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沒(méi)有到過(guò)動(dòng)漫游戲展會(huì),，沒(méi)有想到過(guò)會(huì)有如此之多的漂亮小姐姐,。當(dāng)然也可能有很多女裝大佬,?！奥棺羁膳碌牡胤绞悄睦?？”“是男廁所,?！薄斑怼?p> 吉祥餐館四人組一到展會(huì)場(chǎng)地,，就被在門口排隊(duì)的洶涌人流震驚了。這條隊(duì)伍一眼望去根本就看不到邊,。四人背著大包小包從員工通道走進(jìn)會(huì)場(chǎng)中,，受到站在門口的主辦人熱情迎接。
“李先生你好,！”主辦人看到吉祥餐館一行人,，非常高興，主動(dòng)走過(guò)來(lái)向他握手,。李志國(guó)為他一一介紹同行的三位,。“哦,，你就是你們店子的廚師袁師傅啊,，你好你好，幸會(huì)幸會(huì),?！敝鬓k人同樣熱情的向袁勤業(yè)握手道，“你們的飯菜確實(shí)很有一套,，我非常喜歡點(diǎn)你們的飯吃,?！?p> 袁勤業(yè)也客氣的回道：“你太客氣了，這是我們應(yīng)該做的,?！敝鬓k人指路說(shuō)道：“來(lái)來(lái)來(lái)，請(qǐng)這邊來(lái),。今天天氣也很好,，真是讓人高興?！痹跇I(yè)說(shuō)：“好天氣做好生意啊,。”“好好好,，哈哈,。這邊請(qǐng)?！币恍腥诉M(jìn)入會(huì)場(chǎng),。
進(jìn)入會(huì)場(chǎng)會(huì)后主辦人直接帶他們來(lái)到屬于他們位置的廚房臺(tái)面。這里實(shí)際上是一個(gè)臨時(shí)搭起來(lái)的攤子,，不過(guò)貼心的是,，攤位邊上有洗手間，地上還有排水溝,，不遠(yuǎn)處就是一個(gè)巨大的垃圾箱,。
主辦人指著攤位說(shuō)道：“李先生，這就是給你們店子準(zhǔn)備的位置,。咱們會(huì)場(chǎng)很大,，給餐飲合作商留了足夠的位置?！崩钪緡?guó)看了看,，點(diǎn)頭道：“真是非常齊全的設(shè)施。今天咱們可以大顯身手,?！?p> 主辦人好奇的問(wèn)：“李先生，今天是山口世界主題餐,，請(qǐng)問(wèn)你們要做點(diǎn)什么呢,？”
李志國(guó)看了一眼袁勤業(yè)，笑而不語(yǔ),。袁勤業(yè)說(shuō)：“請(qǐng)放心，我是《山口世界》的玩家,，懂,。我已經(jīng)準(zhǔn)備好了,。”李志國(guó)接著說(shuō)：“抱歉我們想先保密,，畢竟今天還是有比賽的,。”主辦人點(diǎn)頭,，便走開(kāi)做其他事去了,。
就在這時(shí)，時(shí)間已經(jīng)到了九點(diǎn),，展會(huì)開(kāi)門,，排隊(duì)客人們開(kāi)始進(jìn)入會(huì)場(chǎng)中。洶涌的人流一涌進(jìn)來(lái),，會(huì)場(chǎng)就立即變得嘈雜起來(lái),。五顏六色的COS愛(ài)好者也紛紛擺起了造型，引來(lái)圍觀者們手機(jī)拍照圍觀,。
《山口世界》在本次展會(huì)里租下了非常大的展位,，掛起了漂亮海報(bào)。這次的《山口世界》是為了給自己開(kāi)的新版本和懷舊服做宣傳,。作為一款已經(jīng)營(yíng)運(yùn)更新了十幾年的老網(wǎng)游,，《山口世界》顯露出明顯的疲態(tài)，無(wú)論是游戲內(nèi)容,，還是劇情世界觀,，甚至在營(yíng)運(yùn)上，都越來(lái)越遭受玩家們的批評(píng)和質(zhì)疑,。其中原因非常復(fù)雜,，很難說(shuō)清楚。
