第八章 兔肉湯
母女四人一起去廚房,穆清媱拿了比較大的那只兔子給邱氏,,“娘,,就這只?!?p> 邱氏看了一眼,點頭,,“好,。”
這是女兒捉來的,,她想怎么吃都由著她,。
兩個姐姐點了火,幫著燒水,,提水,,幫忙。
穆清媱則是將調料準備出來,,然后開始摘野菜,。
冬日本來就黑的早,這個時間應該也就是現代的七八點鐘,。
村里人早睡是為了節(jié)省燈油,,這個天氣也是沒有地方可去,,只能在屋里睡覺,所以穆清媱幾人生火也沒有什么顧及,。
就算被人看到也無所謂,,說不定只當她們是照明吃飯。
沒有蠟炬可以點,,燒點干柴也不是不行,。
一會做飯的時候就會把火滅了,晚上也看不到冒煙,,估計也沒人會發(fā)現,。
收拾的差不多,穆清媱將兔子分成好幾個小塊,,看上去不少,。
有幾塊兔子身上單獨切下來的肥油,穆清媱就直接放在鍋里當油用了,。
炒一會,,出了油,有香味冒出,,穆清妍咽了咽口水,,眼巴巴看著。
大姐坐著燒火,,邱氏站在不遠處看著女兒嫻熟的動作,,微微擰眉。
就算在夢里做過,,現實中也不應該這般吧,?還是,真的已經熟練到不用練習了,?或者,,自己女兒就有這種天份?
“娘,,給您一塊嘗嘗,。”穆清妍手上拿著炒干的肥肉,,還冒著油,,看上去十分好吃。
邱氏接過,,看三個女兒手上都拿著一塊,鍋里冒著煙,,輕笑,,拋去腦中亂七八糟的疑慮,,只要女兒開心就好。
也許,,老天爺看媱兒可憐,,賜給她的這些才能。
穆清媱將手中的肉塞到口中,,接著倒各種調料炒香,,然后將兔肉放到鍋里炒出水分。
家里除了燒白開水就沒開過火,,所以也沒有醬油之類的調味料,。
不過這樣也可以,兔肉很鮮美,,大火燉半個小時左右加入野菜就差不多了,。
穆清媱多放了些水,一會她們可以一人喝一碗肉湯再睡覺,。
鍋內煮著肉,,母女幾人坐在暖和的小屋子里說說笑笑。
“娘,,咱們讓白叔回來的時候幫忙帶一個小爐子回來吧,,放在堂屋,睡覺暖和,?!?p> “媱兒晚上很冷是嗎?”邱氏知道那屋子漏風,,確實很涼,,用干草擋著也暖不熱乎。
“嗯,,是有點,。”
“那就買,?!?p> “嗯,咱們再買一些鹽,,各種調味料,,還有白面?!?p> “小妹,,銀子夠嗎?還不知道能不能賣出去呢,?!蹦虑邋皇谴驌羲?,而是擔心。
“肯定能賣出去,?!蹦虑鍕勣D頭,一臉篤定,,“咱們捉到的可是野味,,跟縣城里養(yǎng)的那種雞是不一樣的,一般的酒樓肯定都搶著要,?!?p> “真的?”穆清妍不懂這些,,看向邱氏,。
邱氏也不知道是不是這樣,就覺得有點道理,,反正有錢人肯定愿意花銀子買這些好吃的,。
穆清媱用手指點了點她的腦袋,“二姐,,你還不相信我,,當然是真的了?!?p> “好好好,,我信你?!?p> 幾人說著話等鍋里的兔子肉,。
大約半個小時,穆清媱起身,,鍋蓋一拿起,,滿屋香氣四溢。
“哇~好香,?!?p> 口水止不住的在嘴里泛濫。
看看鍋中的肉,,煮的差不多了,,不管煮到什么程度,就這樣了,,再晚點估計隔壁的白叔該睡著了,。
其實兩家離的也不近,走路要兩三分鐘。就這樣,,兩家都是離的最近的,,可見母女幾人住的地方有多偏,。
野菜放進去,,攪拌均勻,再蓋上燒一會就差不多了,。
也就等了五分鐘左右,,穆清媱拿了家里唯一一個大碗,盛出一個兔腿,,又加了一塊不小的肉,,放到籃子里,用一個盤子蓋著,。
“大姐,,你再用小火燒一會,然后在鍋里悶著,,等我們回來一起喝,。我和母親先去找白叔?!?p> “好,,你們去吧,小心著點,?!?p> “嗯?!?p> 穆清媱將籃子給了邱氏,,自己拎著兩只野味,出門,。
走在漆黑的小路上,,伸手不見五指的那種,穆清媱適應了好一會兒才能看到一些東西,。
剛好,,也到了白叔家門口。
邱氏踟躕了一下,,又四處看了看,,這才上前敲門,聲音也是很小,。
穆清媱明白,,她是怕被人看到了說閑話。
這村里,,多事的長舌婦最多,。
這個時間估計有九點多,,快十點了,肯定沒有人在外面了,,所以穆清媱一點也不擔心,。
門敲了半天,里面才有動靜,,卻沒有點燈,,只傳來白路低沉的聲音,“誰,?”
