崔不為端過碗,,皺眉道:“怎么不多倒一點啊,,小氣鬼,!”
“這酒露太烈,,不能一次性喝太多,,慢慢地抿一口才能品味出它的醇厚,?!?p> 崔不為狐疑:“真是烈酒,?”
“如假包換,!”
崔不為這才舉起碗,,小飲了一口。
可就是一口,,卻讓他的臉騰地變紅,。
那份醇烈勁道,叫崔不為氣血上涌,,瞬間不勝酒力,。
“你這灑……是真烈啊,!”
就算這酒蒸餾了,,但只蒸了兩遍,滿打滿算也就三四十度啊,,不至于讓時常喝酒的人臉瞬間變紅吧,?
“你不是說你酒性特別好么?”
崔不為摸了摸發(fā)燒的臉,,尷尬一笑,,“我以前喝的都是甜米酒,連勁道高一點年份足一些的酒釀都沒喝過,?!?p> 原來如此……
李敢努努嘴:“味道怎么樣?”
崔不為贊嘆道:“純而烈,,香而醇,,入口即發(fā)揮酒勁,讓人有飄飄欲仙之感,!”
“那晚點讓我爹品嘗品嘗,,嘗到了不同尋常以后,,他便會同意開酒館了?!?p> 崔不為用冷水洗了把臉,,笑道:“那我先走了,你們家的酒館啥時候開張啥時候叫我過去捧個場,?!?p> “一定一定,你快回宮吧,,到時候萬一竇大人沒幫你掩護好,,你肯定會被責罰的?!?p> “嗯,。”
說著崔不為推開院門便走了,。
晚間,李廣忙完公務回府,,被李敢招呼著來到了廳堂品酒,。
攏共十小壇一斤重的酒露列成一排,分別用布帶寫上名稱系在壇脖上,。
李廣從案上取出一壇小黍酒露,,發(fā)現(xiàn)一個巴掌就握了大半壇身,疑惑道:“這壇子怎么這么???也不夠為父幾口的吧?”
李敢抿嘴:“這可是酒露,,味道比尋常酒要烈許多,,極少有人能一口一斤的?!?p> 李廣卻是不信了,,他也喝過不少陳年老酒,勁道也勝過尋常酒釀,,這酒再烈又能烈到那兒去,?
“那我先喝一口試試?!?p> 李廣掀開酒蓋,,對嘴牛飲一口,飲去近一半方才停嘴,。
李廣兩頰微紅,,暢快道:“爽快,,這是為父喝過最烈的酒了,你小子果真有一手,!”
他本以為這酒只是會味道特殊一點,,卻不料勁道這么的強,喝起來極其暢快,,反倒酒本身的糧食味變淡了許多,。
李敢嘿嘿一笑,跳到李廣身邊,,“如何,,這種酒賣起來應該會很火爆吧?咱們開個酒館,,我給酒方,,以十人制酒,三人坐店,,可保十三人生計,,而兩個酒館,則可保二十六人生計,!”
按理來說,,尋常酒太淡,人們都喝膩了,,推出這種酒應該會有很多人光顧,,而且長安城富人王公云集,全是不差錢的,。
但買個鋪子置購酒具案臺等等成本也會很大,,如果沒有意想中的客如泉涌,該多久才能賺錢,?
“這個……主意雖好,,但成本什么時候才能收回來?”
“有客人便有入帳,,三五月即可回本,,往后皆是盈余!”
李廣沉吟道:“那么又應該如何招攬客人呢,?”
李敢眼睛撲閃著,,“酒香不怕巷子深,更何況還有我這個活招牌呢,!”
“你,?”
“父親可記得牙刷與滅蝗一事?現(xiàn)在兒子在民間的名氣可是比你還大不少?!?p> 李廣忍俊不禁:“你也要學那司馬相如與卓姬拋頭露面當壚賣酒,?”
“我還小,談不上拋頭露面,,無非是后面有父親,,既有名氣吸引客人,又有咱李家做擔保,,何愁生意不能紅火,?”
李廣笑了笑,爾后嘆了一口氣,,“這件事本來是父親應該做的,,現(xiàn)在卻由你來代勞,父親慚愧,!”
“父親你身為朝廷命官,,而兒子才是一介白身,理應如此,?!?p> 李廣拂著李敢的額頭,哈哈大笑,,“有子如此,,夫復何求?”
“那你接下來要干什么你知道么,?”
“要干嘛,?”
“去買幾個鋪面啊……”
李廣點了點頭,,“這我知道,,不過你的酒方要給我一份,為父要把它交給你兵叔們,?!?p> “早準備好了?!?p> 李敢從袖口掏出來一份竹簡,,拍在案頭,發(fā)出清脆的聲響,。
李廣抓起竹簡,,翻看了起來,得見酒方真顏之后,,感嘆道:“沒想到這酒露釀造起來這么簡單,,也難怪你能三天成酒。
你說如果方子要是泄露了,咱們的鋪子還開得下去么,?”
李敢拍著胸承諾,,“如果那樣的事發(fā)生了,也不打緊,,我還有應對的方法,。”
他這個兒子總有好法子解決當下的難題,,李廣也就無條件地信了,,“那好,為父爭取半個月開張第一個鋪子,?!?p> “你得讓兵叔們釀出第一批酒才行?!?p> “這不是難事,,已經(jīng)有十來個愿意先行嘗試,其余的都在觀望,,正好先開一個鋪子,,由咱們李家出錢,收回本以后便把鋪子全權交給他們,?!?p> 李敢本想說李家入股也賺一筆的,但想了想,,覺得一來父親不求財,,二來這個概念他們也不知道,太過強求反而會弄巧成拙,,就沒有說出口,。
老爹李廣辦事還是很牢靠的,他讓方臉管家以他的名義打點內(nèi)史,,只用了三天便盤下一個空閑的鋪子,,然后又花了兩天收拾好。
之后十天便是全力制作酒露,,趕工出一百壇一斤重的五谷酒露,,其中還有十壇更烈的大酒露。
定價的話,,按照李敢給出的價格,,小酒露是十金一壇,大酒露是十二金一壇,,比市面上的普通酒高出整整十倍,。
為此李敢向李廣他們解釋了半天“高端市場”這個詞的意思,才勉強把他們說服。
木有辦法,,誰叫這蒸餾酒露的成本就有五金一斤呢,?再加上將來會搞的“促銷活動”,這個價格正好有充足的余地,。
半個月后,,酒館如期開張。
當天,,李敢站在門口充當人形招牌,,往往路過的,有點身份的王公貴族都會買點面子去小飲幾杯,,然后驚為天人,,大多數(shù)都會買幾壇回去,至于價格,,對這些人來說都不是個事,,毛毛雨。
李敢經(jīng)營名氣已有兩年,,有這個效果也在意料之中,。
一傳十十傳百,不足七天,,酒館在李敢的預料中如期爆紅,。
他們那里嘗過勁頭這么厲害的酒,往往一斤就能讓他們醉熏熏的,,比之尋常酒釀刺激何止一倍,?
于是乎,連尋常百姓也會買上一小壇,,用來招待客人,,以示尊貴。