第二十一章 油燜大蝦
“這個(gè)稻草若干是多少,?稻草用麥稈行嗎,?”
“可以的,性質(zhì)差不多,?!?p> 準(zhǔn)備好材料,,都是些基礎(chǔ)材料,,然后稻草有現(xiàn)成的麥稈,全都塞進(jìn)背包點(diǎn)建造,。建造牛舍得要24小時(shí),,一天的時(shí)間繼續(xù)等吧。
安璃給奶牛起了一個(gè)名字叫“哞哞”,,總是奶牛奶牛的叫有些太沒感情了,,不是要什么幸福度的嗎,起個(gè)名字每天叫也會增加幸福度吧,。
把哞哞繩子解開讓它自己吃草,,然后裝上擠奶器開始擠奶,一桶牛奶搞定安璃決定今天早上喝純牛奶,,不添水的那種純正牛奶,。
安璃看了看這一桶牛奶大概5斤左右,現(xiàn)在的飯量比較大,,早餐原來喝半斤就飽了,,現(xiàn)在估計(jì)一斤也只是剛剛夠。
安璃把牛奶倒進(jìn)鍋里,,攪一攪然后讓慢慢熬熟,,自己去一天的澆水喂食工作。
全部搞完安璃喝著牛奶,,抬頭看著這艷陽天,。來這里已經(jīng)一個(gè)多星期了,都沒有下過雨,。春天的春雨說不多但也肯定會下,,得在下雨之前想辦法把廚房修整一下,不然下雨都沒地方做飯了,,而且火會很容易就會被淋滅,。
不過,今天先把雞圈整起來吧,。昨天因?yàn)榕I岷秃K沟牡絹矶鴴佒X后,,現(xiàn)在正好無事做個(gè)雞圈。
安璃先去砍了一棵樹,,然后盡量把樹干劈成粗細(xì)差不多等人高的欄桿狀,,然后規(guī)劃好雞圈的大小,中間隔一些不會讓野雞出來的小縫隙,。
一圈插好以后,,劈出竹皮,然后用已經(jīng)曬干變得堅(jiān)硬的竹子做釘子,用石頭砸進(jìn)竹皮和木樁固定,。
這本來只是一個(gè)設(shè)想,,沒想到還真的成功了,干透的竹子很硬,,而剛剛砍下的木樁和竹皮是比較軟的,,很容易就把竹子釘進(jìn)去。
敲敲打打半天,,圍起來的雞圈就做好了,。在缺口處做了可移動的門,這樣方便自己進(jìn)出,。頂子上可能還需要編個(gè)席子固定好,,以防野雞飛出去,這個(gè)高度對野雞來說不算太高,。
拍拍手看著自己的勞動成果,,安璃感嘆:“太完美了,,我的動手能力越來越強(qiáng)了,。下午去砍竹子,編個(gè)頂出來,,這樣雞圈就算徹底完工了,。”
午飯吃油煎魚干配蘑菇湯,。
用水壺熬湯,,然后把油拿出來倒了些進(jìn)去,然后等油燒熱把魚干切段扔進(jìn)鍋里開始煎,。這次安璃倒了不算少的油,,反正用多用少都一樣,還不如讓自己吃的痛快點(diǎn),。
“感覺像在石頭烤肉,,再撒點(diǎn)孜然上去就正宗的石頭烤肉了?!卑擦裼翁焱獾南胫?,煎好魚,把熬好的湯再倒進(jìn)鍋里,,讓湯粘上鍋里剩余的油,,嘗一口,帶著油花的湯比之前純蘑菇湯要好喝多了,。
先干一碗蘑菇湯,,然后夾起煎魚干嘗一口,油煎過后魚外層脆脆的,和烤魚是兩種不同的感覺,。
美美的午餐,,安璃躺在床上小憩一下,稍微補(bǔ)充一下精神再去砍竹子,。
………………
背上工具出發(fā),,安璃先支起了竹筐陷阱,看看今天會不會有額外收獲,,讓22盯著,,自己去竹林里砍竹子。
“嘿,,哈,!我是勤勞的伐竹工!”安璃最近不成調(diào)的哼著歌,。
“你可以稍微安靜一些嗎,?你這樣唱的這么難聽又大聲,哪個(gè)獵物會上鉤,,早就被你嚇跑了,。”22實(shí)在忍無可忍開口說道,。
安璃的竹子已經(jīng)砍了將近一個(gè)小時(shí),,連一只麻雀都沒有光顧,22覺得應(yīng)該是安璃的聲音太難聽,,都被嚇跑了,。
“行了行了,知道了,。不出聲就是了,。”安璃嘟嘟囔囔說了半天,,安靜的砍著竹子,。
“安璃,準(zhǔn)備收繩子了,?!?2的聲音突然響起,嚇了安璃好一跳,。周圍除了自己砍竹子的聲音就是鳥叫聲,,猛一聽到人說話換誰都得嚇一跳。
當(dāng)然啦,,安璃也條件反射的拿起繩子一拽竹筐應(yīng)聲倒地,。安璃興沖沖跑過來,,看著竹筐不停地抖動,里面?zhèn)鱽韲\嘰喳喳的鳥叫聲,。
“耶嘿,,抓到鳥了。不過,,這怎么弄出來,?目標(biāo)太小不好抓啊?!?p> 安璃決定等著這些個(gè)小鳥兒掙扎著飛來飛去沒力氣了再說,。去把砍好的竹子收起來,然后去看看湖邊自己幾天前放的蝦籠沒有蝦餌會不會有蝦鉆進(jìn)去,。
把蝦籠提上來口朝下往出倒了倒,,還真讓安璃倒出來六七只蝦,個(gè)頭還算不小吧,,被卡住了出不來,。
“bingo~今天晚上有蝦吃了,清炒還是油燜啊~油燜沒有番茄和番茄醬,,做出來不知道好不好吃,。”
雖然這么幾只蝦都不夠塞牙縫的,,但是聊勝于無嘛,,好歹有幾個(gè)可以改善一下伙食,。
把蝦撿起來扔進(jìn)背簍,,蝦籠繼續(xù)放進(jìn)湖里“姜太公釣魚”,看著這竹筐下面的麻雀們就比較難辦了,。這都好一會兒了還在撲棱棱的飛來飛去,。
“22啊,背包里可以放活物嗎,?”
