“三位貴賓里面請,!”走到掛著秋菊二字的房前,門已經(jīng)開著,,店小二站在旁邊讓出門口,,畢恭畢敬跟在三人后面,“三位貴賓請坐,?!?p> 三人落座,店小二熱情地給大家端來點心,,倒了茶水,,這才不疾不徐報著菜名,名字越聽越熟悉,,“雪梨肘棒,、泰安三美、芝麻魚球,、柳葉燕菜,、素鍋烤鴨……”
“這是魯菜啊……”墨成凰可算想起這些菜系了,原來這里的人是愛吃魯菜的嗎,?
“魯菜是什么,?”赫連嘉佑看著脫口而出的墨成凰不免好奇。
“呃,,菜呢,,是分很多種系列的,,比如這些口味都是偏甜類的……屬于魯菜菜系……呃……我從書上看來的?!蹦苫搜陲椫鴮擂?。
“貴賓,我們這里也有口味偏辣的菜系,,您也可以試試……”店小二討好地說,。
“都有些什么?”
“火爆脆肚,,醬爆肉片,,姜絲鴨,麻辣雞,,鮮椒鯽魚……”店小二一一報著,。
“川菜系列也有啊,!”這是墨成凰的最愛了,!她的祖籍,她真正的故鄉(xiāng),,父母健在的時候,,她最愛爸爸做的姜爆鴨絲,最愛媽媽做的椒麻雞……
“你把幾個招牌菜都上一道吧,?!焙者B嘉佑看著墨成凰出神的樣子,吩咐著店小二,。
“好勒,!~~客官稍等!”店小二沒等墨成凰回神,,開心地退出去了,。
“鐘佳凰?!焙者B嘉佑等小二出去以后,,輕聲喊著,看墨成凰半天沒反應(yīng),,伸手在她面前晃了晃,。
“啊……”回過神的墨成凰轉(zhuǎn)頭看了一眼赫連嘉佑,赫連嘉佑卻從墨成凰眼里看到一抹思念的神色,,甚至還有落寞……不該在她這個年紀應(yīng)有的神色……墨成凰心里一定藏著很多事,,只是現(xiàn)在還不是他問的時候,他也不想問,,每個人都有很多秘密,,而他也有,,也沒到能說的時候。
“嘗嘗這里的點心吧,?!焙者B嘉佑裝作沒看見墨成凰的異樣,將面前的一盤翠綠的點心推到墨成凰面前,,墨成凰抓著一塊就放進了嘴里,,嚼了兩下,有點像綠豆糕啊,,她在北京吃了不少糕點,,稻香村的糕點那個種類繁多,,綠豆糕她也吃不少了,,雖然她不是很喜歡這些糕餅,但是這個綠豆糕味道還是很特別的,,入口即化,,而且并不干澀,甜度也剛好,,一股豆香在嘴里蔓延開,。
“嗯,不錯不錯,。綠豆的味道……”墨成凰又抓起另一個黃色的糕餅塞進嘴里,,入口感和剛才的化成粉不一樣,這個入口是酥脆的,,咬開里面有紅豆,,外面是脆脆的玉米的味道?!坝衩准t豆的味道……”
“這個是綠豆糕,,這個就是玉米酥餅?!焙者B嘉佑看著墨成凰,,“這里的糕餅都很有特色,一會兒用完飯,,可以帶一些回去,,或者我們明日再來試試?!?p> “好,!我們帶一些回去,這里的菜我今天嘗嘗就可以,,糕餅帶一些回去我嘗嘗味道,,我想這些糕點還可以改善改善,,到時候我們開酒樓的時候都可以用上!”
