“瑤兒,,你摘這個(gè)干嘛,?這個(gè)很辣,不能吃的,?!笨吹姐瀣巸赫貋?lái)的辣子,沐梨花不解道,。
是嗎,?沐瑤兒想了想,這里的確沒有關(guān)于辣椒做菜的說(shuō)法,,想來(lái)這里的人應(yīng)該都是不吃辣的吧,。
“大堂姐,這個(gè)朝天椒做菜很好吃的,,等晚上我用這做一道辣菜你們嘗過(guò)就知道了,。”沐瑤兒解釋道,。
“你一個(gè)從來(lái)沒做過(guò)飯的人,,誰(shuí)知道會(huì)做菜啥樣,我可不吃?!迸赃呫逍』ㄒ荒樝訔?,用辣子做菜?再加上沐瑤兒未知的廚藝,,她怕會(huì)被毒死,。
沐瑤兒也不再解釋,姐妹四人下了山,。
“梨花啊,,割豬草回來(lái)了?”一道爽利的聲音傳來(lái),。
“是啊,,桂花嬸?!便謇婊词侵芄鸹?,便笑著回道。
周桂花家就在沐家隔壁,,兩家走得也近,。
“瑤兒也出來(lái)了啊,幾天都沒見著你了,,看著小臉都瘦了,,改天到俺家來(lái)玩啊,嬸子給你做好吃的補(bǔ)補(bǔ),,還有你小梅姐,,這幾天一直在念叨你呢?!敝芄鸹崆榈牡?。
唉!這可憐孩子,,怎么就想不開呢,?
這沐升也是個(gè)不靠譜的,自己都有未婚妻還想著勾搭鎮(zhèn)上的小姐,。
不過(guò)幸虧被人發(fā)現(xiàn)了,,要不豈不坑害了瑤兒這孩子一輩子。
這沐家也是厲害的,,不但利落地把婚退了,,元老太太還孤身一人跑到季寡婦家和她對(duì)罵了一個(gè)下午,各種臟話都出來(lái)了,,弄得季寡婦很是沒臉,。
沐瑤兒聽了周桂花的話,按照原主的記憶回了周桂花,表示有時(shí)間一定去找小梅玩,。
沐小梅是周桂花的閨女,,今年12歲,只比沐瑤兒大了一個(gè)月,,兩人是從小玩到大的好姐妹桂花嬸子走了后,姐妹四人回到了家,。
家里沒幾個(gè)人,,就元氏婆媳三人和6歲的沐景軒在家。
沐老爺子和老大老二兩個(gè)兒子去了田里,,老三沐俞民在鎮(zhèn)上做掌柜,,下午酉時(shí)才會(huì)從鎮(zhèn)上趕回來(lái)。
現(xiàn)在沐家有4個(gè)孫子,,前面的3個(gè)現(xiàn)在都在村學(xué)讀書,,也是下午酉時(shí)回來(lái)。
最小的孫子沐景軒才6歲,,還沒到讀書年齡,,不過(guò)在家里已經(jīng)開始讀誦《三字經(jīng)》了。
現(xiàn)在快到酉時(shí)了,,農(nóng)家都是在這個(gè)時(shí)候開始做飯的,。
元氏婆媳四人正在堂屋一側(cè)的一間小屋里織著麻布。
織好的麻布拿去集市賣,。
今天輪到穆氏也就是原身的親娘做飯,。
沐瑤兒把野菜和辣椒拿到廚房。廚房里穆氏正在忙碌,。
“娘,,今天吃什么呀!”
“今天你奶說(shuō)做烙餅,?!蹦率线吶嘀妫呎f(shuō)道,。
聽到“烙餅”兩字沐瑤兒想到野菜烙餅,,“娘,把野菜摻進(jìn)去做野菜烙餅吧,!”
想想口水都要流下來(lái)了,。
穆氏同意了,想把洗干凈的野菜直接剁碎卻被沐瑤兒攔住了,,“娘,,野菜有苦味,得放鹽水里浸泡一會(huì)兒,然后放開水里焯一下才能去掉苦味兒,?!?p> 穆氏略微驚訝,道:“瑤兒什么時(shí)候懂這些了,?”
沐瑤兒把野菜浸泡在一個(gè)小盆里,,放入適量鹽。
聽了她娘的話,,她咯噔一下,,以前原身不會(huì)這些的,她故作鎮(zhèn)定地答道:“
我是在書上看到的,?!?p> 而且穆婉柔是秀才之女,所以她也識(shí)得一些字,,平時(shí)也會(huì)教給自己孩子,。
穆氏倒是沒有懷疑閨女的話,沐家的孫女都有學(xué)習(xí)認(rèn)字,,所以會(huì)看書并不奇怪,。
看到穆氏信了,沐瑤兒松了囗氣,。
沐瑤兒把焯過(guò)水的野菜分成兩份,,一份做成涼菜,一份讓穆氏剁碎混入雜面團(tuán),。
沐瑤兒去屋后的小菜園摘了3顆大白菜,,應(yīng)該夠一大家子的份量。
穆氏負(fù)責(zé)烙餅,,沐瑤兒把另一口鍋燒熱,,放入油,然后放入辣椒丁爆香,,再放入切好的白菜不斷翻炒,。
期間沐瑤兒和她娘被辣味嗆的忍不住咳嗽,沐瑤兒卻很激動(dòng),,聞著香味,,她感覺口水都要流下來(lái)了。
白菜出鍋前放一小撮鹽,,裝入一個(gè)木質(zhì)小盆里,,穆氏烙了十幾張野菜烙餅。
晚飯是一盆辣炒白菜,,涼拌野菜和野菜烙餅,。
看著白菜上面紅彤彤的辣椒,,眾人都有些發(fā)休。
沐瑤兒率先夾了一大塊子辣白菜,,然后放到烙餅上卷起裹上,,放到嘴邊咬了一口,瞬間眼睛冒淚,。
她是激動(dòng)的,,她現(xiàn)在終于確定這里的辣椒和前世的世界是一樣的!
咀嚼間白菜的清香,,辣椒的辣味和野菜烙餅的甜香完美融合一起,,簡(jiǎn)直太好吃了,就是這個(gè)味道,!