“系統(tǒng)出品可以,,如果是野外獲得,放進(jìn)背包就直接因?yàn)榭臻g靜止而斷氣了,?!?p> “哦,那也行,,反正也是要吃的,。”
歇開一個(gè)小縫往里面瞅了一眼,,然后伸進(jìn)去一只手先抓一只塞進(jìn)背包,,點(diǎn)開背包查看顯示:麻雀一只(已死亡),。
安璃這才把剩下的兩只都抓了出來塞進(jìn)背包里。然后把筐和繩子什么也都收起來,,背上背簍打道回府了,。
………………
把背簍扔在柴火堆,從里面把蝦拿出來放進(jìn)竹筐里,,因?yàn)殡x開了水時(shí)間太久,,蝦已經(jīng)不亂蹦了。安璃挨個(gè)用細(xì)細(xì)的樹枝把蝦線都挑出來,,端在小溪邊兒上洗干凈,。
回到院子燒了些熱水,把麻雀放進(jìn)去燙一下把羽毛都拔掉,,細(xì)小的鳥毛也都揪掉,,把內(nèi)臟取出來待會兒埋地肥地。
把鍋里倒進(jìn)小半鍋油,,等油溫大概80°左右,,把麻雀先放進(jìn)炸一下,炸至外表變色撈出來,,把蝦倒進(jìn)去炸至變紅后撈出來備用,。
然后再把麻雀放進(jìn)油鍋復(fù)炸一遍,這次炸至看起來骨頭都酥了的狀態(tài),,撈出來盛盤,,上面撒上一點(diǎn)點(diǎn)的鹽。
看著鍋里的熱油,,安璃秉著不浪費(fèi)原則,,點(diǎn)開商城又買了兩個(gè)石盤碗,正好看到有鐵勺和炒菜用的鏟子賣,,要20個(gè)金幣,,安璃各買了一個(gè),剛剛炸蝦和麻雀,,自制鏟子自己被炸糊9了,,正好買一個(gè)鐵的好用。
用剛剛到手的勺子把鍋里的油舀出來,,在鍋里留一點(diǎn)點(diǎn)的油再把炸好的蝦倒進(jìn)鍋里,。去蒜苗地里掐斤兩根蒜苗,用石刀切成沫放進(jìn)鍋里給蝦增味兒,,把蝦使勁摁一下摁出蝦油,,撤火轉(zhuǎn)小火然后盛出。
在鍋里倒水燒水,,等水燒開放進(jìn)拌好的疙瘩,,一點(diǎn)點(diǎn)剩余的蒜苗沫,,撒一點(diǎn)鹽疙瘩湯就成了。
“哎呀,,今天晚餐很豐盛啊,。我們來嘗嘗安大廚的手藝吧!”
安璃先夾起一只炸麻雀,,輕輕一咬就連骨頭也一起咬下來了,。骨頭已經(jīng)被炸的酥脆,麻雀肉上粘著些許鹽粒,,入口帶著鹽的咸味和油炸的香味,。
“太好吃了,油炸食品真是百吃不厭,?!卑擦С缘目邶X流油,三兩下的把三只麻雀吃完了,。
喝了一口疙瘩湯緩解一下一直咬而有些酸困的腮幫子,,然后夾起一只蝦。這油燜大蝦因?yàn)樽袅蠁栴}只有蝦和些許蒜苗沫,,其他的啥也沒有,,只能說是炸蝦都不算是油燜了。
入口蝦皮是軟的,,因?yàn)榱锼晕F了一下蝦皮沒有那么脆了,。蝦肉有些甜,就像吃清蒸蝦一樣,,不過是上面裹了一層油,。
“有些浪費(fèi)了,還不如直接白水煮然后蘸醋吃,。誒,,我現(xiàn)在也可以蘸醋啊,真笨,。”
安璃把醋稍微往大蝦的盤子里倒一點(diǎn),,然后剝好蝦直接蘸醋吃,。
“每天都有這些新鮮食材多好?!背缘南喈?dāng)舒服的安璃忍不住感慨一下,,然后開始收拾殘局。
看了看天色,,已經(jīng)不早了,,安璃也懶得再來回打水洗澡,,直接隨便擦擦臉洗個(gè)腳就上床睡覺了。