“開酒樓,?,!”百青驚訝地看著墨成凰,又看看赫連嘉佑,,見他們神同步地點點頭,,他下巴都要驚掉了?!肮訛楹我_酒樓,,咱們這些店鋪都有盈利,可保公子衣食無缺,?!?p> “百青,我們此次遭難……”赫連嘉佑把自己和墨成凰遭難的事情大致給百青說了一下,,又把開酒樓的目的說了一遍,,墨成凰在旁邊靜靜聽著赫連嘉佑敘述著,那語氣不含任何一絲情緒,,仿佛在講述一個故事,。
“公子,百青明白了,,等公子小姐用飯后,,我就去把人叫過來聽從公子安排和調(diào)遣?!?p> “好的,。”
赫連嘉佑簡短說完,,他們的菜也開始上了,,很快就上齊了,看著滿桌佳肴,,墨成凰沒等赫連嘉佑開口,,自己拿起筷子就夾起一塊姜絲鴨肉往嘴里送,“唔唔唔……闊以(可以)……”墨成凰被燙的含糊不清地說著,,口味雖然不及她父親做的,,但是卻另有一番風(fēng)味,就是放在四川,,這味道也能隨便撐起一家餐廳了,,但是要想獨占鰲頭,倒還欠缺一些。四川菜講究的是麻辣鮮香,,對調(diào)味料最是講究,,火候各方面要求也特別高,這道姜絲鴨口味是不錯,,火候也還行,,可是鴨肉咬開里面卻不夠鮮嫩,姜汁的味道也沒進去,。墨成凰又夾了一塊芝麻魚球,,入口的時候芝麻的香味就充滿著味蕾,可是魚腥味兒還能吃出一些,。
“姜絲鴨在火候上還需改進,,不夠入味,肉感不夠嫩,,芝麻魚球腥味尚未去盡,,泰安三美湯汁如果用雞油澆汁味道會更加鮮美,而這個麻辣雞,,麻味過于厚重壓了辣椒的香,,如果加些小米辣再澆上熱油味道會更加好吃……”墨成凰每個菜嘗完,,說的頭頭是道,,把百青看的是五體投地,赫連嘉佑雖是表面上看著波瀾不驚,,內(nèi)心著實驚詫不已,,這丫頭懂得還真多,廚藝甚是了得,,這食天下的菜品在皇城也堪稱一絕,,就是宮里的御廚也不相上下,墨成凰這丫頭卻能從這些菜里挑出這么些毛病,,細細品下來,,倒也是有理有據(jù),那么墨成凰的廚藝可見一斑,。
“哇,!鐘小姐你真厲害啊,!這些菜,,我百青已經(jīng)覺得是天下絕無僅有了,您是否吃過更好吃的,,皇城里也沒有比這更好的酒樓?。 卑偾嗪敛谎陲椬约旱馁澝馈?p> “皇城自然沒有,,可鐘小姐的廚藝是了得的……”看著百青發(fā)光的眼神,,赫連嘉佑心里總感覺有什么在撓他,“你自是沒機會見識的,?!?p> “啊……是是是?!卑偾喔惺艿胶者B嘉佑投來的眼神,,那眼神里帶著些許警告,他自小跟隨赫連嘉佑長大,,赫連嘉佑挑眉他都能知道什么意思,,更甭說一個眼神了。但是百青心里是開心的,,二皇子從小就在外面長大,,在人情世故上總是薄情了些,尤其是以前戰(zhàn)場歸來,,總會有姑娘示意,,可二皇子看都不看一眼,一副拒人于千里之外的樣子,,回宮的時候,,先皇也時不時提點過他,讓他多勸二皇子去朝廷里有女兒的大臣家里走走,,二皇子也總是不去,,除了將軍府的小姐,其他女人二皇子還真沒正眼瞧過,。若不是和將軍府小姐有婚約,,恐怕這將軍府小姐,他家二皇子也不會去瞧的,。
“等我們酒樓開起來,,你就可以吃到了!”墨成凰眨眨眼,。
“不能,!”赫連嘉佑想都不想就否定了……墨成凰和百青瞬間看著他,空氣突然變得有些凝固,?!拔业囊馑际牵阋粋€女兒家,,怎可下廚,?”
“難道這里的官家小姐們都不會下廚的嗎,?”墨成凰有些奇怪了。
“那倒不是,,只是在家里下下廚倒是無礙,,這酒樓生意忙起來,其實你一個手無縛雞之力的女子能擔(dān)負的了的,?”
“哈哈哈……你擔(dān)心這個啊,,我又不傻,我負責(zé)教會廚子就行了呀,!”墨成凰笑呵呵地看著赫連嘉佑,,百青在旁邊看著二人說笑,也不插話,,他家二皇子想必對這位未來的二皇妃很是上心啊,,總算有女子入得二皇子的眼了,若是先皇在世得有多高興……
“行了,,好好吃飯,。百青,去吩咐小二備些糕點帶回去,?!?p> “是!”