第九十四章 會(huì)員制
三人簡(jiǎn)單的嘗試了一下周宇做的小龍蝦,,也是比較滿意的點(diǎn)了點(diǎn)頭。
“比我做的要好吃多了,,沒想到老板你還真有一手,?!北R杰大聲的說道,。
“確實(shí),,沒有太多的腥味,,湯汁的味道也進(jìn)去了一點(diǎn),,這比起我以前在鄂省吃過的小龍蝦還要好吃不少,,周老板這一手小龍蝦做的有寫水準(zhǔn)的?!秉S濤宏滿意的說道,。
“比我做的要強(qiáng)?!蓖鮿偡畔驴曜诱f道,。
現(xiàn)在,三人是真的相信了小莫?jiǎng)倓傉f的一切,,周宇在做小龍蝦方面確實(shí)比他們幾人要強(qiáng)上不少,。倒不是說周宇的廚藝就比眼前的幾人來(lái)的好,相反的,周宇這個(gè)半吊子的水平與三位大廚相比還是要差上不少,。只不過小龍蝦這一方面,,周宇擁有后世比較完善的做法,加上自己又做了許久的小龍蝦,,因此在味道上面比起幾人還是要好上一點(diǎn),。
“嗯,今天就先到這里,,今晚好好休息一下,,明天我弄幾十斤小龍蝦過來(lái),你們?nèi)藙?wù)必把小龍蝦的味道給做好,。只要小龍蝦的味道上來(lái)了,,等裝修完畢,到時(shí)候就是你們大展身手的時(shí)候,?!敝苡羁戳藥兹苏f道。
“沒問題,?!睅兹水惪谕暤恼f道。
一夜無(wú)話,,翌日周宇依舊是跟著自己家新招來(lái)的三位廚師在廚房里面忙活了一天,。
經(jīng)過一天的在廚房里面不停的試味,王剛?cè)俗龀龅男↓埼r終于不再像之前那般不堪,,在味道方面來(lái)說,,已經(jīng)模仿到了一個(gè)九成以上的地步。
口味方面調(diào)試完畢,,裝修也即將進(jìn)入尾聲,,人員配備方面也近乎齊全。
現(xiàn)在距離小酒館的開業(yè)時(shí)間也越來(lái)越近,。
2012年8月27號(hào)這一天,位于河?xùn)|路的一家面積約莫四百平米的餐飲店,,也是如期的開業(yè),。
今天的開業(yè),顯得比起之前的37號(hào)小館來(lái)說,,那可是要濃重不少,。
早在準(zhǔn)備開業(yè)的時(shí)候,周宇就讓趙峰幫著在學(xué)校的論壇里面宣傳,。原本周宇的小館子,,在天元學(xué)院就具有不俗的口碑,如今有好些暑假在羊城或者住在羊城的學(xué)生,聽到周宇在市中心附近也鼓搞了一間規(guī)模不小的館子,,因此好些學(xué)生也是早早的來(lái)到了小酒館處,。
那些個(gè)同學(xué),一進(jìn)門就已經(jīng)被小酒館里面濃重的中式裝修風(fēng)格給深深的吸引著,,隨后又是被王剛幾人的手藝給再度吸引,。
對(duì)于小酒館的評(píng)價(jià)也是越來(lái)越高。
除了少數(shù)天院的學(xué)生之外,,趙慶祥也是拉著公司的人來(lái)到小酒館里面,,照顧了一下周宇的生意。
還別小看趙慶祥的裝修公司,,這大大小小可是有五六十之多,。
僅僅是學(xué)校加上趙慶祥公司的人,便已經(jīng)讓本是十分寬敞的小酒館,,變得稍顯擁擠,。
這么多的客人,周宇自然也是沒有忙著,。只不過這一次,,周宇不再需要像以前在三十七號(hào)小館里面在爐灶面前不停的忙活,而是來(lái)到一桌桌客人的面前,,咨詢了一下意見,,或者送上幾瓶酒水。
“小宇,,你這店的味道,,是我吃過最好吃的幾家之一了,尤其是這小龍蝦,,那可是堪稱一絕,。”趙慶祥對(duì)著坐在自己身邊的周宇說道,。
