第七十八章 真香?。ㄍ扑]票真香!)
二人點(diǎn)了一個(gè)清湯鍋底,,一盤(pán)豬肉,,兩盤(pán)羊肉,,兩盤(pán)雞肉,,一盤(pán)菌菇,,以及一些青菜,,再要了兩杯酸梅湯,,就這些竟然花了他們四百五十文。
李維皺了皺眉頭,,倘若是上一些有牌面的酒樓,,那這個(gè)價(jià)格自然是低了,但是這里并無(wú)任何大廚,,一切均需自己動(dòng)手,,那么這個(gè)價(jià)格委實(shí)有些高。
“齊兄,,這家店價(jià)格如此高,,倘若味道低劣,我定然要給他評(píng)一個(gè)九品,?!?p> “哎,李兄,,莫要著急,,這家店既然敢把價(jià)格定的高,自然是有幾分門(mén)道,,吃完再評(píng),。”
對(duì)于李維的話,,齊坤倒是不以為意,,如果不是宋玉林評(píng)過(guò),李維定然不會(huì)這么早下結(jié)論,。
二人前往蘸料區(qū)拿著小碟子取蘸料,,到哪里一看東西倒是真不少。
兩人第一次來(lái)就沒(méi)有隨意的自己搭配,,按照旁邊墻上的配方自己調(diào)了一個(gè)蘸料,。
鍋底隨著飲品上到桌上,李維喝了水漱了口,,盛上一碗清湯水,,品了起來(lái)。
雖然這家店看起來(lái)確實(shí)不錯(cuò),,但是李維今天卻也是鐵了心給它挑刺,,哪怕雞蛋里挑骨頭也在所不惜,他是決心要狠狠的滅滅那宋玉林的氣焰。
“嗯,?”
李維瞪大了眼睛,,非常的驚訝。
“這不就是雞骨湯嗎,?不對(duì),還有豬骨在里面,,店家這吊湯手段倒是一絕,。”
李維有些不可思議的看了一眼碗中的湯,,湯色濃厚卻無(wú)任何的雜味,,他有些不敢相信,繼續(xù)舀了一勺湯再次品味,。
咦,?這也不對(duì)啊,?城南的李家酒樓百年吊湯手法吊的湯也沒(méi)有這個(gè)鮮美?。窟@,?到底是怎么做到的,!太好喝了!”
“這家店確實(shí)有幾番新意啊,?!?p> 齊坤饒有興趣的夾起一片薄如蟬翼晶瑩剔透的豬肉片放進(jìn)鍋里,看著鮮紅的肉片在鍋里翻滾泛白,,猶如浪里躍出一條白魚(yú),,贊嘆道:“這應(yīng)該叫做浪里白條合適?!?p> “形象,,委實(shí)形象?!崩罹S拍手稱(chēng)贊道,。
齊坤看著肉已經(jīng)煨熟,便沾了沾蘸料放進(jìn)嘴里面細(xì)細(xì)品嘗,。
肉煨的剛剛好,,肉質(zhì)嫩滑富有彈性,浸泡的湯汁醇厚鮮美,,蘸的蘸料更是中和二者的味道之后再添加一種咸香,,好吃!十分的美味!
他瞟了眼李維,,發(fā)現(xiàn)此刻的李維并不是剛來(lái)時(shí)候的那副臉不是臉,,嘴不是嘴的模樣,反而臉上露出享受的表情,,手上的動(dòng)作絲毫沒(méi)有停下,。
“怕是此次,李兄又要被宋兄壓了一頭啦,?!?p> 齊坤捧起酸梅湯喝了一口,擋住臉上揶揄的表情,。
二人把桌子上的食物全部一掃而過(guò),,頓時(shí)有些撐得慌,仰頭靠在椅子上,,喝著酸梅湯消著食兒,。
齊坤喘著粗氣把酸梅湯放在桌上,摸了摸肚子滿(mǎn)足的說(shuō)道:“李兄啊,,這家店委實(shí)其妙啊,,這吃法新奇有趣,湯底鮮美濃厚,。
真不知道他們是怎么做出來(lái)的,,我之前怎么就沒(méi)有喝過(guò)這么美味的湯呢?”
