蘇染聽(tīng)了這話(huà)，暗暗記在了心里，下次上山順便帶些下來(lái),。

　　吃完面，蘇染就鉆進(jìn)了廚房,。

　　“染兒,，你是還餓嗎？娘給你來(lái)煮”

　　見(jiàn)她往鍋里丟著什么,，又拿出了昨天那只豬灌的排骨,、豬蹄、和豬耳朵,，以及清洗過(guò)的豬下水,，蘇氏還以為她肚子餓想吃東西。

　　蘇染搖頭,，手下剁的飛快,，一邊答道：“我不餓的，這是研究一種菜品”,。

　　蘇氏想問(wèn)做什么,，但又把話(huà)吞了回去。

　　等做出來(lái)就知道了......

　　蘇氏放下小桓洲喝奶的專(zhuān)用碗,，就抱著小桓洲出去了,。

　　蘇染打算把鹵味做出來(lái)，然后去一趟鎮(zhèn)上,。

　　她把鹵料按照比例配置好,，用干凈的紗布包起來(lái)，丟進(jìn)鍋里,，然后就把火燒的旺旺的,。

　　一個(gè)時(shí)辰后，感覺(jué)鹵水的顏色差不多了,，蘇染把焯水后的食材丟了進(jìn)去,，繼續(xù)鹵。

　　這一次,，蘇染沒(méi)有守著,，燒了幾根粗壯的樹(shù)干，隔三差五來(lái)添火就好了,。

　　做鹵味的時(shí)間很長(zhǎng),，因?yàn)槭切蔓u，所以鹵水的熬制比較復(fù)雜,。

　　若是熬成一鍋老鹵了,，那就只需要把食材丟下去鹵就好了,，過(guò)幾天給老鹵添一些香料，保持它的鹵味濃烈,。

　　隨著蘇染的熬煮,，香味越來(lái)越濃烈，霸道地飄散在空氣中,，鉆入附近的人鼻腔,。

　　“蘇妹子，你在煮什么??？怎么這么香啊,！”

　　隔壁的王嬸實(shí)在被這誘人的香味磨的坐不住了,，忍不住跑過(guò)來(lái)問(wèn)。

　　她們家離的最近,，搞得她和老王吃飯都吃不香了,，一放下碗估摸著她們家吃完飯了，就跑了過(guò)來(lái)了,。

　　蘇氏笑道：“哪里是我啊,，是染兒在弄呢，說(shuō)是做什么鹵味......我也不知道是什么”

　　“鹵味,？怎么從未聽(tīng)說(shuō)過(guò)呢,？不過(guò)聞著這香味，實(shí)在勾人的很,，一定好吃,！你們家蘇染手可真巧”王嬸還沒(méi)吃，就已經(jīng)相信這是好東西,。

　　不然怎么飄出來(lái)的味道比酒樓的還饞人,！

　　聽(tīng)別人夸自己的女兒，蘇氏也是笑道：“小孩子瞎折騰呢”

　　正說(shuō)著話(huà),，蘇染出來(lái)了,。

　　手上還端著一大盆金黃色的東西。

　　隨著她走過(guò)來(lái),，那香味更加濃烈,，惹的王嬸唾液不停分泌，鼻子不停吸著,。

　　“王嬸”蘇染朝她打了個(gè)招呼,。

　　“蘇染，你這是什么啊,？”王嬸忍不住開(kāi)口問(wèn),。

　　“這是鹵味，娘,，王嬸你們進(jìn)來(lái)嘗嘗”

　　“好嘞,！”王嬸忙跟上去,。

　　她也好奇,，這個(gè)叫鹵味的東西聞起來(lái)這么香，不知道吃起來(lái)如何呢,？

　　兩人接過(guò)蘇染準(zhǔn)備的筷子,，迫不及待地夾了一塊放入嘴里。

　　“我的娘啊,，這也……”王嬸說(shuō)著,，就頓住了，嘴里咀嚼的動(dòng)作都停了下來(lái),。

　　蘇氏還以為女兒做的鹵味失敗了,，夾了一筷子豬耳朵。

　　豬耳朵脆爽,，嚼起來(lái)十分Q彈,。

　　浸泡過(guò)鹵水的豬耳朵更是鮮甜可口，蘇氏哪怕以前吃過(guò)那么多山珍海味,，也覺(jué)得這個(gè)鹵味實(shí)在好吃的很,。

　　“這也太好吃了啊,！”王嬸終于回過(guò)神來(lái),，“這簡(jiǎn)直是我吃過(guò)最好吃的菜了，太香了??！”

