父親拿出了一籃子的瓷瓶，里面裝的都是這次配出來(lái)的葡萄果酒,。
葡萄果酒,，我是完全的在酒哥指導(dǎo)下完成,。第一次知道,，葡萄果酒原來(lái)有那么多那么多的講究,。一個(gè)葡萄酒就夠我們家吃幾輩子了,，所以這次我在酒哥指導(dǎo)下,，拉著父親和我一起釀制,，有了父親在,，成功多少都沒(méi)有問(wèn)題。酒哥的技術(shù)加上輕石烏衣的加成,，這次的葡萄酒每一款都又好看又好喝,。
第一款是葡萄帶皮發(fā)酵釀制而成，酒色會(huì)隨著葡萄品種的不同,，分為深紅色,、鮮紅色、寶石紅色,，這就是紅葡萄酒,。
第二款是用白葡萄或者紅葡萄榨汁后不帶皮釀制的，酒色分成淡黃活金黃,，澄澈清透,，這是白葡萄酒。
第三款是用紅葡萄經(jīng)過(guò)短時(shí)間浸漬釀成的,，酒色是迷人的粉紅色,，或者可以浪漫的說(shuō)是桃紅色，這就是桃紅葡萄酒,。
這只是顏色分類,，每一款還能根據(jù)酒里所含有糖分的高低，分成不同的口味,。當(dāng)然,，拼配也是可以的，不過(guò)父親不準(zhǔn)備做了,。精力有限,，能把這些做好,，就足夠。
葡萄果酒成功后,，父親就決定了,，家里以后主打賣的酒就是平安果酒和葡萄果酒。其他的果酒,，只釀制了自己喝或者送人用,，就不用在酒坊里生產(chǎn)。父親去市場(chǎng)和附近的葡萄園把能搜羅到的葡萄品種都搜羅來(lái),，現(xiàn)在就在我移栽走果樹(shù)的那些空盆里育苗和分株,。山谷里劃分了幾個(gè)區(qū)域，一個(gè)桃林在山谷入口,，并依著溪水在岸邊種上各種桃樹(shù),，以后這里可就是正兒八經(jīng)的桃花溪了。左邊坡地以平安果,、梨樹(shù),、橘子樹(shù)等各種果樹(shù)的什果園，右邊坡地就全部留給了葡萄園,。
當(dāng)然一個(gè)山谷全種滿,，也不可能滿足所有的釀制果酒的量。從市場(chǎng)批發(fā)來(lái)的回到市場(chǎng)去,，家里種的果子釀制的走一些高端市場(chǎng)并且窖藏,，三郎的小園里的果子那除了自家喝就是看人送了。父親的腦海里許多的念頭滾過(guò),，以至于忽略了外公,，知道他嗓門大了些才回過(guò)神來(lái)。
“立巖,，你想什么呢,？都叫你兩聲了，還讓不讓我喝酒了,？”
“岳父,，剛想事情，出神了,。喝,，但是晚上了不能多喝，先喝一杯,。明天把爺爺接過(guò)來(lái),，您和爺爺，一種一種的慢慢品嘗?！?p> 這時(shí)代,，當(dāng)然沒(méi)有酒哥所說(shuō)的什么高腳玻璃杯，但是有琉璃杯啊,。葡萄美酒夜光杯,，這夜光杯總不會(huì)是閃閃發(fā)光的杯子。家里正好有幾只琉璃杯,，這是爺爺分家時(shí)給的,，雖然比不上錢家大戶人家書(shū)香門第，但正好處于富庶之地家里又有些錢,，這些杯啊盞啊的,，也還算有那么一點(diǎn)。
父親打開(kāi)了一個(gè)瓷瓶,，葡萄酒的香味就飄散了出來(lái),，父親給外公倒上了葡萄酒，在燈光下,，柔和的深紅色，折射出一片迷離的光芒,。外公其他不拿手吃喝玩樂(lè)肯定都精通,，一口含入，細(xì)細(xì)品味后,，放下杯子,，拍了下父親的肩膀，說(shuō)道：“立巖,，以后你家的日子我是徹底不擔(dān)心了,，這酒足以讓你們一大家子吃的好，喝的好了,?！?p> “岳父說(shuō)的是，我是這么安排的,?！备赣H跟外公吧啦吧啦說(shuō)了一通他的規(guī)劃，外公連連點(diǎn)頭,。
末了,，外公有問(wèn)了一句：“你的果酒做起來(lái)，那果鋪的生意就不用做了嗎,？”
