第10章 想得復(fù)雜了
葉樂怡的話讓顧修遠(yuǎn)連連點(diǎn)頭,,的確是這樣,,現(xiàn)在樂兒最迫切的應(yīng)該就是賺錢了,如果生意做得太多,,一是忙不過來,,二是成本太高,,這不是樂兒所希望的。
“那么樂兒,,你打算怎么開始生意,?”顧修遠(yuǎn)又問道。
“我想過了,,有幾種方法,,就是不知道應(yīng)該選哪一種,,一種是自己盤下一個(gè)鋪?zhàn)樱@個(gè)鋪?zhàn)硬挥锰?,小一點(diǎn)也無所謂,,然后就在鋪?zhàn)永锩尜u吃食,第二種就是盤下一個(gè)飯館,,自己開飯館,,可是這種的成本太高,畢竟在京城開飯館,,一定要地段好,,這樣的話要價(jià)就更高了,最后一種就是和飯館合作,,我出點(diǎn)子,,直接拿分成,可是這種辦法難免會(huì)導(dǎo)致麻煩,,萬一以后有紛爭,,而且如果我和一家飯館合作,那么肯定不能自己賣或者是和其他人合作,,最開始的時(shí)候收益高,,但是長遠(yuǎn)來看并不是最好的選擇?!?p> 葉樂怡把想到的三種方法都說了出來,,這三種方法有利有弊,讓她很是苦惱,。
顧修遠(yuǎn)聽了葉樂怡的想法之后,,仔細(xì)想了一下,“我覺得你可以自己盤一個(gè)鋪?zhàn)?,這個(gè)方法是最好的,,盤下一個(gè)飯館目前來說成本太高,回報(bào)也說不定,,而且飯館的開支肯定比鋪?zhàn)拥拈_支要厲害,,至于和其他飯館合作,就像你說的那樣,,可能會(huì)有后續(xù)的麻煩,,所以第一個(gè)方法是最好的,只不過你盤下鋪?zhàn)又?,樂兒,,你要想辦法吸引顧客,這樣才能把吃食賣出去?!?p> “這點(diǎn)我想過,,鋪?zhàn)涌梢圆挥煤艽螅且欢ㄒ獛Ш笤汉驮罘?,到時(shí)候灶房在燒菜,,這個(gè)香味自然就能傳出去,到時(shí)候我可以把燒好的菜分成小份,,讓路過的人們進(jìn)行品嘗,,同時(shí)也可以在世家貴族中進(jìn)行宣傳,就是不知道應(yīng)該怎么做,,畢竟我現(xiàn)在的地位很尷尬,,子安還年幼,沒辦法繼承爵位,,我也是因?yàn)榛噬嫌X得我們姐弟兩個(gè)不容易才破例封我為縣主,,但是真實(shí)情況想必大家都知道,你看很多宴會(huì)都不會(huì)帶上我們姐弟兩個(gè),?!?p> 達(dá)官貴人最不缺的就是錢了,京城雖然富裕繁華,,可是老百姓的生活也只是比其他地方的人們好了一點(diǎn),手里有點(diǎn)余錢,,但實(shí)際上的生活并沒有特別好,,一次兩次可以,但是不可能天天來買吃食,,而且就算買了也只是很少一部分,,并沒有很多,不像世家大族,,家里人多,,一買就是十幾斤這樣。
所以,,葉樂怡主要把目光放在那些貴人手里,,可是葉家現(xiàn)在這種情況,根本和其他人說不上話,,更別提推銷食物了,。
“這點(diǎn)你可以放心,你可以和負(fù)責(zé)采購的婆子談,,也可以等名氣出來了,,到時(shí)候這些人自動(dòng)自發(fā)地就會(huì)前來找你買了。”顧修遠(yuǎn)并不覺得這是個(gè)問題,,想要讓那些有錢人成為自己的顧客有很多種方法,。
葉樂怡一聽,眼睛頓時(shí)一亮,,“你說的是,,這的確是個(gè)好辦法,是我自己想的太過復(fù)雜了,?!?