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把吃貨炸翻天

第四十六章 辣子雞

把吃貨炸翻天 第一只黃鸝 2030 2019-12-10 23:58:57

  “獎勵有多豐富,?”

  系統(tǒng)一向都很小氣,方宸壓根就不信會突然變大方,。

  “任務(wù)完成便可查看,。”系統(tǒng)道,。

  “愛說不說,!”方宸早就摸清系統(tǒng)的尿性,沒指望能問出什么來,。

  好在系統(tǒng)有提供食材,,他學(xué)做辣子雞翻車,浪費也是系統(tǒng)的,。

  方宸剛這么想,,系統(tǒng)就幽幽說,“任務(wù)中,,宿主未學(xué)會的菜品不得出售,,同樣不可浪費,每日需練習(xí)十次以上,!”

  “什么,?”方宸聞言,整個人都跳了起來。

  每次得練習(xí)十次以上的辣子雞,,意思是說,,在不能售賣的情況下,他得把做廢的辣子雞全吃了,。

  雖然他吃過正宗的辣子雞,,可他本身不是那么會吃辣,當時被辣得差點哭爹喊娘的慘狀記憶猶新,。

  而且再美味的食物,,吃多了也會膩味,還都是辣的,,會不會拉肚子,?

  想到拉肚子,方宸的菊花就有點疼,,應(yīng)該可以叫湯小圓幫忙解決吧,,不行再把王大海拉上。

  系統(tǒng)倒沒有反對,,大概是怕方宸吃太多辣食會影響味覺吧,。

  “哥,你也會做辣子雞,?”

  湯小圓知道信息的事了,,他當然是對方宸有信心的,可田詠亮畢竟是專門研究川菜的,,也不知道他的廚藝怎樣,。

  特別是見方宸對著食材苦思冥想的樣子,湯小圓更擔憂了,。

  “不早了,,先休息?!狈藉芬膊徽f會還是不會,只淡淡笑道,。

  次日,,方宸傳訊給蘇航,問了關(guān)于田詠亮的事,。

  他選擇向蘇航打聽,,是因為蘇航之前說出田詠亮的來歷。

  蘇航有心和方宸交好,,自然不會隱瞞,,可惜他知道的不多。

  方宸想了想問,“你能幫我找出十個吃過正宗辣子雞的人嗎,?”

  光是能弄到各種食材這點,,就知道蘇航的來歷不像表面這么簡單,方宸也清楚蘇航的心思,,把這事交給他最好不過,。

  其實方宸也可以求助鄭一山的,只不過鄭一山人情可不好欠,。

  “這挺難的,,你不說,連我都不知道啥是辣子雞,?!?p>  蘇航有些為難,卻不知一個‘連’字,,讓方宸聽出點端倪來,。

  沒等方宸開口,蘇航接著說,,“放心吧,,我會盡力的?!?p>  “多謝了,。”方宸道,。

  “方師傅,,你會做辣子雞?能不能讓我也嘗一下,?”

  精明如蘇航猜到方宸可能要和田詠亮比辣子雞,,想在他們比拼之前吃到辣子雞。

  方宸暗笑,,“可以,,隨便你吃?!?p>  蘇航高興得不行,,直夸方宸爽快大方,要是他看得到方宸現(xiàn)在的表情,,就笑不出來了,。

  切斷了通訊后,方宸就著手做辣子雞,,系統(tǒng)給的是雞腿肉,,調(diào)料有干辣椒,、尖辣椒、淀粉,、蔥姜蒜,、鹽、醋,、油,、生抽等。

  方宸努力回想前世吃過的辣子雞,,畢竟隔世之久,,有些記不清了。

  好在他如今不是廚渣,,看到這些調(diào)料,,大概猜到要怎么做。

  應(yīng)該先把雞腿的骨頭剔除,,把雞肉切成丁塊狀,,加入鹽、胡椒粉和料酒,,均勻攪拌腌制,,再撒上一層淀粉……

  方宸不知道雞肉丁具體要腌制多久,估摸著差不多了,,在鍋里加入適量的油,,先翻炒了辣椒、蔥姜蒜,,再把雞肉丁倒入鍋里,,依次加入生抽、腐乳汁,、鹽這些調(diào)料,。

  做法是方宸自己琢磨出來的,做出來成品菜和記憶中的不同,,明顯比較濕,。

  方宸吃了一口,感覺太辣了,,自語道:“應(yīng)該還要炸一下吧,,炸完再炒?”