　　上次娘家外甥在云來(lái)酒樓請(qǐng)客的菜，也比不上這個(gè)香??！

　　嘴里那一塊幾口就嚼吧完了，王嬸看著面前那一盆,，使勁吞了一口口水,，卻沒(méi)有再伸手去夾。

　　這是肉??！

　　精貴著呢！

　　怎么好吃人家太多？

　　就這樣嘗了一口,，王嬸就已經(jīng)很滿(mǎn)足了,。

　　“王嬸，這盆是給您帶回去的,，您拿回去吃吧”

　　“?。坎徊徊?，這不行的……快收回去”

　　王嬸乍一聽(tīng)還沒(méi)反應(yīng)過(guò)來(lái),，見(jiàn)蘇染真不是說(shuō)說(shuō)，而是端起那整整一海碗鹵味遞給自己,，忙搖手推遲,。

　　“王嬸，您別客氣”蘇染抓過(guò)她的手,，一臉正經(jīng)道：“這就是給您的,，我們鍋里還有呢，您帶回去給叔下酒吃”

　　可不是,！

　　家里老王就是愛(ài)喝酒,。

　　這要是得了這么好的下酒菜啊，還不得樂(lè)瘋了去,。

　　可……

　　“那我回去拿錢(qián)來(lái),，嬸子可不得白拿你的”

　　“王姐，你就拿著吧,，咱們?nèi)緝寒?dāng)時(shí)多虧了你才能撿回一條命,，這點(diǎn)吃食你就收下吧”蘇氏抱著小恒州在一邊勸道。

　　“這不一樣……”

　　何況那天她確實(shí)也沒(méi)做什么……

　　“王嬸帶回去吧,，若是拿錢(qián),，那以后您跟我們家可就生疏了”

　　“你這孩子……”王嬸無(wú)奈笑了笑，“那我就占你們個(gè)便宜,，帶回去給我家那口子嘗口鮮去”

　　道謝后,，王嬸迫不及待地加快腳步往家里走，趁熱讓老王嘗嘗,。

　　“染兒,，這鹵味的味道真是極好，若是能……”

　　蘇氏見(jiàn)識(shí)更廣,，她嘗過(guò)這味道后,，想的遠(yuǎn)遠(yuǎn)不止是一道菜。

　　蘇染明白她的意思,，“我打算把這菜跟茼掌柜合作”

　　蘇氏點(diǎn)點(diǎn)頭,，茼掌柜那人她見(jiàn)過(guò)，看起來(lái)是個(gè)不錯(cuò)的女子。

　　若是這鹵味能夠在歸去來(lái)火起來(lái),，家里也能多一個(gè)進(jìn)項(xiàng),。

　　這樣染兒也不用天天往山上跑，太危險(xiǎn)了,！

　　申時(shí)末,，四人架著驢車(chē)到家了。

　　“哇,！這香味好像是從我們家里傳出來(lái)的耶～”

　　宋言聳動(dòng)著鼻子,，不停嗅著。

　　白沅江點(diǎn)頭：“聞起來(lái)好像是的”

　　三人趕緊下了驢車(chē),，丟下宋書(shū)奕,，往家里跑,。

　　“伯母,，你做了什么好吃的？”

　　白遠(yuǎn)江的性格跟宋言一樣,，都有點(diǎn)跳脫,，迫不及待地喊。

　　白川濃看著兩個(gè)弟弟,，毛躁的性子,，有些無(wú)奈，但從他越來(lái)越快的腳步就能看出他也迫切想知道答案,。

　　“這三個(gè)臭小子”宋書(shū)奕搖頭笑罵一聲,。

　　聽(tīng)見(jiàn)白遠(yuǎn)江的話(huà)，蘇氏笑答：“哪里是我做的啊,，是你們姐姐做的”

　　“姐姐,，你做了什么好吃的？”三人把視線(xiàn)轉(zhuǎn)向蘇染,。

　　臉上溢出的求知欲可比上課時(shí)候濃烈多了,。

　　“桌子上，洗手去吃吧”蘇染沒(méi)有給眼神給他們,，她在喂小桓州吃蛋羹,。

　　今天小桓州貌似心情有些不好，吃了幾口后嘴里一直噗噗地玩,，就是不肯吞咽,，弄的到處都是。

　　蘇染皺眉,。

　　反而小家伙看她不高興了不僅不怕,，反倒開(kāi)心地拍手。

　　蘇染：……

　　三小只一聽(tīng)，立馬跑去洗手,，往桌子沖去,。

　　“哇！太好吃了”

　　“唔……好吃”

　　“叫你們不認(rèn)真讀書(shū),，遇到好吃的就只知道哇,，這叫做人間美味，沁人心脾,，美味佳肴……唉,，別跟我搶?zhuān)　?p>　　“噗”蘇氏看著吃的正香的三個(gè)，笑出了聲,。

　　對(duì)走進(jìn)來(lái)的宋書(shū)奕使了個(gè)眼色：“你在不去嘗嘗等下就沒(méi)啦”