夏辰把黃正初送走之后,，便轉(zhuǎn)身回到高廷和的屋里,。

　　“萬分抱歉，高大廚，您久等了,。”

　　看著夏辰如此的客氣,，高廷和趕忙起身擺手說道：“夏掌柜的,，您說哪里話，某不過等了一小會兒時間而已,?！?p>　　“呵呵，高大廚,，在下還是那句話,，本不必如此?！?p>　　高廷和雖然在夏辰離開的這段時間里也深思熟慮過,，但是他依舊邁不開這道坎，剛想張嘴說就被夏辰打斷,。

　　“哎,，高大廚，請聽在下把話說完,，在下知道高大廚您重諾守信,，不愿意放棄誓言,，但是也為高大廚感到惋惜，所以在下想到一個折中的方法,?！?p>　　夏辰坐會椅子上，誠懇的看著高廷和繼續(xù)說道：“這高家酒樓我拿八成的干股,，高大廚拿兩成,，還是借用你高家酒樓的名聲，在下負(fù)責(zé)替您把高家酒樓的招牌發(fā)揚光大,?！?p>　　“這…”

　　高廷和有些迷糊了，他不清楚夏辰到底要干什么,。

　　他對夏辰的第一印象非常的好,，覺得此人是一個正直守義的君子，但是聽他一席話,，高廷和又覺得夏辰是一個很虛偽的人,，嘴上說的假仁假義的話，實際上還是貪圖自己的祖產(chǎn),。

　　畢竟這酒樓依舊是一座酒樓,，哪怕再怎么經(jīng)營還是一座酒樓而已。

　　夏辰看著高廷和有些躊躇懷疑的神情便知道他有些誤會,，繼續(xù)解釋道：“高大廚,，在下的想法是以高家酒樓的名義在洛城開設(shè)多開設(shè)幾家分店，而高大廚不用在前面經(jīng)營酒樓,，只需在后面帶徒弟就好,。

　　這樣下來高大廚您也不用擔(dān)心埋沒自己的廚藝，也不用擔(dān)心因為丟棄祖產(chǎn)會讓祖宗蒙羞,，甚至這高家的基業(yè)會比您之前的還要大?！?p>　　“那夏掌柜的,，您準(zhǔn)備開設(shè)多少家分店？”高廷和出口問道,。

　　“現(xiàn)在還不清楚,，不過幾百家是有的?！毕某诫S口說了個大概數(shù)字,。

　　因為他也不知道以后那輯事院的外賣行業(yè)需要設(shè)置多少個攤點，但是每個攤點都可以成為高家酒樓這個品牌的加盟店,。

　　高家酒樓以面食著稱,，這個面食易于攜帶和販賣,，也不需要回收碗筷是最好的外賣食物。

　　“幾百家,？,！”

　　高廷和失聲的叫道，這夏辰到底要干什么,，竟然想在洛城開設(shè)幾百家的分店,。

　　“夏掌柜的，你不是在打趣某吧,？”

　　夏辰看著高廷和一臉不相信的表情,，便知道他并不清楚自己的打算，而這件事情還沒有定下來,，所以他也不好如實告訴高廷和,，只能說道：

　　“高大廚，在下無需欺騙高大廚,，如果此事可成的話,，那么幾百家高家酒樓的分號是不成問題的，而且這個數(shù)量可能會更多,，這就需要您多帶幾個徒弟,。”

　　倘若夏辰所言是真的,，那么他高廷和至少也得培養(yǎng)幾百個徒弟出來,，可是常言道教會徒弟餓死師傅。

　　這祖?zhèn)鞯膹N藝又怎么可以大量的外傳呢,。

　　高廷和有些猶豫不定的說道：“夏掌柜的,，您是要我把所有的技藝都要外傳嗎？這…這我以后也無法向高家的列祖列宗交代啊,?！?p>　　“這又什么不可以交代的呢，高大廚,，您仔細(xì)想想看,，像之前的一些有名的大廚他們的技藝為何沒有流傳下來，不就是因為每個人都藏著自己的技藝不肯示人,，哪一代出現(xiàn)問題然后整門手藝不就失傳了嗎,。

　　如果不能把自家的廚藝發(fā)揚光大，那么這不更無法向祖宗交代嗎,，況且在下也不是要讓高大廚拿出全部的手藝,，只要拿出大部分就足夠了，甚至很多人只是交基礎(chǔ)的就可以,。

　　您想想看到時候這洛城到處掛著您高家酒樓的牌子,，洛城人也只認(rèn)您高家酒樓的牌子,，那么那些徒子徒孫們就算是想自立門頭又怎么競爭過高家酒樓呢。

　　而且到時候我們掌握配方,，只讓他們在咱們這里購買食材,，這樣您也不用害怕把您這個師傅給餓死?！?p>　　高廷和聽了夏辰的話神情頗為意動,，但是接下來夏辰的話則讓他感到非常的驚訝。

　　“再說,，并不是所有的技藝可以秘不示人別人便可不知的,，比如您剛才在和面的時候加的那種面粉，是不是把面粉放在水里面用力的洗,，然后把上面的面水曬干所得的,。”

　　“夏掌柜,，您怎么知道,？！”

　　這是高廷和的祖父發(fā)現(xiàn)的新面粉,，這種面粉他甚至不敢多用,，生怕別人知道了，但是現(xiàn)在夏辰卻一語道破里面的玄機(jī),。

　　夏辰笑而不語,，他所知道的東西可比高廷和知道的多得多了，就那炒菜現(xiàn)在也不過是剛有鐵鍋開始流行,，而他這里卻有幾百年流傳下來的菜譜,，特別輔以海腸粉和純食鹽，哪怕是最簡單的菜都是玉盤珍饈,。

　　“您看,，這并不是您獨家的廚藝，別人也知道很多,，特別是我這里還針對這種面粉發(fā)明了幾種小吃,，這是說明我比您廚藝更高超嗎，不見得,，如果我們互相交流的話，沒準(zhǔn)您這邊會有更好的美食面世,?！?p>　　到了最后夏辰寓意深長的說道：“只有互相交流才能讓廚藝真正的發(fā)揚光大?！?p>　　這句話是徹底打動了高廷和的心,，他并不是沒有這種感覺,，自從他繼承了高家酒樓，身旁也不斷有些老字號的酒樓不斷的倒閉,，廚藝就此失傳下去,。

　　有的是因為子孫后代無意于此或者成就不高，有的是因為意外身死無法把廚藝流傳下來,，情況有很多,，但是最終的結(jié)局是什么都沒有剩下來。

　　每每想到這里,，高廷和都有些為他們感到遺憾的,，每一家都有自己的絕活，但是就這樣消失了,，自此再也吃不到那些的美味,。

　　有時候他也有些恐懼，自家的廚藝會不會就像他們一樣消失的無影無蹤,。

　　可是現(xiàn)在夏辰的話打動了他,，只有相互交流才會讓廚藝走的越來越遠(yuǎn)，自家的廚藝才不會消失,，哪怕幾十幾百年之后還有人說這是高家人發(fā)明的廚藝,，可以留以讓后人贊嘆。

　　高廷和想到此處便下定決心的抱拳說道：“夏掌柜的,，某以后就聽您的了,。”