穆清媱沒讓邱氏開口,,站到門邊,“白叔,,我是穆清媱,,我和娘一起過來的,我們想找您幫個忙,?!?p> 里面沒有說話聲,不一會,,傳來走路的腳步聲,,接著是開門的聲音。
邱氏有些不好意思,,率先開口:“老白,,這么晚過來叨擾你實在不好意思?!?p> 白叔倒是很熱心,,也沒有任何不悅,“沒事,,沒事,,有啥事你直接說,能幫的我肯定幫,?!?p> 穆清媱上前,聲音清脆的道,,“白叔,,是這樣的。我們白日在山上捉了幾只野味,,能不能請您幫忙帶到縣城去賣,?一般的酒樓應該都會收。”
“野味啊,,可以,。”白路沒有任何猶豫,,一口答應,,也沒有多話的問她們是如何抓到的。
“真的呀,,太好了,,謝謝白叔。對了,,我們自己殺了一只兔子,燉了湯,,剛好給您帶來一些,,您別嫌棄,一定要收下,?!?p> 穆清媱不給他反對的機會,拿過籃子,,遞到白路手上,。
“這不行,你們好不容易捉到的,,自己留著吃,。你們都是小孩子,正是補身體的時候,,可不能給我,。”
白路不是嫌棄,,他是真的不想收,。
知道母女四人這些年都是過的什么日子,他也不是那種欺負人的,,就是想著把好東西留給孩子,。
他這份心,穆清媱和邱氏兩人都覺得心里很暖,,比起老院那些所謂的親人還不如一個鄰居,。
“老白,你收下吧,,這是我跟孩子的一份心意,,要不我們也不好意思請你幫忙了。”
“是啊白叔,,您收下吧,,我的手藝可是很好的。而且,,我們還有別的事也想請您幫忙,。”
白路聽到兩人這話,,也不推辭了,,點頭,“有什么事你們直接說吧,,這湯我也收下了,。”
“就是想請白叔幫我們保守這個秘密,,不要讓別人知道,。我們以后每日都會上山,可能每天都要請白叔幫忙賣野味,?!?p> “這個也沒問題,我絕對不會亂說,,你們需要什么直接說就可以,。”
白路真的很好,,能幫忙的完全沒有遲疑,,穆清媱對這個面目模糊的白叔瞬間增加很多好感。
這才是樸實的百姓啊,,老宅那些人簡直是吃人的魔鬼啊,。
“白叔,您真是太好了,,我們不能出門,,這些事情可就要麻煩您了。您賣出去之后,,能不能再幫我們買些東西回來,?”
“好?!卑茁芬彩切廊淮饝?。
穆清媱心里滿是感激,說了自己要的東西,,當然,,如果銅板不夠就先買一部分,,其他的再說。
白路也是一一記住,,接過穆清媱給他的野味,,小心的放好。又將那碗香噴噴的兔子湯倒進自己家的碗里,,將籃子還給母女,,目送他們離開。
穆清媱辦完事,,心里輕松很多,,挎著邱氏的胳膊往回走。
邱氏能感覺到女兒的心情,,臉上也不覺的溢出笑容,。
黑夜中,雖然看不清,,但是那份從未有過的輕松是真切存在的,。
這一刻,邱氏覺得自己的三個女兒長大了,,可以有自己的主見,有自己的思想,。
穆清媱能感覺到邱氏情緒的細微變化,,嘴角微微上揚,對于未來,,在這個異世之中的生活,,充滿期待。
雖然不能回去了,,但是這個人生還是屬于她自己的,,當然要掌握在自己的手中。
兩人回到家,,鎖上門,,直奔廚房。
廚房里,,兩個姐姐已經望眼欲穿,,就快將那口鍋盯出一個大洞出來。
“哈哈,,娘,,你看姐姐,她們比我還饞,?!?p> “臭丫頭,,不準說?!倍阕鲃菀乃X袋,。
穆清媱躲開,繼續(xù)笑,,“二姐害羞了,。我們要去喝湯嘍?!?p> “哼哼,。”
“啊,,好香,,我要一塊肉?!?p> “我也要,。”
“還有我,?!?p> 廚房里暖和又充滿笑聲,這種從未有過的氛圍,,讓邱氏差點又紅了眼眶,。
母女四人一人喝了一碗鮮美的兔肉湯,簡單收拾了一下,,回房,,睡覺。