第二十四章 坐不住的老羅
一個(gè)小時(shí)的時(shí)間,招聘了兩個(gè)服務(wù)員還有一個(gè)廚房幫工,,有這三人,,已經(jīng)足以應(yīng)對(duì)這如今三十七號(hào)小館的生意。
時(shí)間慢慢來(lái)到了中午一點(diǎn)鐘,,李偉幾人也是在吃完午飯之后,,才趕忙的來(lái)到了三十七號(hào)小館。
昨天,,前天,,大前天,接連三天的高強(qiáng)度工作,,對(duì)于嬌生慣養(yǎng)的幾人來(lái)說(shuō),,早已讓幾人疲憊不堪,,這要不是因?yàn)槭亲约汉门笥押眯值苤纹鹦∩庑偽唬峙聨兹嗽缇椭尾幌氯チ恕?p> 可饒是如此,,幾人臉上依舊是流露出疲憊的神情,。
“老三,我們來(lái)了,。你幾點(diǎn)起床的,?”李偉有氣無(wú)力的說(shuō)道。
“我啊,,八點(diǎn)就起床了,。行了,都坐會(huì)吧,,吃飯了嗎,?沒(méi)吃給你們做點(diǎn)?”周宇看著幾人說(shuō)道,。
“吃了,,你也不用麻煩了。來(lái),,干活,。”李偉連忙說(shuō)道,。
說(shuō)完幾人也是開(kāi)始幫著周宇處理起一樣樣的食材,。
就在大家伙開(kāi)始忙碌處理手中的事情之時(shí),田振浩已經(jīng)慢慢的來(lái)到了三十七號(hào)小館,,五十八斤小龍蝦一次送到了周宇的手中,。
“老板,五十八斤小龍蝦,,你看看吧,,都是六錢(qián)以上的?!碧镎窈瓢褜?zhuān)門(mén)裝載小龍蝦的白色泡沫箱給打開(kāi)說(shuō)道,。
周宇在看了一會(huì)小龍蝦的質(zhì)量之后,才滿意的點(diǎn)了點(diǎn)頭,。
小龍蝦一來(lái),,大家又要開(kāi)始刷洗小龍蝦,這五十八斤的小龍蝦,,刷洗起來(lái)的工作量可是絲毫不小,。
花了整整三個(gè)小時(shí),這五十八斤的小龍蝦才完全刷洗完畢。
全部東西都已經(jīng)鼓搞完畢,,六點(diǎn)一到,,37號(hào)小館也迎來(lái)了第一撥客人。
在先前兩天的時(shí)間里面,,慶豐街37號(hào)小館算是在小范圍里面有了一些知名度,。
這不,才一開(kāi)張就有一對(duì)小情侶來(lái)到37號(hào)小館里面,,點(diǎn)菜。
伴隨著第一桌客人的坐下,,很快第二桌客人,,第三桌客人也是慢慢的出現(xiàn)在37號(hào)小館。
生意漸漸的火爆起來(lái),,周宇也是一整晚都沒(méi)有離開(kāi)過(guò)眼前的灶臺(tái),。
直至凌晨一點(diǎn)多鐘,客人才完全的散去,。
夜里獨(dú)自走在回宿舍的路上,,周宇看著今天的營(yíng)業(yè)額,嘴角也是勾起了一抹滿意的笑容,。
接近兩千五百塊錢(qián)的利潤(rùn),,也是這三天里面最高的一次。
“距離十萬(wàn)算是近了一步,?!敝苡钶p聲的嘀咕了一句。
雖說(shuō)兩千多一天,,這即便是一個(gè)月做滿,,也未必能達(dá)到十萬(wàn)塊錢(qián),不過(guò)周宇還是有信心,,因?yàn)槟壳?7號(hào)小館只不過(guò)是處于起步的階段,,未來(lái)的前景,周宇還是非??春?。
5月23號(hào),這是小酒館正式營(yíng)業(yè)的第四天,。
只不過(guò)比起原先不太一樣的是,,李偉跟梁二華兩人由于學(xué)生會(huì)那邊要籌辦活動(dòng)而沒(méi)有空過(guò)來(lái)幫忙,至于小莫也是由于社團(tuán)活動(dòng)而無(wú)法過(guò)來(lái),。
所幸,,周天周宇請(qǐng)的三人王昊、林佳、李琛今天正式上班,。
第一天上班,,三人倒是沒(méi)有什么發(fā)生太大的問(wèn)題,該怎么干活就怎么干活,,一切都顯得井井有條,。
就這樣,37號(hào)小館依舊是有條不紊的經(jīng)營(yíng)著,,生意也是越做越為火爆,。
今天比起昨天的生意更加的火熱,整個(gè)37號(hào)小館從開(kāi)張到結(jié)束營(yíng)業(yè)都是座無(wú)虛席的一片,。
,。。,。,。。,。
慶豐街三十三號(hào)攤位,,羅記小炒。
羅記小炒算是慶豐街街尾那幾個(gè)攤位生意比較不錯(cuò)的一家,,平日里所做的炒食,,在味道方面還算過(guò)得去,畢竟比起其他的攤位,,羅記的老板,,也就是老羅,是曾經(jīng)在市區(qū)里面的一家小餐館當(dāng)過(guò)一年的廚師,。
