純凈水燒至沸騰,，把剛剛從海里撈起來(lái)的活魚活蝦丟進(jìn)去涮火鍋,。不需要添加任何調(diào)料，只需要一小碟醬油沾著吃就是極品的美味,。

　　那魚蝦鮮甜之極,，還帶著海水的咸氣。倘若你喜歡重口味的,，再咬上一口青辣椒,，給個(gè)神仙都不換。

　　文良平不喜歡醬油,，又吃不了辣椒,，但是他喜歡船塢人特產(chǎn)的一種「蝦醬」。

　　將打撈上來(lái)的小蝦米丟在甲板上面爆曬,，然后裝進(jìn)罐子里等其自然發(fā)酵,。成熟后的蝦醬有著一股...