“做的,。”父親回到，就是這幾年的果子生意讓父親撐過(guò)了家里最艱難的時(shí)光,，所以果鋪賺不賺錢父親無(wú)所謂,，但是就是想讓店鋪里有著滿滿的果香味?！肮雍凸埔黄鹳u,，無(wú)所謂賺不賺，我就喜歡這個(gè),?！?p> 外公裝模作樣的點(diǎn)了點(diǎn)頭，他自己都不管這些,，更別說(shuō)管父親了,，只不過(guò)是順嘴問(wèn)了一聲而已。喝完了這杯,，父親也沒(méi)有給外公再倒酒,，各自回房休息。
第二日上午,，舅舅也回來(lái)了,。他跟著老師去別人家做客，照他老師的意思,，做客也是觀景,，多看看別人家的曲徑流水，亭臺(tái)樓閣,，何處有不足,，何處很出彩，兩兩相應(yīng),，也足以開(kāi)闊眼界,，增長(zhǎng)經(jīng)驗(yàn)，今日剛回到城里,。我馬上就蹭到了舅舅身邊,，有段時(shí)間沒(méi)見(jiàn)舅舅了，我有很多話說(shuō),。父親則和外公一起去了老宅子請(qǐng)?zhí)?，下午一起品飲葡萄美酒?p> 外公的家雖然不那么大，但是后院還是有個(gè)小花園,，并且有一方小池塘,，池塘邊的假山不大，但也足夠搭個(gè)亭子,。這里就成了我們?nèi)臉?lè)園了,，倒是把外婆緊張死，讓麥苗一直跟著，生怕我們不小心摔了,，或掉到池塘里,，一點(diǎn)不覺(jué)得我們?nèi)谙吷嚼镩L(zhǎng)大的，這點(diǎn)池塘根本不是個(gè)事,。舅舅的加入,，讓麥苗大大的松了口氣，她退到一邊只管看著我們別太靠近池塘,。
“舅舅,，你最近都在忙什么呀？家里都不見(jiàn)得到你,?！毙「绺鐔?wèn)舅舅，他和大哥住過(guò)來(lái),，見(jiàn)舅舅的時(shí)間真是不多,。
“老師的功課很緊，有時(shí)候舅舅住在老師那里,?！本司四罅四笮「绺绲哪樥f(shuō)道。
“你也有很多功課么,，都是寫(xiě)作業(yè)么,？”
“除了寫(xiě)作業(yè)，舅舅要學(xué)的可多了,。最近舅舅跟著老師出去看了很多絕技,?！本司艘贿叧灾ぷ又械狞c(diǎn)心,，一邊說(shuō)道。嗯,，母親的點(diǎn)心越發(fā)的好吃了,，在外就想這一口。
“絕技,？舅舅,，什么絕技？”一聽(tīng)說(shuō)絕技,，我們?nèi)齻€(gè)都瞧向舅舅,，眼神里是滿滿的求知欲。
“技藝之能事,，真的讓舅舅打開(kāi)眼界,。”舅舅也喜歡和我們?nèi)齻€(gè)說(shuō)話，把他的所見(jiàn)所聞灌輸給我們,，“跟老師真是長(zhǎng)見(jiàn)識(shí),，城外有一處村落喚作丹臺(tái)，這個(gè)村子里的村民除了種地,，其余時(shí)間都種植牡丹,，家家戶戶各個(gè)品種都有。他們村中央,，沒(méi)有種大樹(shù),，有一高臺(tái)，種了一株鵝黃牡丹,，一株牡丹發(fā)了三根枝干,，最大的枝干已經(jīng)比手臂都粗了。他們村子每年都要斗牡丹,，誰(shuí)家的牡丹種的最好,，才有資格來(lái)看護(hù)這株牡丹?！?p> “舅舅,，這牡丹開(kāi)花漂亮么？”聽(tīng)舅舅這么說(shuō)我們都很好奇,，大哥問(wèn)道,。
“漂亮。這株老牡丹,，本就長(zhǎng)得枝葉繁茂,，開(kāi)花時(shí)更是有各種深淺不同的花色，有如鵝子,、黃鸝,、松花、蒸栗,，花萼層疊如重樓,。”
“哇,，這么漂亮,？”我們的眼睛都亮了。
“對(duì),，以后有機(jī)會(huì),，舅舅帶你們?nèi)タ础,！本司私o我們保證,。