第二十一章 爺爺奶奶旅游歸來(lái)(四)
年紀(jì)大了,,牙口總是不怎么好的,。所以從很久之前開(kāi)始,,爺爺奶奶就有刻意保護(hù)牙齒的習(xí)慣,日常飲食中也很少回去吃太硬的東西,。
而這一次,在舉筷之后,,顏爺爺和顏奶奶也都優(yōu)先選擇了比較軟棉,,容易咀嚼的酸菜魚和鴉片魚。
事實(shí)上,,這一桌的六道菜里,,顏爺爺最看重的就是那盤清蒸鴉片魚頭了。越簡(jiǎn)單的烹飪方法越能體現(xiàn)一位廚師的手藝,。
一道料理中,,放的調(diào)味料越多,就越能讓廚師發(fā)揮自己的本領(lǐng)...