夜晚,,整條河東路都歸于平靜,,街道上寥寥無幾的幾人在那悠閑的溜達著,。
可唯獨街道中央的一間餐館,,卻是燈火通明的一片,。與周邊的寂靜形成了鮮明的對比,,不僅如此,,此刻的小酒館門口正有一小群人,,搬著小板凳坐在門口,,井然有序的排著隊,。
算上昨天,今天只不過是小酒館開業(yè)的第二天,。
可就這第二天的營業(yè),,小酒館門口就已經(jīng)開始排起了不長的隊伍。
這除了本身口味實屬不差之外,,還有的就是周宇前期做的那些宣傳也是起到了不少的作用,。
三大美食博主的推薦儼然起到了不錯的效果,這再加上周宇分享贈券的活動,,那更是對于小酒館的宣傳起到了如虎添翼的作用,。
“小芳,你說的是這間餐廳嗎,?”
“沒錯,,表姐發(fā)微博說的就是這間店,表姐說里面的東西可好吃了,。尤其是在吃完的時候憑微博分享還能送一張小龍蝦贈券,,并且還能免費辦理會員卡,下次吃的時候可以享受九折的優(yōu)惠,?!?p> “那試一下唄,小龍蝦這東西我還沒有吃過?!?p> 一對年輕情侶來到店門口看著人滿為患的小酒館說道,。
就在兩人駐足在店門口的時候,就已經(jīng)有一位服務員來到兩人的面前,,帶著兩人來到門口的小板凳上坐下,。
“先生小姐你們好,由于顧客過多,,請二位稍微排下隊等待一下,,這是你們的排隊序號18,大約需要等待二十分鐘左右,。這里是本店免費提供的茶水跟零食小吃,,你們可以免費享用,另外為了不讓二位覺得無聊,,本店有一個排隊活動,,這是紙張還有一支鉛筆,如果二位能夠在排隊期間,,能準確的填寫數(shù)字,,即可免費享用相應的菜品?!狈諉T熱情的說道,。
“還有這樣的好處?”年輕女子驚訝的問道,。
“嗯,,這是本店特地推出的活動,按照方格填寫,,如成功填寫到三百的話,,本店將免費贈送一道拍黃瓜;如準確填寫到五百的話,,本店將免費贈送一斤的麻辣小龍蝦,。當然了,前提是必須保證準確無誤,?!狈諉T親切的說道。
“成,,我來,,數(shù)字這東西寫起來還是沒有半點難度,小芳,,你看著好了,,一會還能免費吃一份小龍蝦,。”年輕男子拍了拍胸口說道,。
此刻在門口外面的周宇還有趙峰二人,,嘴角也是勾起了一抹笑意。
“嘿嘿,,又一個被套住了,。周宇,你這營銷做的真的沒誰了,,這一寫到五百看起來簡單,,可真要寫到五百,那幾乎是不太可能的事情,。我今天下午的時候,一個人試了一下,,寫了好幾次,,都是只能寫到三百多,后面就開始錯了,?!壁w峰吸了口煙說道。
這個排隊等候的活動,,周宇其實早就想好了,,這可是周宇在后世去那些網(wǎng)紅店里面排隊等候曾經(jīng)享受過的待遇。那時候,,周宇還曾傻傻的坐在凳子上面,,拿著店家傳來的紙張,一臉認真的刻寫著一個個數(shù)字,,想成功的挑戰(zhàn)一份豐厚的獎品跟折扣,。
只可惜,跟絕大多數(shù)人一樣,,周宇自然也是沒有能夠堅持寫五百個數(shù)字沒有出錯,。
別看這個寫數(shù)字的游戲簡單,可真要完完整整的譜寫下來,,那難度卻是絲毫不小,,就單單周宇知道的,他以前身邊的朋友就沒有一個成功的,。
“嗯,,我也是臨時想出來的。不過效果還是不錯的,,這既能讓排隊等待的客戶打發(fā)時間,,又能增加趣味,,最重要的是,能利用這個,,讓排隊等待的客戶都參與進來,,讓那些不耐煩的客戶都給留在這里?!敝苡钶p笑的說道,。
這個排隊趣味游戲的方法其實在后世并不少見,至少一些頂尖的美食店,,都會有這樣的活動,。
譬如海底撈,譬如羊城后世比較出名的祿鼎記餐館,。
可在如今這個年代,,可沒有這么好的服務待遇。
在如今的這個年代里頭,,更多的餐館頂多就是擺些椅子在外面,,讓你坐著等待。至于茶水給零食,,這可是根本不存在的東西,。好些餐館的經(jīng)營理念,那就是愛等不等,,反正老子生意火爆,,也不差你這樣一桌客人。
這倒也不能說錯,,可是周宇那是本著把小酒館做大的想法,,自然也不能以這樣的服務態(tài)度來招呼客人。
“嗯,,我也覺得是,,要是我,讓我平白無故坐著等半個小時,,老子是打死都不肯,。這樣倒是好,有茶水有零食,,還有小游戲參加,,寫刀到五百或許比較困難,可是三百還是沒有什么問題的,?!壁w峰點了點頭說道。
“就是這樣,,其實每桌送一份涼菜,,對于我來說,,還是沒有什么太大的成本開支,一份涼菜的成本也就三兩塊錢,,加上茶水跟瓜子零食,,五塊錢的成本。利用這五塊錢,,我能把客人給留下來,,至于一桌客人,少說也是能消費個百來兩百塊錢,,百來兩百快,,我可是能賺上不少。這生意怎么說都是賺的,?!敝苡钶p笑的說道。
“還是你腦子好,,現(xiàn)在越來越像一個徹底的奸商,。”趙峰白了一眼周宇說道,。
“嘿,無奸不商嘛,,并且我比起那些奸商可是要好多了,。”周宇攤了攤手說道,。
就在兩人聊天的時候,,排隊的那群人里面,突然有一個人,,興奮的舉起了手里的紙張,。
“吼吼吼,我寫到了五百了,,NICE,。”一位年輕的男子大聲的歡呼著,。
一聽到有人成功寫到了五百,,周邊排隊等候的顧客,也是紛紛投去了艷羨的目光,。
門口的服務員也是快速的來到了年輕男子的身邊,,仔細的檢閱了一下男子的紙張,發(fā)現(xiàn)在沒有涂改的情況之下,,一到五百的數(shù)字正整齊排列在其中,,數(shù)字絲毫不差,。
“老板?這,?”服務員拿著紙張來到周宇的身邊,。
“給唄,送他們小兩口一斤麻小,。不過要他幫忙拍個照在微博上面分享一下,。對了,你叫莫雨曦過來,,讓她幫著拍張照片,,記錄一下時間,發(fā)到我們的微博上面,,這樣也是能起到一個不錯的宣傳,。”周宇一臉無所謂的說道,。
“知道了,,我這就去辦?!狈諉T點了點頭說道,。