下一道菜，端上來以后，阿巴斯教授介紹說：“這道菜也是很有特色的,，名叫瑪薩拉牛肉羹，將加納白豆,，印度白豆、小扁豆,、大麥,、小麥、葫蘆巴與牛肉,、牛骨慢慢攪拌,，佐以瑪薩拉等香料反復攪拌并慢慢熬煮四個半小時以上，出鍋時配以炸洋蔥,、芫荽,、姜絲和檸檬片食用?！?p>　　曲麗華聽說要慢慢熬煮四個半小時以上,，覺得這道菜真是很不容易，夾起一塊牛肉放入自己嘴里,，由于已經(jīng)熬煮了很長時間，牛肉已經(jīng)煮爛了,，一咬就容...