第45章:佳肴
文容詫異的看著宋清清,,一副‘你想不開’的表情,,搞不懂她這是在想些什么,好端端怎么要學(xué)做菜了,。
“我學(xué)幾個(gè)菜以后好自己做給你們吃啊,,我可不是十指不沾陽春水的千金大小姐,,自食其力的能力我還是很足的?!彼吻迩宓慕忉?,文容也覺得說得過去。
“好,,那我們先去逛超市買菜,,今天中午的午飯就靠你了?!蔽娜菡玖似饋?,去樓上拿著自己的小錢包,和宋清清兩母女手挽手的出門了。
離家里不遠(yuǎn)的地方就有一家大型超市,,這個(gè)超市的就是專門為這個(gè)別墅區(qū)里面的人而建造的,,大大的提高了他們的方便。
兩母女到了超市后,,宋清清興致勃勃,,仿佛沒見過世面的孩子,饒有趣味的看著這些食材,。
雖然大部分食材她都見過,,但是她沒對它們下手,名字也不是那么熟悉,。
“清清你不是喜歡吃紅燒肉么,?今天中午我們在家做碗紅燒肉來吃?!彼吻迩逋浦⊥栖?,文容環(huán)顧四周,最后視線定格在肉類區(qū),。
恰好一想到宋清清喜歡吃紅燒肉,,霎時(shí)間就萌生了這樣的想法。
“好啊,?!彼吻迩甯吲d的點(diǎn)點(diǎn)頭,和文容一起去了肉類區(qū),。
文容挑選了一塊三肥七瘦的黑豬肉五花肉,,這樣做出來的五花肉肥而不膩,瘦肉不柴,。
買好了五花肉,,又買了一塊牛肉和一把芹菜,芹菜炒牛肉也是相當(dāng)?shù)暮贸浴?p> “媽,,你不是很少下廚房么,,怎么會做那么多菜?!彼吻迩逵X得不可思議,,她可是很少看見母上大人下廚洗手作羹湯的。
“現(xiàn)在確實(shí)是很少下廚,,不過以前日子不太好過的時(shí)候我可是天天下廚,,那時(shí)候沒錢,都是做什么吃什么,?!蔽娜葸@么一說,,宋清清也明白了。
當(dāng)初爺爺留下的公司其實(shí)就是個(gè)空殼子,,爸爸為了讓公司起死回生,,媽媽也和他一起吃苦,好在最后一切都過去了,。
“好嘛~媽,,我們?nèi)ベI點(diǎn)小零食吃吃?!辟I完菜,,宋清清嘴里閑不住的本性暴露無遺,文容也是拿她沒辦法,。
她雖然經(jīng)常吃小零食,,但是腰間卻一點(diǎn)贅肉也沒有,是很多人都羨慕的狂吃不胖體質(zhì),。
買完菜兩母女回到家,,宋清清習(xí)慣性的去冰箱拿雪糕,卻發(fā)現(xiàn)一個(gè)都沒有,。
只好把剛買回來的酸奶喝一口解解饞,,下午她要出去一趟,去超市買冰棍,,把冰箱的一格都塞滿,,這樣才能滿足她對這個(gè)夏天的需求。
沒過多久就到了十點(diǎn)半,,宋清清被文容叫進(jìn)了廚房,,開始準(zhǔn)備午餐。
一進(jìn)去廚房,,就看見文容在燒水,,準(zhǔn)備把買來的黑豬肉五花肉放進(jìn)去,。
“清清你看,,這個(gè)五花肉要切著兩根手指一樣的厚度,這樣做出來的五花肉是最好吃的,?!蔽娜荽髦痔滓贿吳形寤ㄈ猓贿吀嬖V宋清清要領(lǐng),。
這些年皮膚保養(yǎng)她可沒少做,,切菜做飯都是戴手套進(jìn)行的,把手弄的油膩膩的,,可是一點(diǎn)都不舒服,。
宋清清把文容說的要領(lǐng)在手機(jī)的備忘錄記下來,包括放什么佐料放幾克的鹽,很是精準(zhǔn),。
“把肉放進(jìn)去焯水煮熟,,這個(gè)時(shí)候往里面放姜片和料酒去腥,大概煮個(gè)四五分鐘就可以撈出來了,?!蔽娜菀贿呎f,宋清清就一邊記下,,到時(shí)候她自己做起來就會容易很多,。