第三十八章 偷兒
蘇染神色淡淡,覺(jué)得有些口渴了,,端起桌上的茶水一口灌下,“茼掌柜覺(jué)得這鹵味如何?”
茼妤連連點(diǎn)頭:“好吃,!這東西下酒是極好的,,特別是現(xiàn)在天氣慢慢冷起來(lái)更是桌上一道美味”
她都能想象到,若是她的酒樓有了這道菜,,恐怕要給她招攬來(lái)多少客人都不知道,。
雖然她開(kāi)酒樓只是無(wú)聊的消遣。
但是她愛(ài)廚藝??!
憑她多年的做菜經(jīng)驗(yàn),愣是沒(méi)有嘗出這叫鹵味的菜里面到底加了什么,,香味如此獨(dú)具一格,。
見(jiàn)蘇染又拈起桌上的桂花糕吃了起來(lái),茼妤有些急了,,“哎呀,,咱們這不是談?wù)履兀銊e光顧著吃食,,先說(shuō)說(shuō)這鹵味怎么談”
她好抓緊做出來(lái)賣(mài)?。?p> 蘇染收回了想再吃一個(gè)的爪子:她只是早上的面沒(méi)吃飽......有點(diǎn)餓,。
“這么跟你說(shuō)吧,,這鹵味里面用到了八角,桂皮,,花椒,,小茴香,白寇,,肉寇,,砂仁,陳皮,,胡椒,,孜然,白果......”
“停停停,!”
聽(tīng)蘇染還要再報(bào),,茼妤有些頭大,眼睛都暈圈了,。
難怪她沒(méi)聞過(guò)這種味道的食材,。
感情都是用藥做出來(lái)的。
“你說(shuō)這些藥材雖然不算貴,,可這樣下來(lái)也不便宜了......這道菜恐怕一般人家是吃不起的”
畢竟又是肉又是藥材的,。
蘇染歪了歪小腦袋,“我有說(shuō)每次都要買(mǎi)這些嗎?”
茼妤聞言,,眼睛亮了起來(lái):“嗯,?難道不用?我的天啊小祖宗......你倒是別賣(mài)關(guān)子了,,快說(shuō)說(shuō)吧”
茼妤罕見(jiàn)地露出了可憐兮兮的樣子,,眨巴這眼睛朝蘇染買(mǎi)起萌來(lái)。
咳咳......
蘇染有些頂不住這殺傷力,。
“這鹵味,,需要用我剛才說(shuō)的藥材,熬制鹵水,,待鹵水熬制好后,,再把食材丟進(jìn)去鹵制幾個(gè)時(shí)辰便可。
鹵制完畢后,,鹵水并不需要更換,,越是時(shí)間長(zhǎng)久的老鹵越是值錢(qián),鹵制出來(lái)的食材味道也更為香濃,,只需要定期加鹵料包進(jìn)去,,保持鹵水的味道即可......
鹵味食材可多種多樣,可以是肉,、下水,、雞鴨、等,,也可是蔬菜,、豆腐,只是鹵制的時(shí)間不一,?!?p> “那這么說(shuō),若是有一大鍋鹵水,,只需要每日丟進(jìn)去撈出來(lái)就可以了咯,?”茼妤眼睛亮亮的。
她還是第一次聽(tīng)見(jiàn)如此新奇的做法,。
只是......那鹵水真的不會(huì)壞嗎,?
“鹵水不會(huì)壞”蘇染仿佛聽(tīng)到了她內(nèi)心的想法,“一鍋老鹵便是招牌,,平時(shí)不用了只要放在陰涼干燥處存放就好”
若是這么算,,其實(shí)藥材花不了多少銀子。
而且蘇染也說(shuō)了,,食材可以是肉,也可以是蔬菜。
若是把它帶到京城......
這簡(jiǎn)直是一本萬(wàn)利的生意??!
搞!
必須搞下來(lái),!
“這鹵味,,咱們談?wù)劇避礞ド钗豢跉猓瑪[出一副公事公辦的樣子,,并沒(méi)有因?yàn)榘烟K染當(dāng)成孩子糊弄,。
畢竟這姑娘在她眼里,一直就不是個(gè)普通的農(nóng)家女,。
蘇染:“分成”
“幾幾,?”
“我四你六,但是食材你負(fù)責(zé)”,。
言下之意她只教會(huì)茼妤做法,。
茼妤后牙槽酸了酸:我感覺(jué)這樣我有點(diǎn)點(diǎn)虧!
算了,。
反正她又不靠這賺錢(qián),。
茼妤站起身來(lái),“那還等什么,,趕緊的......簽契約,,做出來(lái)賣(mài)啊,!”