但是瘦死的駱駝比馬大,，作為全球頂尖的網(wǎng)游,，人氣仍然是不容小視的。從懷舊服開(kāi)服的盛況就可以看出來(lái),，玩家們?nèi)匀粚?duì)最初的版本報(bào)以極大的熱情,。這絕不僅僅是人刻意懷舊，而是多年來(lái)對(duì)新版本內(nèi)容失望疲倦的結(jié)果,。那么《山口世界》主題餐應(yīng)該怎么做呢,？袁勤業(yè)早就想好了，就要緊扣懷舊,！
既然要懷舊,，那就要做《山口世界》里最初版本里最經(jīng)典最有名的菜品。做什么？當(dāng)然是龍息辣椒和美味風(fēng)蛇啦,！“袁哥,，你確定要做這兩菜？”李志國(guó)問(wèn),，“這兩道菜該怎么做?。俊痹跇I(yè)說(shuō)：“沒(méi)關(guān)系,，咱們要融會(huì)貫通,，玩一把中西結(jié)合?！?p> 龍息辣椒,，從游戲圖片里看是一碗食品，上面冒著熱氣,。吃了這個(gè)菜肴的玩家會(huì)噴火,，效果十分壯觀。從這些方面來(lái)看,，龍息辣椒首先就是要有辣椒,，要以辣味為主。根據(jù)西餐烹飪習(xí)慣,，這道菜應(yīng)該是帶湯汁的什錦燴菜,。
帶辣味的什錦燴菜，不可能是素菜,，必定以葷菜為主料,。胡蘿卜、洋蔥,、番茄這些西餐常用蔬菜必不可少,。紅辣椒必不可少，需要那種有一定辣度的紅尖椒,，但必須嚴(yán)格控制用量,，避免過(guò)辣。肉主要還是用豬肉,，袁勤業(yè)最喜歡吃豬肉,，決定使用燒紅燒肉的五花肉。
事實(shí)上,，做到這里就可以看出來(lái),，袁勤業(yè)決定把龍息紅椒做成類似東北亂燉類型的燉菜。首先把胡蘿卜,、洋蔥,、番茄和紅尖椒切丁，注意去除辣椒籽。再把五花肉切城小塊,。熱鍋,，先將五花肉塊入鍋翻炒，炒熟的同時(shí)還將肥肉中的油脂逼出留在鍋中,。這點(diǎn)很重要，不把五花肉提前炒熟,，直接做燴菜會(huì)很肥膩,。
把五花肉塊出鍋備用，將那些切碎的蔬菜丁入鍋翻炒炒熟,，用五花肉留下的熱油為蔬菜丁們?cè)黾幼涛?。用料量一定要足，因?yàn)檫@是燴菜,，不是做湯,，湯汁的量需要嚴(yán)格控制。蔬菜丁炒熟以后,，放入五花肉,，然后放開(kāi)水一起燴煮。番茄天然的紅色素很快就將整鍋燴菜熬成了紅色,，看著十分誘人,。當(dāng)蔬菜丁們被熬煮得軟爛融在一起以后，撒入各種調(diào)味料,，胡椒和醋必不可少,，在燴菜湯汁表面撒上蔥花。
出鍋,，一鍋色香味俱全的辣味燉豬肉完成,，這也是龍息辣椒的中西結(jié)合版。然而要吃這道菜,，也要分中西吃法,。兩種吃法不能混在一起，要分開(kāi),。
西式吃法：將馬蘇里拉奶酪磨成細(xì)絲,，放在鍋中加熱化成奶酪漿。如果客人希望吃西式,，舀一碗燉豬肉,，在上面澆上一勺熱乎乎的粘稠奶酪漿，再配上買來(lái)的法棍切片,，就是一份韻味十足的西式燴菜,。
舌尖首先接觸到濃郁奶香的黏滑，然后就是牙齒和蔬菜丁、五花肉塊一起共舞狂歡,。將法棍切片放入湯汁中飽吸一頓,，吃起來(lái)既薄脆又鮮美。辣味是點(diǎn)睛之筆,，嚴(yán)格控制用量的紅尖椒提供了恰到好處的辣度,，和胡椒、醋一起構(gòu)成刺激舌尖味蕾的三重奏,。
中式吃法：煮一鍋開(kāi)水,，將細(xì)紅薯粉準(zhǔn)備好?？腿讼氤灾惺?，舀一碗燉豬肉，將細(xì)紅薯粉下開(kāi)水汆燙一下?lián)瞥鱿碌綘Z菜之中即可,。袁勤業(yè)堅(jiān)持這道菜中西結(jié)合是對(duì)的,。在烹飪的時(shí)候不要偏西餐提前放奶酪，保證了菜肴湯汁的單純,，這樣就給中式吃法留下了足夠的回旋余地,。
