“浪費(fèi)可恥，宿主練習(xí)刀法的食材將盡可能利用起來(lái),?！?p> 方宸愣了一下,，“難道要我把這些食材做成菜賣(mài)給食客，切壞的也是？”
“視情況而定,，本系統(tǒng)也會(huì)適當(dāng)回收,。”
“不用這樣吧,？”
還說(shuō)系統(tǒng)在提供練刀功用的食材這方面比較大方,，沒(méi)想到會(huì)來(lái)這一手。
“鋤禾,，請(qǐng)宿主了解下,。”
系統(tǒng)的聲音剛落下,，屏幕上就浮現(xiàn)出《鋤禾》這首詩(shī),。
這是什么操作？方宸被系統(tǒng)秀得腦闊疼,。
“等等,，不對(duì)啊,！系統(tǒng),，這和涼拌胡蘿卜絲沒(méi)有數(shù)據(jù)有什么關(guān)系？”
這不是吞掉涼拌胡蘿卜絲的積分等數(shù)據(jù)的理由,，系統(tǒng)分明是想蒙混過(guò)關(guān),。
“鑒于宿主技能未入門(mén)，浪費(fèi)過(guò)多食材,，由這些食材做出的菜品,，宿主無(wú)權(quán)得益！”
方宸差點(diǎn)噴出一口老血,，要他把練習(xí)刀功用的食材做成菜就算了,，系統(tǒng)還摳得一毛不拔。
總被系統(tǒng)吃得死死的,，啥時(shí)候才能翻身做主?。?p> 他沒(méi)好氣地問(wèn),，“接下來(lái)該復(fù)原什么菜了,？”
“請(qǐng)宿主隨機(jī)抽選！”
“還可以抽選,？要是手氣不好,，抽到難度大的，那就呵呵,！”
方宸說(shuō)著,，點(diǎn)開(kāi)了系統(tǒng)的屏幕,，畫(huà)面已切換為一個(gè)圓形轉(zhuǎn)盤(pán)，上面分為八個(gè)選項(xiàng),，分別是八大菜系,，川、魯,、粵,、蘇、浙,、閩,、湘、徽,。
中華烹飪技藝歷史悠久,，一個(gè)地區(qū)受地理環(huán)境、氣候物產(chǎn),、文化傳統(tǒng),，以及民族習(xí)俗等因素的影響,，經(jīng)過(guò)長(zhǎng)期演變,，在選料、切配,、烹飪等技藝方面自成體系,，成為當(dāng)?shù)厝罕娤矏?ài)的地方菜肴流派。
方宸身處粵省的廣州基地,，目前會(huì)的都是粵菜,，就選了粵菜。
粵菜取百家之長(zhǎng),，用料廣泛精細(xì),，在烹調(diào)上以炒、爆為主,，兼有燴,、煎、烤,，講究鮮,、嫩、爽,、滑,，清而不淡，鮮而不俗,，脆嫩不生,，油而不膩,。
方宸選了粵菜后，轉(zhuǎn)盤(pán)立即變成一張張背面朝上,、寫(xiě)著一個(gè)‘粵’字的菜牌,。
“請(qǐng)宿主自行翻牌！”
方宸隨意點(diǎn)開(kāi)一張菜牌,，在菜牌翻開(kāi)的瞬間,，一道菜的做法和相關(guān)知識(shí)化成一團(tuán)金光侵入他腦域里。
居然是秘制七寸,，這手氣也沒(méi)誰(shuí)了,！
秘制七寸其實(shí)就是脆皮豬大腸，雖然是豬大腸,，選料卻講究,，只選用最上面、材質(zhì)厚實(shí)的一段,，長(zhǎng)度約七寸,，所以這道菜又稱七寸。
還有個(gè)俗名叫假燒鵝,，過(guò)去的人窮,，買(mǎi)不起燒鵝，就用便宜的豬大腸做出燒鵝的味道,。
這道菜不難,，可因?yàn)樨i大腸不好清洗，很費(fèi)時(shí)間,，非?？简?yàn)廚師的耐心。
“系統(tǒng),，能不能換一個(gè),？”方宸商量道。
“耐心是廚師必須具備的素質(zhì),！”
被系統(tǒng)看破心思,，方宸只好閉嘴，退出系統(tǒng)界面,。
他剛要領(lǐng)取秘制七寸的食材,，耳邊就傳來(lái)湯小圓的喊聲，“哥,，回魂嘍,！”
方宸揉了揉耳朵，“你干嘛,？耳膜都快被你喊破了,?！?p> “都來(lái)客了，喊了你很多遍都沒(méi)聽(tīng)到,?！睖A嘀咕道。
方宸點(diǎn)頭,，“哦,，菜都點(diǎn)了吧？”
“點(diǎn)了,?！睖A記憶力驚人，嘴皮子又利索,，一口氣報(bào)出了食客點(diǎn)皮蛋粥和糯米雞的份數(shù),。
在方宸盛皮蛋粥的時(shí)候，湯小圓湊了過(guò)來(lái),，小聲說(shuō),，“鄭爺爺也來(lái)了，剛才和趙教授吵了起來(lái),?！?p> 方宸手上動(dòng)作一頓，有些詫異,，“他們認(rèn)識(shí),？”
“認(rèn)識(shí)啊，而且還很熟呢,。”
鄭揚(yáng)搞事那天起,，趙德明就沒(méi)來(lái),，連著很多天都泡在研究室研究糯米雞口味的營(yíng)養(yǎng)丸，因此不知道鄭一山也光顧小店的事,。
“這樣啊,。”方宸語(yǔ)氣微沉,。
趙德明和鄭一山相熟,，肯定也認(rèn)識(shí)鄭揚(yáng)，上次鄭揚(yáng)鬧著要打包糯米雞,，趙德明卻假裝不認(rèn)識(shí)鄭揚(yáng),，還提醒他鄭揚(yáng)不簡(jiǎn)單。
湯小圓見(jiàn)方宸臉色不好,，有點(diǎn)擔(dān)憂,，“哥,，你咋了？”
“沒(méi)事,，他們?cè)趺磿?huì)吵起來(lái),？”
“還不是因?yàn)闆霭韬}卜絲嘛！”
原來(lái)鄭一山來(lái)的時(shí)候,，剛好看到趙德明在吃涼拌胡蘿卜絲,，他也想吃，趙德明護(hù)食不肯給,，兩人就吵起來(lái)了,。
吵就吵吧，偏偏趙德明還炫耀說(shuō)涼拌胡蘿卜絲是方宸專門(mén)為他一個(gè)人做的,，惹得鄭一山更不爽了,。
“先不用管他們?！?p> 方宸這么說(shuō),，還真的沒(méi)管趙德明和鄭一山，眼不見(jiàn)為凈,。
期間,，有不少食客點(diǎn)了涼拌胡蘿卜絲，因?yàn)檫€沒(méi)定價(jià),，方宸就推了,，說(shuō)明天才正式推出。
有人問(wèn)起趙德明為什么能提前吃到?jīng)霭韬}卜,，方宸就讓湯小圓如實(shí)說(shuō)出原因,，反倒讓他賺得了好名聲，畢竟專門(mén)食欲不振的食客推出新菜,。
臨近營(yíng)業(yè)時(shí)間結(jié)束時(shí),，不等方宸走出廚房，趙德明和鄭一山就來(lái)到廚房門(mén)口,。
別看鄭一山人老,，力氣可不小，一下子就把趙德明擠到身后,。
他有些不滿,，“小師傅，涼拌胡蘿卜絲是你專門(mén)為這家伙做的,？”