趙慶祥今天帶著公司上下五六十人來(lái)捧場(chǎng),,那倒是給足了周宇的面子。一方面是要感謝一下周宇幫他挪正黃金貔貅的事情,,另一方面自個(gè)跟周宇也算是合作的關(guān)系,,對(duì)于周宇這個(gè)小年輕,其實(shí)趙慶祥是打心底看好,。他早就從趙峰的嘴中了解到了周宇能鼓搞出了這么一間規(guī)模不小的店面,,全部都是依靠自己的實(shí)力打拼出來(lái)的。自然而然也是對(duì)于周宇高看了一眼,。
除了這兩點(diǎn)之外,,還有一點(diǎn)就是趙峰曾經(jīng)說過,,周宇店里面弄的東西是有多么的好吃,這對(duì)于趙慶祥這個(gè)算是有點(diǎn)好吃的家伙來(lái)說,,無(wú)疑是一種不小的誘惑,。
這么一來(lái),也是帶著全公司的人,,美其名為團(tuán)建,,來(lái)到了小酒館大肆的吃喝一番。
“趙叔,,你覺得滿意就成,,喜歡的話,以后常來(lái),?!敝苡钶p笑的說道。
“嗯,,這點(diǎn)是肯定的,。”趙慶祥大聲的說道,。
小酒館里面的吃食,,其實(shí)還是挺符合趙慶祥的口味,趙慶祥對(duì)于這一桌的美食,,認(rèn)可度也是相當(dāng)之高,。
聽到趙慶祥這么一說,周宇也是掏出了一張鉆石會(huì)員卡遞給了趙慶祥,。
會(huì)員卡制度,,這早些時(shí)候,周宇就已經(jīng)聯(lián)系了羊城的一家廠家辦理了一堆的會(huì)員卡,,其中等級(jí)也是分為比較常規(guī)的四級(jí),。分別是白銀、黃金,、白金,、鉆石。
會(huì)員卡制度其實(shí)在如今已經(jīng)有很多商超或者服裝店都開始啟用,,只不過在餐飲業(yè)里面還是比較少的出現(xiàn),。
周宇自然是不愿意錯(cuò)過這樣一個(gè)比較有用處的會(huì)員制度。
在后世,,可是有一家餐飲店的會(huì)員制度做到十分的火熱,那便是后世非常讓人熟悉的河里撈火鍋店,。
河里撈能在全國(guó)做的如火如荼,,除了本身的服務(wù)以及食品的質(zhì)量不俗之外,,其次就是有一個(gè)很關(guān)鍵的會(huì)員制度。
每次消費(fèi)能進(jìn)行積分,,會(huì)員等級(jí)越高,,能享受的福利待遇也是越好。
周宇在重生之前,,可是沒有少見到有人為了能在河里撈成為一個(gè)五星會(huì)員,,而每隔個(gè)三五天就去吃一次河里撈,把自己的會(huì)員等級(jí)給沖上去,。
想把會(huì)員等級(jí)給沖上去,,那就吃唄,消費(fèi)的金額越多,,會(huì)員的等級(jí)便越高,,能享受的福利待遇自然也就越好。
“這是,?”趙慶祥接過周宇那張有些華麗的鉆石會(huì)員卡說道,。
“叔,這是我弄的會(huì)員卡,,等級(jí)最高的會(huì)員卡,,凡是拿這張卡過來(lái)消費(fèi)的,能享受七折的優(yōu)惠,,除了這點(diǎn)之外,,能免排隊(duì),并且也能擁有獨(dú)立的包廂,。并且每次消費(fèi)也擁有一定的積分,,每一塊錢換算成一個(gè)積分,當(dāng)積分滿一定額度的時(shí)候,,能免費(fèi)兌換一些精美的禮品,,譬如一些頂尖的酒水啊,還有一些我后面會(huì)弄的一些精美餐具杯具之類的,?!敝苡钭屑?xì)的說道。
聽到周宇這么一說,,趙慶祥對(duì)于周宇的感官那是更上一層,。身為商人的他,自然是清楚這會(huì)員制度能給商家?guī)?lái)無(wú)數(shù)的利益,。
“好小子,,還搞起會(huì)員制,有前途,。行了,,這張卡我就收下了,。”趙慶祥倒也不墨跡,,直接把卡往錢包里面一送,。