有掌廚一年的經(jīng)驗(yàn),,怎么說(shuō)都比慶豐街其他攤位的味道要好上一點(diǎn),因此好些學(xué)生也經(jīng)常會(huì)來(lái)光顧的羅記小炒,。
這也讓羅記小炒成為了慶豐街街尾生意最為火爆的一個(gè)攤位,。
只不過(guò)從昨天開(kāi)始,羅記小炒的生意就開(kāi)始出現(xiàn)了小幅度的下滑,,今天生意更是連平日里的一半都沒(méi)有達(dá)到,。
看著自己家稀稀拉拉的幾桌客人,老羅也是坐在一張椅子上面,,優(yōu)哉游哉的點(diǎn)燃了一根香煙,。
“你怎么還有心思在這里抽煙,你看看生意都被那個(gè)賣(mài)龍蝦的攤位給搶去了,?!币粋€(gè)中年婦女突然來(lái)到老羅的身邊,,看著悠哉的老羅,氣不過(guò)的說(shuō)道,。
說(shuō)話的是老羅的媳婦,,張雨婷一個(gè)四十歲的中年女子,跟老羅瘦削的身材不同,,張雨婷的身材可是頗為豐滿,,渾身那是長(zhǎng)滿了一層又一層的肥膘。不僅如此,,張雨婷還是慶豐街出了名的潑婦,。
聽(tīng)到自家媳婦在自己耳邊發(fā)牢騷,老羅絲毫不在意,,繼續(xù)悠哉的抽著煙.
“跟你說(shuō)話了,,你看看人家的生意那么火,你看看我們,,今天連平日里的一半都沒(méi)有做到?!睆堄赕美^續(xù)大聲的嚷嚷著,。
“好了,好了,。這哪間店新開(kāi)的不是這樣,,生意也就火那么個(gè)幾天而已,等那些學(xué)生過(guò)了新鮮的那股勁之后,,還不是要倒閉,。你級(jí)的不,之前那里不是開(kāi)了間麻辣燙嗎,?頭幾天生意也是非常的火爆,,可是過(guò)了幾天之后,還不是每天拍蒼蠅,,兩個(gè)月之后不一樣還是倒閉了,。我說(shuō)你啊,頭發(fā)長(zhǎng)見(jiàn)識(shí)短,。這點(diǎn)還用的著緊張,?”老羅輕吐了一口煙說(shuō)道。
對(duì)于37號(hào)小館如今的生意火爆,,老羅也有自己的看法,。
在他看來(lái),每一個(gè)學(xué)生鼓搞出來(lái)的攤位,,在開(kāi)業(yè)的前幾天,,生意都是火爆的,。畢竟每個(gè)學(xué)生都有自己的關(guān)系網(wǎng),這只要已開(kāi)業(yè),,同學(xué),,社團(tuán)朋友等等的都會(huì)過(guò)來(lái)捧個(gè)人場(chǎng)。等幾天熱度一過(guò)之后,,這生意也是會(huì)隨之一落千丈,。
“說(shuō)的好像也是,可是我就氣不過(guò)這幾個(gè)學(xué)生鼓搞的東西,,生意竟然那么火爆,,把老娘的生意都給搶了?!睆堄赕脷鈶嵉恼f(shuō)道,。
“行了行了,過(guò)幾天生意就會(huì)回來(lái)了,,別著急,。”老羅氣定神閑的說(shuō)道,。
“哼,。”張雨婷哼了一聲之后就沒(méi)有繼續(xù)說(shuō)話,。
兩天之后,,原本氣定神閑的老羅有點(diǎn)坐不住了。在他腦海中預(yù)想中的畫(huà)面并沒(méi)有出現(xiàn),。
今天,,已經(jīng)是37號(hào)小館開(kāi)張的第六天,5月26號(hào),,三十七號(hào)小館的生意依舊是火爆的一塌糊涂,,每天晚上都是座無(wú)虛席的一片,甚至是還有不少的學(xué)生因?yàn)闆](méi)有地方做,,而直接打包回宿舍吃,。
相比較之下,羅記小炒的生意那是一落千丈,,平日里每天都能有個(gè)一千多的營(yíng)業(yè)額,,如今這兩天也就剩下三五百的營(yíng)業(yè)額。連著好幾天這樣的營(yíng)業(yè)額,,老羅也是已經(jīng)有些坐不住,。
“這怎么還是生意那么火?”老羅不解的看著人滿為患的三十七號(hào)小館說(shuō)道,。
“別人也是小炒,,我們也是小炒,,你看看你?”張雨婷白了一眼老羅說(shuō)道,。
“別煩,,你去。去那里買(mǎi)兩斤小龍蝦過(guò)來(lái),,我看他每天的小龍蝦都賣(mài)不少,,你買(mǎi)一點(diǎn)回來(lái)試下。要是好吃我們也做,,媽的,。”老羅看著張雨婷說(shuō)道,。
“好,。”張雨婷點(diǎn)了點(diǎn)頭說(shuō)道,。