁邊有茶友過來跟唐謹(jǐn)杺搭話,,言語中無不表露出,希望請她去別桌坐一坐,,一起討論茶道喝茶,,唐謹(jǐn)杺正要委婉拒絕,邢慎言忽然開口:“她頭上有傷,,等會需要換紗布,,恐有不便?!?p> 唐謹(jǐn)杺對茶友說,,“其實沒什么大礙?!?p> 茶友面上一喜,,旁邊,邢慎言淡淡的目光瞥了唐謹(jǐn)杺一眼,,“她傷著的是腦袋,。”
唐謹(jǐn)杺莫名的看著他,。
茶友也看著邢慎言,,面露不解。
邢慎言緩緩起身,,朝唐謹(jǐn)杺伸出手,,“也有可能傷到了腦子,唐小姐,,回家吧,。”
唐謹(jǐn)杺:“……”
茶友則是一臉蒙圈,。
唐謹(jǐn)杺拍開邢慎言的手,,“你就想說我腦子有問題是吧!”
“唐小姐別鬧了,,我們得回家,,傷口需要換藥換紗布?!毙仙餮栽僖淮伟咽诌f給唐謹(jǐn)杺,。