  這時,,湯小圓從外面進來,看到做好的辣子雞,,就撲了過來,。

  “好吃,,呼呼,好辣,、好辣……”

  湯小圓辣得眼淚都出來了,,伸著舌頭直吸氣,卻還是停不下嘴,。

  他的嘴確實被方宸養(yǎng)刁了,,只是時間太短,還學(xué)不會真正品鑒美食,,根本吃不出辣子雞有什么問題,。

  唉!方宸嘆了口氣,,繼續(xù)琢磨辣子雞,,但不管是炸完再炒,還是炒了再炸,,效果都很不理想,。

  其中幾次做得有些接近正宗的辣子雞了,可接近不代表就是,,偏偏方宸又吃不出哪里不對勁,。

  “翻車、翻車……”

  方宸魔障般苦惱自語,,過于專注的他,,沒發(fā)現(xiàn)湯小圓把他做的辣子雞全往肚子里塞。

  最后,,湯小圓實在受不了了,,“哥,能不能先不要做了,,吃不下了,,辣死我了?!?p>  方宸這才如夢初醒,,發(fā)現(xiàn)自己做了很多份辣子雞,快把湯小圓辣死,、撐死了,。

  “你傻啊,吃不了就別硬撐,?!狈藉酚中奶塾趾眯Α?p>  “不能浪費嘛,?!睖A嘀咕道,,他知道方宸練習(xí)的菜品不會賣給食客,只能自己吃了,。

  “那你好歹留一點給我,,看把你撐的?!狈藉酚行o語,。

  “太辣了,怕你吃多了不好,?!睖A小聲道。

  方宸不知該說什么了,,心里暖暖的,。

  “喲,在做啥呢,?這么香,。”

  王大海從外面進來,,聞到殘留在空氣中的香辣味,,哈刺子一下子就流出來了。

  “沒啥沒啥,?!?p>  方宸還沒開口,湯小圓就急忙否認,。

  開啥玩笑,,王大海太能吃了,要不是店里的菜品太貴,,老婆現(xiàn)在管錢管得嚴,,他肯定恨不得一天三頓都在店里解決。

  要是能吃白食,,方宸做多少份辣子雞都經(jīng)不起他造,,湯小圓越想越護食。

  “湯小瘦,,你糊弄誰呢,,我都聞到了,怪香的,?!蓖醮蠛Uf著,討好地看向方宸,。

  沒等他和湯小圓開口,,方宸就說,,“我再做一份,?!?p>  王大海經(jīng)常來店里幫忙,請人吃點東西不算什么,,再說食材又不是他出的,,他沒啥損失,方宸暗戳戳地想,。

  “好啊好啊,,還是方老板大方?!?p>  方宸的廚藝令王大海心服口服,,為表尊敬,就沒再直呼過他的名字,。

  “嗯,。”

  方宸正想進廚房,,王大海就湊到他跟前,,“方老板,對面快搞好了,?!?p>  “我知道?!?p>  正對著門,,方宸就算想假裝不知道都不可能。

  “我剛才偷偷過去看了,,里面的布置和咱店里的很像,。”

  王大海經(jīng)常來幫忙,,不知不覺地把自己當成店里的一份子,。

  “沒事,隨他們折騰,?!狈藉窙]當回事。

  湯小圓好奇地問,,“哥,,萬一他們還有別的花樣呢?”

  

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