“伯母,，星星還小,，他不會(huì)說(shuō)話很正常。”

　　 余念安聽(tīng)到林舒雅和沈漫婷的聲音頓住步子,，她現(xiàn)在最大的愿望就是好好修養(yǎng)身體,，偏偏這兩人又來(lái)了,。

　　 她們到這里來(lái)肯定沒(méi)好事兒,，等下少不了又是一番斗法。

　　余念安攥拳然后松開(kāi)轉(zhuǎn)身往外走,，她惹不起還躲不起嗎,，等她們離開(kāi)再回來(lái)就是了。

　　 打車(chē)回市里,，早上吃的不算多,，眼下將近中午，她肚子開(kāi)始敲鼓,，讓司機(jī)直接送她去了帝都的余姥姥餐廳,。

　　慕讓雖然接手了餐廳，但裝修風(fēng)格什么的都沒(méi)變,。

　　 余念安選了個(gè)靠窗位置坐下,，她從服務(wù)員手里接過(guò)菜單,，上邊兒菜品也是和以前一樣。

　　“來(lái)份兒京味燒羊排,、麻婆豆腐,，然后一小碗米飯?！庇嗄畎卜愿劳臧巡藛谓o服務(wù)員,。

　　她點(diǎn)的這兩樣都是餐廳招牌菜。

　　這里門(mén)面和裝修風(fēng)格都沒(méi)變,，她要看看食材和廚師有沒(méi)有變,。

　　按理說(shuō)以慕讓和余念馨多疑的心性他們?cè)摯髶Q血，不換血不符合他們的風(fēng)格,。

　　飯菜在二十分鐘后上來(lái),，先上的是麻婆豆腐,。

　　遠(yuǎn)遠(yuǎn)的看著品相還行,，麻婆豆腐上桌，看到發(fā)蔫兒的蒜苗余念安知道了一點(diǎn),，廚師換了。

　　麻婆豆腐里的蒜苗炒制很考驗(yàn)廚師,，只有蒜苗鮮活才可以,。

　　 余念安又用手扇著聞了下味道，味道和以前略有不同,，具體哪里不同,，這個(gè)需要嘗了才能知道。

　　她拿勺子舀了一小塊兒塞進(jìn)嘴里,，嚼了幾下,，連忙抽紙巾把嘴里的全都吐了出來(lái),。

　　這麻婆豆腐只和以前有七八分的形似,，卻沒(méi)了以前的味道,。

　　一豆腐太老,，二麻椒不是用的漢椒，麻椒沫要起鍋時(shí)才能放,，這個(gè)放的太晚了,，三牛肉餡不酥總之這道麻婆豆腐做的很失敗。

　　雖然這些食材不是頂級(jí)的,，但做成這樣也是對(duì)食材的侮辱,，因此余念安心里有些憤怒。

　　每一樣菜都有自己獨(dú)特的特點(diǎn),，一個(gè)廚師如果不能將食材以最佳的炒作成品呈現(xiàn)在人們面前，那么他就是一個(gè)失敗的廚師,。

　　接著紅燒羊排也上來(lái)了,，外觀色澤醬紅，不過(guò)從略微松散的肉質(zhì)上來(lái)看這道菜做的也不成功,。

　　肉質(zhì)松散說(shuō)明下油炸的時(shí)候,，油溫溫度不夠，這樣就不能起到很好的定型作用,。

　　余念安也不想嘗了,，因?yàn)楹煤玫膬傻勒信撇俗龀闪诉@樣簡(jiǎn)直砸招牌。

　　若是以前,，她早跑去廚房將里邊兒的廚師炒魷魚(yú)了,，但是現(xiàn)在她只是一名普通的食客，沒(méi)權(quán)利也沒(méi)資格管餐廳的事兒,。

　　服務(wù)員給余念安上米飯的時(shí)候,，見(jiàn)她沒(méi)動(dòng)菜，微笑著問(wèn)：“太太是這些菜不合您胃口嗎,？”

　　服務(wù)員手里的米飯很香,，余念安嘗了下，火候正好,，還是之前的味兒,。

　　“你給我上的東西，也就只有這碗米飯能吃,?！庇嗄畎怖渲樥f(shuō)。

　　客人說(shuō)菜不好吃,，服務(wù)員臉色僵了下,，但很快調(diào)整過(guò)來(lái)，露出八顆牙齒標(biāo)準(zhǔn)的微笑欠著身問(wèn)：“太太這是我們的招牌菜,，而且大廚都是我們總公司親自招聘的,，是哪里做的不好嗎？”