這鋪?zhàn)觾?nèi)的兩個(gè)年輕男子一個(gè)叫王欽,，一個(gè)叫馬軍，還有外面正在施粥的兩個(gè)女子一個(gè)叫李茹月,，另一個(gè)叫李茹霞,，是兩姐妹,！以及正在外面灶臺下面燒火的老者則是叫劉老幺！

　　這五人就是福伯招來的幫工,，不過確切的說是一品齋的仆人,。

　　本來丙顯只是想將五人招為一品齋的幫工，每月支付固定的工錢,！

　　畢竟丙顯是從未來穿越而來的現(xiàn)代人,，接受的是現(xiàn)代化社會(huì)主義教育，生活在一個(gè)平等自由和諧的社會(huì)主義民主國家,！從丙顯內(nèi)心來講,，他受過的民主教育，讓他無法接受這種封建式的契約模式,！

　　可是沒想到五個(gè)人卻一致要求成為丙顯的奴仆,，不想成為幫工！

　　原來按照漢朝正在執(zhí)行的戰(zhàn)時(shí)政策條例規(guī)定,，只要你是登記在冊的合法的大漢子民,，是需要按照人頭來繳納賦稅的，不管你是否用有土地田產(chǎn),，一律如此,！

　　而這條規(guī)定有一個(gè)巨大的漏洞，那就是規(guī)定,，凡事沒有戶籍,，成為私人奴仆的人可以不必繳納賦稅！

　　這也是為什么從漢初漢高祖劉邦建國之初,，整個(gè)大漢朝的人口有將近一千八百萬人到武帝時(shí)期人口增加到將近三千六百萬人將近翻了整整一倍之多,，可是官府登記在冊的人口卻越來越少的重要原因。

　　那就是,，大漢朝廷向民間所收之稅賦種類繁多,，多到已經(jīng)讓百姓承擔(dān)不起的地步！不管是有田的還是沒田的為了躲避繁重的賦稅都索性將自己賣做大戶人家達(dá)官顯貴的家奴以期有口飯吃,，能夠活下去,！

　　因?yàn)樘锏孛磕甑漠a(chǎn)出已經(jīng)無法應(yīng)付繁重的稅賦和百姓自身的生活日常支出！

　　百姓過不下去了,！既然種不種地都已經(jīng)過不下去了,，那大部分百姓便索性成為士紳豪族家的奴仆,，混一口飯吃，多好,！

　　這也導(dǎo)致了武帝時(shí)期的土地兼并之風(fēng)是愈演愈烈,！官府登記在冊的百姓是越來越少！

　　而福伯此次為丙顯找來的這五個(gè)人則是無家可歸,，流離失所,，背井離鄉(xiāng)，失去土地的流民,！一聽丙顯只是受他們?yōu)橐黄俘S的幫工,，便不干了。跪下苦苦哀求丙顯受他們?yōu)榕?，要求丙顯救救他們,！本來丙顯是不愿意接受的，可是在福伯他們的勸說下,，丙顯才勉強(qiáng)答應(yīng)收他們?yōu)榕?，但是丙顯依然在契約上寫明，五人為仆期限為十年,，十年之后,，是走是留，悉聽尊便,，絕不強(qiáng)求,！

　　就這樣五人終于留在了一品齋！

　　按照大漢朝絕大多數(shù)主家的做法,，既然成了別人家的奴仆,，主家給不給工錢全看主家的心情來，心情好了就給點(diǎn),，心情不好別說工錢了,，就是給你一頓鞭子，甚至打死你,，你都說不出來什么,！因?yàn)榘凑沾鬂h律法規(guī)定，奴仆乃是主家的私有財(cái)產(chǎn),！主家有隨意處置的權(quán)利,，甚至奴仆的生死予奪,，全在主家的一念之間?。ù颂幷f上一句題外話，萬惡的封建主義,，還是社會(huì)主義好?。?p>　　不過考慮在五人都是有家人的實(shí)際情況,，丙顯還是決定每月給每人錢一百！比市面上正常的幫工的工錢都高,！

　　讓他們來資助流浪在外的親人,，無疑這是給了五人一個(gè)奔頭，更是給了他們一個(gè)前進(jìn)生活下去的希望,！所以每個(gè)人都卯足了勁的拼命干活,，就怕哪天大家懈怠了，讓丙顯不高興,，將他們逐出一品齋,！