細(xì)紅薯粉被汆燙得恰到好處，既柔軟又有一定韌性,，吃起來(lái)十分Q彈,。燉豬肉的菜肉和酸辣味完美配合了細(xì)紅薯粉的柔韌，吃起來(lái)如同吃麻辣燙一般爽口痛快,，讓人大汗淋漓但又忍不住再買一碗,。
展會(huì)上賣品的價(jià)格都會(huì)比較貴，這兩種燴菜只一小碗都可以賣40塊,。龍息辣椒搞定了,，接下來(lái)要做美味風(fēng)蛇。美味風(fēng)蛇是《山口世界》里一款奇特的菜品,，吃了的玩家會(huì)隨機(jī)變成海盜和忍者外觀,。在各版本中這道菜品都很受玩家們耍花樣的歡迎,。
袁勤業(yè)的想法是美味風(fēng)蛇只能取其名字,，還是要以美食來(lái)讓客人們滿意。美味自然不用多說(shuō),，風(fēng)蛇這個(gè)現(xiàn)實(shí)沒(méi)有,，要用什么食材來(lái)代替呢？用香腸,，實(shí)在沒(méi)有別的更加合適的食材了,。香腸是細(xì)長(zhǎng)一條,，形狀和風(fēng)蛇有點(diǎn)相似。這也算是兩者的唯一聯(lián)系吧,。
由于攤位限制,，不能用烤的。袁勤業(yè)決定用煎香腸來(lái)表現(xiàn)美味風(fēng)蛇的主題,。不用火腿腸,，用灌肉的熏制臘腸。先將香腸切兩段,，然后在上面劃一刀深口子,，放入開(kāi)水中煮。
這步很重要,，由于熏香腸加了很多鹽和調(diào)料，而且壓得比較緊致,，用料肥瘦肉都有,，所以直接吃會(huì)又咸又膩。一定要先在開(kāi)水中煮一下,，把多余的油脂鹽分盡量煮出來(lái),，同時(shí)還能讓香腸肉質(zhì)變得蓬松，煎起來(lái)口感會(huì)好一些,。
當(dāng)煮香腸的水變得油花四溢,，還浮著一片香腸里滲出來(lái)的調(diào)味料時(shí)，用筷子夾起來(lái)捏一捏試試質(zhì)感,。肉質(zhì)松軟就可以出鍋了,。炒鍋里放油，待熱鍋以后放入香腸開(kāi)始煎,。熏香腸本身就已經(jīng)經(jīng)過(guò)了加工,，前面又煮熟過(guò)，所以這里只需要把表面煎得焦香即可,，不用煎太久,。
接下來(lái)要做重要的調(diào)味醬，黑胡椒醬,。燒開(kāi)水,，將切好的胡蘿卜丁和番茄丁如果翻炒，加開(kāi)水,，加入鹽,，放入黑胡椒粉，放一些芡粉略勾芡,，將黑胡椒醬煮開(kāi)即可使用,。
將煎好的香腸切成更小的一段段,，放在小紙碗里，淋上黑胡椒醬,，就成了袁勤業(yè)設(shè)想的美味風(fēng)蛇主題菜品,。焦香迷人的熏香腸配上肉食佳侶黑胡椒醬，就成了一段佳話,。那黑醬色的黑胡椒醬淋在煎香腸上,，將香腸變成一條條形似風(fēng)蛇的美食，看上去也挺像那么一回事呢,。這就是美味風(fēng)香腸,！
好咧，兩道《山口世界》主題菜品完成,！四人品嘗以后交口稱贊,。接下來(lái)就要接受食客們的檢驗(yàn)了。
李志國(guó)忙完以后馬上拿起手機(jī)看微聊,，似乎很迫不及待,，非常興奮。彭濤拍了一下李志國(guó)說(shuō)：“喲,，也還沒(méi)開(kāi)始呢,。就已經(jīng)等不及了是吧？”袁勤業(yè)好奇道：“怎么了,？”彭濤指著李志國(guó)的手機(jī)說(shuō)道：“老李這家伙認(rèn)識(shí)了一個(gè)漂亮小姐姐,，加了微聊。聽(tīng)說(shuō)那妹子是學(xué)生,，今天正好也來(lái)這邊玩COS,。”
就在這時(shí),，李志國(guó)高興得大喊道：“來(lái)了,！”