李維搖了搖頭說(shuō)道:“我也未曾吃過(guò),,這家掌柜的估摸著手上有秘方提鮮,,吊湯是吊不出這么濃厚的味道的。
而且這些飲品倒也十分好喝,,比如這酸梅湯吧,,我嘗出陳皮,烏梅的味道來(lái),,或許還有山楂以及其他的什么,。
但是這幾種味道放在一起那種酸酸甜甜的味道確實(shí)讓我把剛才吃這熱湯帶來(lái)的熱氣都一消而散?!?p> 齊坤唰的一聲打開(kāi)扇子,,輕搖小扇,臉帶揶揄的問(wèn)道:“那李兄覺(jué)得此店可評(píng)幾品呢,?”
李維一聽(tīng)齊坤此話就一時(shí)語(yǔ)塞,,如果為了否定把此店評(píng)的過(guò)低,這自然是不好的,,好東西就是好東西,,這是他也無(wú)法否認(rèn)的,。
但是如果就此認(rèn)輸?shù)脑挕?p> 李維覺(jué)得為了這火鍋認(rèn)輸不丟人,此物值得自己丟臉一把,!
“一品,!”
齊坤哈哈大笑道:“沒(méi)想到剛直如李兄者也肯為這火鍋折腰,此定是以后一段佳話,!”
李維喝完最后一口酸梅湯,,仰天吟詩(shī):
圍爐聚炊歡呼處,百味消融小釜中,,炭火燒出天下味,,沸水煮盡世間肴。
齊坤拍手稱(chēng)贊道:“好詩(shī)好詩(shī),!李兄一詩(shī)道盡此物的絕妙了!看來(lái)李兄甚是認(rèn)可此物??!”
李維朝著齊坤露出一個(gè)憨萌的笑容,“咦,,香甚,!”
“哦?李兄也覺(jué)得這火鍋?zhàn)涛恫诲e(cuò),?可以評(píng)的上一品,?”李維身后傳來(lái)一陣揶揄的聲音。
這聲音的主人李維怎么可能不知是誰(shuí)呢,?
“宋兄,。”
齊坤收回扇子拱手向著宋玉林打著招呼,。
“齊兄,,李兄,可覺(jué)得這火鍋評(píng)的一品,?”
宋玉林拱手回禮笑瞇瞇的問(wèn)道,。
他是聽(tīng)見(jiàn)李維給它評(píng)價(jià)是一品的,此番如此就是為了讓李維下不來(lái)臺(tái),,好好滅滅他的囂張氣焰,。
“哼?!?p> 李維冷哼一聲并沒(méi)有對(duì)此作答,,在宋玉林面前,他可開(kāi)不了這個(gè)口讓他羞辱自己,。
“咦,,宋兄最近氣色不太好啊,,可是生病了?”
齊坤看著宋玉林臉色蒼白,,神情疲憊的樣子親切的問(wèn)候著,,李維和宋玉林之間的事情,與他無(wú)關(guān),,他與二人都是交好,,倒也不會(huì)如此的尷尬。
聽(tīng)齊坤如此一問(wèn),,宋玉林有些尷尬,。
他這幾天可是被紅油火鍋折騰死了,那辣味著實(shí)不是他所能受得了的,,但是他又覺(jué)得放不下那股滋味,,每每想到那辣味就覺(jué)得垂涎欲滴,欲罷不能,。
現(xiàn)在已經(jīng)沒(méi)有活動(dòng),,而他也止步于五號(hào)鍋,可是哪怕這樣他依舊是這些選手里面的最高分,,五號(hào)火鍋也僅他一人而已,。
按照活動(dòng)他接下來(lái)的一年里應(yīng)是打五折的,說(shuō)是有便宜一定要占,,其實(shí)他自己明白,,自己是深深喜歡上那股味道。
這幾天自己吃其他珍饈簡(jiǎn)直就是食之無(wú)味,,沒(méi)有辦法還是得來(lái)鍋底撈吃,。
“最近腸胃不適,讓齊兄牽掛了,?!?p> “哼,腸胃不適就應(yīng)該好好在家呆著,,吃些白粥好好調(diào)理一番,,出來(lái)吃這些油油膩膩的東西豈不是不利于病情?!崩罹S冷哼一聲,,語(yǔ)帶嘲諷的說(shuō)道。
看李維那副臉不是臉,,鼻子不是鼻子的模樣,,他宋玉林就氣不打一處來(lái),剛想出言嘲諷,,就聽(tīng)到旁邊有人喊道:“高家酒樓高廷和前來(lái)請(qǐng)教,,請(qǐng)掌柜的出來(lái)一唔,!”
胖小哲
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