31 美食達(dá)人 (三十)
這東坡肘子乃是肉食動(dòng)物的必點(diǎn)之菜,,其細(xì)膩的肉質(zhì),、香醇的肉味讓人如臨九霄之上,與天女翩翩起舞,,暢游在無(wú)際星海之中,。
其間滋味,,難為外人道也,只有親身體會(huì),,才能體驗(yàn)到這種舌尖上的極致享受,。
即便是口味刁鉆的劉大胖,也非常喜愛(ài)這道東坡肘子,吃慣了各式各樣麻辣的川菜,,偶爾吃一頓略微清淡的肘子降降火,,自然是相當(dāng)過(guò)癮的。
東坡肘子的來(lái)歷有兩種主流說(shuō)法,,但都和宋代的文學(xué)家蘇東坡...