龐大海略微有些詫異,,聽說童瑤是江南人,,不曾想對山東菜也有研究.
雖然是比試魯菜,但也不能大意了,。龐大海略一思忖,道:
“知道童姑娘是江南人,,既然姑娘說要比試魯菜,,我也不為難姑娘,不如,,咱們就比試魯菜中的一道經(jīng)典——爆炒腰花,,如何?”
這道菜食材簡單,,但是要做好不容易,。
最大的難度是腰子的臊味是否去除干凈,口感是否鮮嫩帶脆,。
配菜和佐料因地而異,,口味...
龐大海略微有些詫異,,聽說童瑤是江南人,,不曾想對山東菜也有研究.
雖然是比試魯菜,但也不能大意了,。龐大海略一思忖,道:
“知道童姑娘是江南人,,既然姑娘說要比試魯菜,,我也不為難姑娘,不如,,咱們就比試魯菜中的一道經(jīng)典——爆炒腰花,,如何?”
這道菜食材簡單,,但是要做好不容易,。
最大的難度是腰子的臊味是否去除干凈,口感是否鮮嫩帶脆,。
配菜和佐料因地而異,,口味...