第二天起床的秦清,，感覺自己的鍛煉還是有效果的，起碼腰沒有那么酸痛了,，于是她就興奮的起床要琉璃去御膳房通知那些個(gè)大廚,，她要為小廚房選廚師了,。

　　琉璃到了御膳房叫來了御膳房的總管，完美的復(fù)述了秦清的意思,。

　　“我們娘娘要在鐘粹宮建一個(gè)小廚房,，以后就不走御膳房了,，這次娘娘派我來給總管您打個(gè)招呼，我們娘娘要自己選廚師,，辦一個(gè)比賽,。”

　　那位主管聽到這個(gè)很是好奇,，娘娘這種方法倒是沒聽過,，于是仔細(xì)的問琉璃。

　　“娘娘可有什么題目,，到時(shí)候是怎么樣選的呢,？”

　　“沒有題目，讓各個(gè)廚師做出自己最擅長的三道菜,，并寫出自己的一些基本信息,。到時(shí)候娘娘品嘗了，決定選擇哪幾位廚師,。最后一舉奪魁的就是我們鐘粹宮小廚房的主廚了,。還有娘娘準(zhǔn)備的獎品?！?p>　　了解完的主管立即將手下的廚師召集起來,，向大家宣布了這個(gè)消息。

　　而聽到這個(gè)消息的大廚們自然是十分的興奮,。誰都知道在御膳房,，就新來的昭貴嬪娘娘給的紅包最多最大，自然想要去昭貴嬪的鐘粹宮,。

　　去小廚房就只用給一個(gè)主子做飯,，摸清楚一個(gè)主子的口味就可以，不用在御膳房給所有嬪妃做飯,，做的不好還要被主管的罵,。

　　而秦清一向是來著不拒，只要做的好吃,，一般什么都吃,。沒有諸多的忌口，也愿意嘗試新的東西,，新的食物,。

　　而且小廚房的活肯定比御膳房少，錢多事少還有個(gè)好的老板,，這事當(dāng)然是人人都想爭一爭,。

　　于是就有人問：

　　“這個(gè)比賽什么時(shí)候舉辦呢？我們需要準(zhǔn)備什么,？”

　　“你們有三天的準(zhǔn)備時(shí)間,，準(zhǔn)備三道菜,，三天之后的中午，娘娘會在鐘粹宮試吃,，到時(shí)候每道菜品會有編號，娘娘也不知道是誰做的,，娘娘給菜品打分,，一道十分，十分是最好,，一分是最差,。”

　　“明天你們將自己的個(gè)人信息都寫成條子,，交給我,，不會寫字的這邊可以口述。讓別人代筆,?！?p>　　聽到這，眾人也就明白了,，就都琢磨著要怎么討娘娘的歡心,。

　　甚至有的人過來討好李德容，希望能從他嘴里撬出點(diǎn)什么東西來,。

　　“李哥,，娘娘都喜歡吃什么呢？娘娘喜歡吃你做的菜,，你一定有妙招對不對,。告訴弟弟我好不好，到時(shí)候兄弟一定百倍的還你,?！?p>　　而李德容則是誰都沒說啥，因?yàn)樗约阂膊恢狼厍逑矚g什么,。只好回答：

　　“我也不知道昭貴嬪娘娘喜歡吃什么,，娘娘博愛，什么都喜歡吃,，好像沒有特別喜歡吃的,，你們就用心做自己最拿手的，一定不會錯(cuò),?！?p>　　眾人聽了著番話，有的人覺得李德容不說實(shí)話,，他絕對藏私了,，不告訴大家,，有的人認(rèn)為李德容是真的不知道，于是仔細(xì)的想自己要做哪道菜,。堅(jiān)信只要廚藝好,，娘娘一定會賞識的。

