新店如期開張,，新鮮出爐的鴨子真是香飄十里,，眾人照搬夷陵縣烤魚店時的宣傳方法，很多人都知道了，加上店面開在人流眾多的城南大街邊,，熱熱鬧鬧鞭炮一響,，眾人魚貫而入，店里的各種新鮮吃食,，光是聞聞味道就讓人流口水了,。各種口味。麻辣咸香,，總有一款能滿足你,。店里的店員目前只用自己人，全員上陣,，統(tǒng)一著裝,，一家人就是這么整整齊齊的，看著就賞心悅目,。
鴨子還有些剩下的內(nèi)臟和鴨血,，孟采薇也去找了附近街道上的酒樓，只要在他們店里拿貨,，免費奉送一些新鮮菜譜,，比如鴨血粉絲湯，四川毛血旺,，泡椒鴨胗,、香辣鴨雜什么的，既是搞好鄰里關(guān)系,，也是希望少找麻煩,，多多照顧。一時間上門來提貨代賣的也多了,。
實在忙不過來了,，方掌柜找了鄰居，幫忙找了三個幫工,，專門負(fù)責(zé)每日活鴨的宰殺和清洗,，只是活鴨味太大了，叫聲太吵,，為不影響左右影響鄰居和自家人日常生意和作息,，就在隔壁在租了個小四合院單獨操作。
孟采薇對方掌柜說出自己的打算時,，方掌柜很感激,，二話不說，起身給家里寫了封信,，叫他們都來京里幫忙。呂秀才聽說方掌柜叫家里人來京，問可不可以也把他的小女兒帶來,，原來他家里還有個八歲的的女兒,，因父母已過世，妻子當(dāng)年難產(chǎn)也死了,，他一個大男人實在帶不了孩子,，唯一一個女兒一直寄養(yǎng)在伯父家中。眾人這才知道他家中情形,，不勝同情,。方掌柜痛快答應(yīng)了。其他人里楊振是一人吃飽全家不餓,，天寶自不必說,，桃紅說自己從小被賣了多次，根本就不記得家里還有什么人了,，都不必再找家人了,。目前呂秀才暫時代管店里的營收和賬款，楊振負(fù)責(zé)進(jìn)貨和守衛(wèi),，天寶和桃紅負(fù)責(zé)營業(yè),。要和官府打交道的事，托付給原大公子去跑,。忙忙碌碌開業(yè)一個月后,，一算賬，竟然每日平均營業(yè)額五十多兩,！,，要是生意一直這樣的話，最多半年就可收回開店成本,，最多三年后就可以賺回宅院的錢,！這可真是個叫人歡欣鼓舞、熱血沸騰的好消息??！
做長遠(yuǎn)打算，孟采薇覺得還是穩(wěn)定隊伍成員先,，一是要保證食品的安全,，二是為了秘方的安全。為此她將店里的股權(quán)和原思憲商量之后,，做了如下分配：方掌柜占兩股,，呂秀才、楊振,、天寶,、桃紅各一股,，剩下的是她的。今后若有大的人事變動,，大家一起開會討論解決,。大家心里感激，特別桃紅,，本來是個奴仆的,，小姐叫做什么就做什么，不想竟然還有分紅,，真是前所未有聽說過,，也因此大家干勁更高，都不用人叫,，自覺就把活干完了,。
方掌柜的家眷來得很快，老娘,，媳婦和一雙兒女,，一個兒子春哥十五，一個女兒彩妹十三,，都要說親的年級了,，因為年初孟采薇的事耽擱了下來，如今進(jìn)京城里來,，興奮的很,，方掌柜的老娘看著五十來歲，眼不花耳不聾,，身體嘣棒,，吃嘛嘛香，方嫂子也是個勤快人,，這一家子孟采薇以前都經(jīng)常見到的,。呂秀才的女兒看著怯生生的，因為從小沒跟著爹一起生活有些陌生,，倒是跟著方娘子親近的很,，整日里跟進(jìn)跟出，到更像是母女,。
有人了就好辦事了,，孟采薇將清理鴨毛做羽絨服的事情和方掌柜一家說了，如今春哥跟著父親學(xué)做烤鴨,，其他幾個女眷就一起做衣服,。這個時代的女人大多都會女工，做衣服不在話下,，只是制作羽絨服的面料要特別緊致厚實的,，有些難找,，縱使孟采薇跑遍了京城大小布店也沒找到合適的，這可真叫人發(fā)愁,。結(jié)果這個活被方婆婆接過去了,，人方婆婆可是織布的一把好手，要什么樣的布料不過是多下點功夫鉆研一下如何織得緊密些,，到把個孟采薇給驚著了，原來古人也是很聰明又有辦法的??！真是小瞧了！不過怎么個織法孟采薇個外行也不懂,，但是方婆婆最后拿出來的成品還是很驚艷的,！，細(xì)密透氣,，不縮水,，再往布料上刷一層蠟脂又防水又防跑絨。只是為安全起見,，還是設(shè)計成可拆卸的雙層模式,，免得經(jīng)常下水清洗讓絨毛都搓揉到了一起影響保暖效果，畢竟這個時代又沒有干洗機,。
孟府上眾人都自愿當(dāng)了小白鼠,，人手一件，雖說還沒有到冬天,，但是天氣已經(jīng)有些涼了,，穿上還真的暖和，這個東西又輕又薄,，比起棉麻皮毛什么的,，少了厚重和臃腫，整個人顯得挺拔清爽多了,。作為孟氏集團(tuán)的代言人,，原大公子又派上了用場，穿著出去轉(zhuǎn)一圈,，回來就收獲了不少粉絲,，廣告效應(yīng)好，訂單接到手軟,，就算方家祖孫三代女性加緊生產(chǎn),，服裝還是不能保證按時交貨。那彩妹不知為何經(jīng)?？人?，孟采薇只以為是涼到了,，也沒有多問。孟采薇挖空心思找人時,，想起來老王爺了,，自打進(jìn)京里來大半年了，還沒有去拜訪老王爺呢,。遂跟原思憲問打聽王爺家人口情況,，先送去個拜帖，約個時間上門拜訪,。