“嗯,到了最關(guān)鍵的一步了,?!?p> 張學(xué)早看著自己的計劃清單,前面被一一劃掉的事項都是他和池婉這幾天忙活下來已經(jīng)解決的事情,,而剩下的就只剩兩件事情——找到供應(yīng)商以及裝修,。
裝修好說,到時候確定一個風(fēng)格,,直接找人裝就是了,。
倒是這供應(yīng)商很麻煩,畢竟考慮到縣城就這么大,,張學(xué)早琢磨著說不定有些食材還得從省城那邊進,。
“要不你就先回去吧,這些天辛苦你了,?!?p> 回過神來,張學(xué)早看著池婉說道,,后者的確跟著他到處跑,,幫著記賬,,算賬什么的。
“用不著,?!?p> 池婉看著他搖了搖頭,看著張學(xué)早,,跟著張學(xué)早忙活的這些天,,她又見識到了他許多出色的地方。
“那成,,到時候完事了咱們先吃頓火鍋,。”張學(xué)早想了一下,,就答應(yīng)了下來,,而后問道,“你吃過火鍋嗎,?”
“吃過,,以前我媽還在的時候,每年過年都會弄完火鍋吃,?!?p> 池婉愣了一下,情緒有些低落,。
還在的時候……
張學(xué)早一聽,,想著池婉從來都沒有提過她母親哪還不明白是怎么回事,忍不住沉默了一下,,隨后道:“對不起,。”
“沒事,,都很多年了,。”
池婉搖了搖頭,,而后露出笑容,,對著張學(xué)早說道,
“快走吧,,早點把事情忙完,等你請我吃火鍋呢,?!?p> “好,那就走吧,?!?p> 張學(xué)早笑了笑,,帶著池婉朝著市場走去,至于為什么去市場,,那不是他哪里還有人嘛,,胖子他們一伙人,怎么也會認(rèn)識一些賣其他食材的人吧,?
于是,,等到了市場,張學(xué)早就直奔正在忙活的胖子一行人那里,,將來意說清楚了,。
“那我知道的就這么多,要不你先去問問他們,,看看他們還認(rèn)不認(rèn)識其他人,。”
聽完張學(xué)早的話后,,胖子有些驚訝地回答道,,不是很明白為什么他問這個。
“嗯,,那好,。”
張學(xué)早笑了笑,,就要帶著池婉離開了,,而后胖子他弟才畏畏縮縮地從遠處走過來,剛才張學(xué)早來的時候他偷偷溜了,,雖然知道他不是像自己等人原先想得那么可怕,,但青杉鎮(zhèn)白云村塘主的名頭也算是他人生中的一個陰影了。
“以后看見老板別躲那么遠,,打個招呼,,現(xiàn)在咱們協(xié)議都簽了,留個好印象總是好的,?!?p> 胖子看了自己弟弟一眼說道。
“印象不是早就留下了嗎,?!?p> 胖子他弟想著那天自己一群人上門找麻煩,結(jié)果被人唬得乖乖簽字,,然后莫名其妙報了個假警,,進局子蹲了一段時間,低聲道,
“就差腦門上貼傻子倆字兒了……”
……
……
“魚,,牛肉,,毛肚,肥牛,,五花肉,,木耳,藕片,,土豆,,韭菜……”
池婉坐在凳子上,額頭微微蒙這一層細汗,,而她對面的張學(xué)早同樣也是低頭算著自己這幾天進的貨,,手里的筆頭不停地晃動著。
呂秀茵從屋里端著兩杯水出來,,笑瞇瞇地看著兩人,,看向池婉的目光也是越來越滿意。
“快歇一會兒,,喝口水,。”
將水放在桌上,,呂秀茵說道,。
張學(xué)早將手里的筆放下來,端起杯子喝了口水,,看著池婉說道,,“差不多已經(jīng)可以了,明天到縣城,,聯(lián)系一下搞裝修的,,邊裝邊招人,再等一個月,,嗯,,等咱們開學(xué)的時候就開業(yè),想必效果會好很多,?!?p> “嗯?!?p> 池婉抿了口水,,點了點頭,問道,,
“那你打算收多少錢,?”
反正肯定不能是自助,,張學(xué)早心里嘀咕了一聲,,在這個年代,,以現(xiàn)在人的思想觀念、道德素質(zhì)還有法律法規(guī),,要是開個自助店,,能撐一個月都是高手。
“嗯,,控制在吃好喝足要三十塊左右吧,。”
張學(xué)早想了想,,確定了一個數(shù)字,。
“那能掙多少錢啊?!?p> 呂秀茵在一旁聽著,,皺起了眉,現(xiàn)在張學(xué)早每日的收入她不知道具體數(shù)字但還是有個大概,,對于這三十塊錢已經(jīng)有些看不上了,,不過她卻是忘了,要放幾個月以前,,三十塊錢對于張學(xué)早他們這個家庭,,省吃儉用都能用一個月。
“火鍋可不是批發(fā)呢,,要讓您花五六十吃一頓,,您樂意嗎?”
張學(xué)早看著自己奶奶說道,。
“那也是,。”
掙錢覺得少,,但一聽要花這么多錢,,呂秀茵立刻就覺得有些貴了,點頭道,。
“好了,,奶奶,過兩天我從縣城拿點菜,,再帶口鍋回來,,煮個火鍋吃,我可答應(yīng)了池婉忙完了要請她吃飯了,?!?p> 張學(xué)早扭頭看著池婉,,笑著說道。
“好,,你到時候拿菜就行了,,咱們家里自己有鍋?!?p> 呂秀茵高興地拍了下手,,看著張學(xué)早,心想終于開了回竅,,然后又想了想,,將張學(xué)早拉到一旁,道,,
“只有池婉一個人,?她爸來不?”
張學(xué)早一愣,,而池婉明早也聽到了,,低著頭,臉色有些紅,。
……
……
牛老三的老房子經(jīng)過一周多的裝修,,已經(jīng)完全換了個樣,風(fēng)格張學(xué)早琢磨了半天,,最后還是以樸實為基調(diào)裝的,,畢竟來這里都是吃飯的,沒必要弄得花里胡哨,。
至于火鍋店的名字他則是沒有多想,,直接就取了個來吃火鍋,為什么取這個名字,,第一,,通俗易懂,還有點小幽默在里面,,第二么,,其實靈感來源于張學(xué)早自已曾經(jīng)看過的一家網(wǎng)吧名。
至于人手方面,,張學(xué)早則是嚴(yán)格把關(guān)了每一個應(yīng)聘者,,最后篩選出了十多個人,幾名大廚,,幾名女服務(wù)員,,嗯,漂亮又大方的那種,。
通知了店員們在開業(yè)前兩天到店開個會后張學(xué)早就讓他們走了,,隨后從凳子上坐起來,,伸了個懶腰,
“萬事俱備,,只等開學(xué)呀,。”