　　到了晌午時(shí)分，當(dāng)日所熬的粟米粥已經(jīng)是全部施完,，門口的流民也已經(jīng)漸漸散去,！

　　福伯帶著五個(gè)人將施粥所用的家伙什全部洗刷干凈，收拾完畢之后,。將早上專門留好的包子還有粟米粥拿了出來,，讓大家一起吃！

　　兩張桌子拼在一起,，十個(gè)人圍在一起,，相對而坐，一桌同食,！

　　本來王欽,，馬軍他們五人是不愿意和丙顯他們在一個(gè)桌子上吃飯的，在他們看來,，仆人就應(yīng)該有仆人的樣子,，不能和主家一桌同食才對！可是用丙顯的話來說,，人多了熱鬧,，最后還是在福伯的勸說下，五個(gè)人才小心翼翼的在桌邊坐下,！

　　“對了,，福伯，下午你和大牛哥前去采買的時(shí)候記得一定要,，多采買一些蔬菜還有肉食,！而且接下來我們推出炒菜時(shí)，想來一定會(huì)需要大量的食材,，你們一定要提前找好食材的供應(yīng)渠道,，來滿足咱們一品齋接下來的需求。有道是兵馬未動(dòng)糧草先行，這可是重中之重,，你們一定要提前準(zhǔn)備好,！

　　至于鐵鍋，你再到官署去看一看,，問問可不可以將鐵鍋賣給我們了,！如果官署還是找理由推脫的話，我也只能去那如意樓走一趟了,！畢竟咱們后廚現(xiàn)在的那個(gè)鐵鍋實(shí)在是太大了,，著實(shí)不適合接下來推出的炒菜！”

　　“放心吧,，小顯,，我知道了！

　　王欽,，馬軍,，你們兩個(gè)一定要跟隨東主好好學(xué)習(xí)這炒菜的神技！

　　現(xiàn)在外面那么多流民都吃不上飯,，物價(jià)那么高,，可是東主還是花大價(jià)錢買那么多食材，供你們練習(xí),！

　　你們千萬不能懈?。?p>　　能跟隨東主學(xué)藝,，這是你們兩個(gè)的福分,，更是你們兩個(gè)的機(jī)緣！曉得么,？”福伯回答丙顯之后,，又對王欽還有馬軍說道。

　　“放心吧,，福伯,！我們曉得了，一定不辜負(fù)東主的栽培,！”王欽,，馬軍回答道。

　　丙顯點(diǎn)了點(diǎn)頭,，

　　“你們二人等福伯采買回來,，便抓緊時(shí)間按我說的要求練習(xí)刀工，知道嗎,？

　　至于李茹月,，李茹霞兩個(gè)便由福嬸來教他們順菜和備菜之法,！準(zhǔn)備配合王欽還有馬軍！知道嗎,？

　　還有你,，李老幺,，你不需要干他們干的活,，你得去干更重要的活，下午你便和小已一同到后院跟我學(xué)習(xí)知道嗎,？你和小已的待遇一樣,，學(xué)不會(huì)課業(yè)完不成，不許吃飯,！”

　　劉病已臉色一苦：“唉,，悲慘的生活，又開始了”

　　“知道了,，東主”王欽,，馬軍，李茹月,，李茹霞齊聲答道

　　至于劉老幺則是一臉的茫然,，“學(xué)習(xí)。,。,。。課業(yè),。,。。,。不是來一品齋干活的嗎,。。,。怎么還有什么課業(yè)呢,？”

　　“劉老幺，東主問你話呢,！”見劉老幺沒有答話,，福伯著急了，瞪了劉老幺一眼,。

　　“哎,。。,。哎哎哎,。。。東主放心,，老漢我曉得勒,！”劉老幺趕忙回答道

　　話說這劉老幺和王欽馬軍，李茹月李茹霞兩姐妹這四人招來時(shí)的情景有所不同,，王欽馬軍,，李茹月李茹霞四人之所以能進(jìn)一品齋，是因?yàn)楫?dāng)時(shí)福伯看四人老實(shí)樸素,，淳樸善良而且年富力壯,，才將四人招進(jìn)來的！

　　而這劉老幺則是當(dāng)時(shí)想向福伯推薦他兒子的,，可是沒曾想福伯沒看中他兒子,，卻偏偏看中了他！

　　后來他問福伯為什么當(dāng)時(shí)看中他時(shí),，福伯對他說：“其實(shí)也沒什么,，當(dāng)時(shí)只是覺得你嗓門比年輕人都大，吐字清晰,，而且還識字而已,！

　　東主說了，你這種人,，有大用,！”