茼妤是個(gè)急性子,。
叫人拿來(lái)了紙筆后,寫(xiě)了一份合作契約后,,就心急火燎地讓人買(mǎi)來(lái)了藥材讓蘇染教,。
因?yàn)橐院笠鲩L(zhǎng)久生意,所以蘇染這次買(mǎi)的鹵料有點(diǎn)多,,用的鍋也是店里最大的,。
茼妤喜歡做菜,店里也只有她一個(gè)人下廚,,其他還有一個(gè)幫廚,、兩個(gè)小二。
因此只需要教她一個(gè)人就好了,。
只要配置好鹵料包,,后面其實(shí)很簡(jiǎn)單。
蘇染把鹵水熬制出來(lái)后,,告訴了茼妤做法后,,蘇染欲走,。
噢!
蘇染拍了拍腦袋,。
瞧她這腦子,,差點(diǎn)把正事忘記了。
熊瞎子還在她空間里呢,!
蘇染往里面看了一眼,,因?yàn)樾芟棺釉谒臻g的時(shí)間久了些,現(xiàn)在生命力顯示還剩百分之九十九,。
她得想個(gè)什么辦法把它弄出來(lái)呢,?
蘇染漂亮的手指摩挲著下巴,苦惱地蹙起了細(xì)眉,,腳步往店外走去,。
實(shí)在不行,要不她把熊瞎子放出來(lái)給他們現(xiàn)抓一個(gè),?
蘇染正漫無(wú)邊際地走著,,突然就被人撞了一下。
呵,!
蘇染嗤笑一聲,,看著那道灰撲撲的瘦小身影往偏僻的小巷子跑了進(jìn)去。
“你......”
男人驚恐地看著面前的女孩兒,,一臉詫異,。
她剛才明明站在原地,為什么一眨眼就到了自己前面來(lái)了,。
這是一條死胡同,。
蘇染就堵在胡同口,男人目光瞄到了地上的一根手臂粗的木棍,,當(dāng)即抓在手里朝她撲過(guò)來(lái),。
蘇染一個(gè)閃身避開(kāi),隨即旋身一腳,,直接將男人踹到了墻上,。
“咔!”
一聲清脆的骨頭聲響起,,男人手臂骨折,,劇痛蹲在地上。
“女俠饒命”
見(jiàn)蘇染走了過(guò)來(lái),,男人立馬認(rèn)慫,,跪在地上求饒還把偷她的荷包遞了上去。
“你去死吧,!”
就在蘇染撿荷包的時(shí)候,,他卻面色突然兇狠起來(lái),,手上未丟的木棒朝蘇染狠狠揮去......
幾息后,蘇染背著一個(gè)大麻袋,,從巷子里出來(lái)了,。
一路往鎮(zhèn)外的樹(shù)林里走。
走之前,,還特意讓一個(gè)小乞丐去歸去來(lái)傳話(huà),讓茼妤到鎮(zhèn)外的樹(shù)林里去,,記得準(zhǔn)備能裝活的猛獸的大鐵車(chē),。
這么一說(shuō)蘇染相信她應(yīng)該知道是什么了。
至于能不能弄來(lái),,蘇染是絲毫不擔(dān)心的,。
以她來(lái)看,茼妤就不是普通酒樓掌柜,。
至于身份,,她沒(méi)有說(shuō),蘇染也沒(méi)有去探究,,兩人只是合作對(duì)象而已,。
到了地方,蘇染把人扛在肩膀上的麻袋丟在地上,,里面?zhèn)鱽?lái)一聲悶哼聲,,但男人還在昏迷狀態(tài)。
蘇染先把熊瞎子從空間放了出來(lái),,熊瞎子一到外面,,還有點(diǎn)懵。
它不是被關(guān)在小黑屋里了嗎,?終于出來(lái)啦,?
又是這個(gè)女人!
“吼”
熊瞎子看見(jiàn)蘇染就發(fā)出了生氣的吼叫,,兇狠地朝她撲了過(guò)來(lái),。
蘇染擔(dān)心有人過(guò)來(lái),直接速戰(zhàn)速?zèng)Q,,瞅準(zhǔn)機(jī)會(huì),,一個(gè)靈活的跳躍,往熊瞎子頭頂上當(dāng)頭一棒,。
“咚”
熊瞎子再次暈了過(guò)去,。
蘇染這才拿出剛才在街上順手買(mǎi)的最粗的麻繩,把它捆了個(gè)七八十幾圈,。
“咕咚”
地上被熊瞎子吼叫聲驚醒的男人臉色煞白地看著眼前的一幕,,渾身哆嗦的厲害,。
我的親娘喂!
他今天是偷到了一個(gè)什么姑奶奶身上啊,。
連熊瞎子都被她一棍子敲暈了,!
簡(jiǎn)一寧
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