　　時(shí)間很快到了比賽的那天早晨,，御膳房里簡直可以說是兵荒馬亂,，每個(gè)廚師都想著拿出自己一百二十分的水平，獲得進(jìn)入小廚房的資格,。

　　而秦清這邊一早就讓銀扇去請皇上,，剛說了有好吃的會送給皇上，這回肯定是要請皇上來嘗一嘗,。

　　秦清想著中午她就可以吃到無數(shù)的美味,，想想都覺得流口水。于是從一早上就開始等待著中午的到來,。

　　而到了中午,，數(shù)百道菜齊齊的送進(jìn)了鐘粹宮。幸好秦清直接將試菜的地方擺在了院子里,，否則這么多菜都不知道怎么放,。

　　而菜剛剛放好，皇上就來了,。給皇上請安了之后,，秦清就邀請皇上一起試菜。

　　而梁翊看著這桌子上幾百道菜,，對著秦清說到：

　　“怪不得你要請朕來,，這么多菜，每道菜嘗一筷子你也吃不完,。小貪吃鬼,。“

　　秦清被皇上取笑,，卻是沒有心情和他在這兒扯皮,，拽著梁翊的袖子。

　　“皇上,，咱們快吃吧,，涼了就不好吃了，我都為了今天中午的比賽早上沒吃飯,，現(xiàn)在可餓了,。“秦清邊搖梁翊的袖子邊說。

　　看著秦清居然都能為了比賽早膳不吃,，梁翊覺得秦清估計(jì)是真的餓了,。也不好再逗她，直接開始試吃,。

　　從一號吃到十號,，只有七號秦清給了九分，做的是神仙鴨子,，鴨肉軟和細(xì)膩,，神仙鴨子屬于川菜，但是并不常見,，屬于席間菜。

　　秦清邊吃,，旁邊有個(gè)御膳房的小公公在解說,。

　　做法是先將鴨子焯水，再用油淋,，之后和冬筍,、香菇、豬舌頭,、火腿,、豬肚等輔料放在一起，用紗布包好,，再調(diào)好料汁,，倒在鴨子上，再上鍋蒸,。

　　秦清吃的時(shí)候感覺肥而不膩,，既香又鮮。軟糯柔和,，不用怎么費(fèi)力的嚼,，就化在嘴里。

　　梁翊也覺得這菜很是不錯(cuò),，都多吃了幾口,。沒想到御膳房還有能做出這種菜的廚師。為什么他早沒發(fā)現(xiàn)呢,？

　　秦清覺得舉辦這個(gè)比賽簡直太美好了,，能吃到這么多美味的菜。簡直神仙般的生活,。

　　當(dāng)即給旁邊的總管說：“這個(gè)廚子我要了,，給我留著。”

　　總管當(dāng)即記下名字,，隨后繼續(xù)跟著秦清向前走,。

　　第十一到二十道菜沒有什么新意，大都是些常見的菜,，味道也只能說是在御膳房平均水平,。

　　其實(shí)秦清這次選廚師，大部分都是在普通廚師里選,，因?yàn)榈昧速F人青眼的廚師不會隨意的跟她來小廚房,，而專門給皇上太后皇后做飯的就更不會來參加比賽了。

　　哪怕是得了鄭貴妃,，榮妃,，柔妃等宮妃喜歡的也不會來參加比賽。而低位妃嬪則幾乎不會有特定的廚子,。都是做宮里定式的菜,，送過去就算好了。

　　要發(fā)掘人才還是很不容易的,。

　　不過浪淘沙,，十個(gè)人里邊還是會有那么一個(gè)能做出好菜來的。比如說之前被秦清發(fā)掘的李德容和今天這個(gè)七號廚師,。

　　秦清十分的希望自己能夠?qū)⒂欧坷锼械恼渲槎继糇?，替她一個(gè)人做菜，這樣她天天都能吃到好吃的東西了,。

　　秦清還想著讓自己小廚房里的廚師發(fā)明新菜,，所以人才是非常緊缺的。