第十六章數(shù)銅板

　　轉(zhuǎn)身又到前面的大灶里面去舀了一盆筒骨湯倒了進(jìn)去,，又加上一些醬油、鹽等調(diào)味品,，蓋上鍋蓋,。

　　生子是跑回來(lái)的,，小臉蛋紅撲撲的,，看見(jiàn)蘭馨,，站住了,，張了張嘴,，又撓了撓頭,，一副不知所措的模樣。楊氏在旁邊看著,，一聲輕笑“生子,，這是咱家的老板，掌柜的,?！?p>　　蘭馨在旁邊接話，“生子,，你可以叫我蘭馨姐,。”

　　“那哪行,，我們就是給你做工的,，哪能這么稱(chēng)呼？”

　　“嬸子,，你們娘倆又沒(méi)賣(mài)身給我,，怕啥？就這么稱(chēng)呼就行,?！?p>　　“哎，好,。蘭馨姐,，我把賣(mài)柴火的找來(lái)了?！?p>　　說(shuō)完了,，眼睛又直勾勾的看著幾個(gè)鍋里的肉，可能是又覺(jué)得不好意思了,，趕忙把頭轉(zhuǎn)到一邊去了,，結(jié)果看到楊氏在和面做饃，生子咽了咽唾沫,，轉(zhuǎn)身跑到后院房間去了,。

　　蘭馨揚(yáng)起一絲笑，到前面大堂去了,，和賣(mài)柴火的年輕人攀談了起來(lái),?？雌饋?lái)有十四五歲的一個(gè)大男孩，看到蘭馨過(guò)去,，還有一絲緊張和窘迫,。

　　“你這柴火哪里來(lái)的？多少錢(qián)一捆,？”

　　“我在山上撿的,，這一捆也有好二十多斤呢，平常家里都?jí)蛴脙扇斓牧?。館子用,，可能是少了點(diǎn)。一捆三文錢(qián),?！?p>　　“你是哪個(gè)村子的？”

　　“恩,，我家是栗山村的,，周?chē)酵Χ嗟模ν甑乩锘钗医?jīng)常上山撿柴火,。”

　　“那你能長(zhǎng)期給我送柴火不,？你也看了我這灶臺(tái)多,，后院還有兩個(gè)大灶呢！”蘭馨心里盤(pán)算,，昨天在鎮(zhèn)上買(mǎi)的柴火,，四文錢(qián)呢！“你賣(mài)三文錢(qián)一捆,，別人都賣(mài)四文錢(qián),，你咋還沒(méi)賣(mài)出去呢？”

　　“我家里遠(yuǎn),，剛走到鎮(zhèn)上,，就讓剛才那個(gè)男娃看到了，問(wèn)了問(wèn)我多少錢(qián)一捆,，便讓我跟著他過(guò)來(lái)了,。”

　　“三文錢(qián)一捆,，我可以接受,，但是你每天都得給我送柴火，最少也得有這些,。不然不夠我用的,。天氣變冷前,，你更得多送一些過(guò)來(lái)?！?p>　　“我這還有一些碳,，你用嗎？柴火我今天就背了一捆,，還抱了一簍子碳,。碳貴一些，這一簍子也不少,，要十文錢(qián),。你要是自己取暖用的話，這一簍子碳能用上一個(gè)多月呢,！”

　　“行,，都留下來(lái)吧！幫我拿到后院去,，喏,，這是十三文錢(qián)。明日別忘了來(lái)送柴火,?！?p>　　“哎哎，好,。謝謝掌柜的,。那我明兒再來(lái)?！?p>　　蘭馨給他指了指位置,，就去看鍋去了，可不能煮過(guò)了,。時(shí)間還來(lái)得及就又去看楊氏做的饃,，也不用她多費(fèi)心，做的饃比她做的好多了,，還快,。

　　蘭馨回了廚房，準(zhǔn)備繼續(xù)做法,，排骨還有一部分,，剛才特意留出來(lái)的，把酸菜片一片,，切成絲,，將上午剩下的筒子骨一起放到鍋里煮著，這個(gè)也不用加什么調(diào)味品,，出鍋前加點(diǎn)鹽,，撒點(diǎn)香菜就行了,。

　　時(shí)間還早，蘭馨和楊氏打了一個(gè)招呼,，說(shuō)回房間一趟,，讓她看著點(diǎn)鍋，她已經(jīng)做了兩個(gè)籠屜的饃了,，現(xiàn)在沒(méi)有籠屜,，手中的活便可以先停一停了。

　　蘭馨終于有時(shí)間可以開(kāi)始她數(shù)錢(qián)的事情了,，嘩啦啦的倒了一桌子,，在哪里一個(gè)銅板一個(gè)銅板的數(shù)著，眼睛閃著興奮的光芒,。

