阿福想了一下,，不辣的湯底可以做大骨和雞的,，這兩樣材料常見,，冬天也不會(huì)缺貨,，那辣的最好做成麻辣的湯底,，0麻麻的,，越吃是越上癮,。

　　寧三叔的手藝是更符合這邊的人的口味,，就把這個(gè)不辣的湯底交給了他,，而自己做這個(gè)辣的,。

　　做好的湯底試了好幾回了，才敲定了哪兩個(gè)湯底,。一個(gè)是直接用寧三叔秘制的雞湯,，不知道他怎么做的,，那雞湯是油而不膩，里面加了大骨熬,，味道是更濃郁了,。

　　這個(gè)雞湯的湯...