　　“一個(gè),，兩個(gè)，三個(gè),，四個(gè)……三百五十九個(gè),，三百六十個(gè)，三百六十一個(gè),，哈哈,，有三百六十二個(gè)銅板呢！今天的骨湯是免費(fèi)的,，明天開(kāi)始三文錢(qián)一碗,，明天一定是收獲的一天！”蘭馨坐在椅子上,，傻呵呵得樂(lè)著,，也不想想,，她花了多少了,，現(xiàn)在手里可就只剩下不倒二兩銀子了。當(dāng)然還有五十兩銀子在空間里面收著不算,。

　　“蘭馨姑娘,，這鍋好像差不多了，來(lái)看一下吧,！”楊氏站在門(mén)外對(duì)蘭馨說(shuō),。

　　蘭馨一驚，光顧著傻樂(lè)了,，都忘了外面的事情了,。蘭馨一拍腦門(mén)，應(yīng)道,，“哎,！來(lái)了,。”

　　說(shuō)完蘭馨就走出去了,，排骨的湯汁已經(jīng)收的差不多了,，加上鹽，翻動(dòng)翻動(dòng)就出鍋了,，蘭馨盛好以后,，放在盆子里，蓋好蓋子,，在灶上放著保溫,，醬肉也煮的差不多了，蘭馨拿出一個(gè)大桶,，將肉都拿出來(lái),，又煮下一鍋的肉。至于骨頭湯嘛,，湯汁已經(jīng)奶白色了,，把骨頭和湯都用桶盛出來(lái)，倒進(jìn)后院的大鍋里面保溫,，又重新熬了一鍋,。

　　酸菜一直煮著就可以了，煮多久都不怕,。

　　蘭馨開(kāi)始做菜了,，在這個(gè)時(shí)候就讓生子去仁濟(jì)堂請(qǐng)王大夫他們過(guò)來(lái)。

　　西紅柿切好,，撒上白糖,，簡(jiǎn)單爽口，清炒小油菜,，杭椒牛肉,，還有腌好的黃瓜、蘿卜,、茄子,，又拿出一塊醬好的五花肉，切成薄片,，蘸著切的細(xì)細(xì)的蒜蓉,。還在醬汁里面撈出幾根筒骨、幾個(gè)豬蹄,。

　　當(dāng)然,，豬蹄是蘭馨在空間里面用第一鍋醬湯做的，為了給醬湯提亮，為了顏色好看,，蘭馨之前還炒過(guò)糖色,。剛才那一鍋的時(shí)候，就順便放進(jìn)去,，還有幾塊筒骨,，都是前一鍋煮出來(lái)的。

　　等王大夫一家都到的時(shí)候,，蘭馨正在做糖醋排骨,，酸酸甜甜的味道，一下子就把大家的肚子里的饞蟲(chóng)勾了起來(lái),。

　　王大夫領(lǐng)著大家都入了座,，楊氏到后院幫蘭馨端菜，很快,，十個(gè)菜就擺上來(lái)了,，有兩個(gè)菜可是用盆端上來(lái)的呢！桌子一下就擺滿了,，蘭馨提著酒過(guò)來(lái)的時(shí)候一愣,，她沒(méi)想到會(huì)擺這么滿，怕瓦盆放不下,，還特意用了小一點(diǎn)瓷盆呢,，都沒(méi)全盛出來(lái)，鍋里還有一半呢,！

　　王大夫看蘭馨過(guò)來(lái)了,，趕忙叫著“蘭馨丫頭，快來(lái)快來(lái),，坐我這邊來(lái),。”蘭馨一看,，王大夫左手邊坐著王氏,，下首是柴胡，楊氏和生子還在一邊站著,，沒(méi)敢上來(lái)坐呢,！

　　蘭馨走到左邊,，坐到王大夫右手邊,，又招呼楊氏挨著她坐，生子挨著柴胡坐,。

　　蘭馨晃了一晃手里提的壇子,，“王爺爺，我可給您準(zhǔn)備好酒啦,！”

　　楊氏一看,，就到廚房去拿了幾個(gè)杯子出來(lái),，給大家分杯子，又搶著去倒酒,，蘭馨拗不過(guò),，便不爭(zhēng)了，由著楊氏去了,。

　　蘭馨看大家都不停的咽口水,，還都沒(méi)動(dòng)筷，就對(duì)王大夫說(shuō),，“王爺爺,，都說(shuō)長(zhǎng)者為尊，您看我們都餓壞了,，您先動(dòng)動(dòng)筷,，讓我們吃飯唄！”