干辣椒、生姜、大蒜,、八角、花椒等等醬料這些東西,,家里都有一些,,但是家里沒(méi)有冰糖,在上樓的之前,,趙清雨便在樓下小賣(mài)部買(mǎi)了一罐聽(tīng)裝啤酒和一袋黃冰糖,。
回到家里,她在碗柜中間的小抽屜里翻出了那些調(diào)料,,這些東西印象中她以前上學(xué)時(shí)做飯幾乎沒(méi)怎么用過(guò),,其實(shí)是因?yàn)樽龅貌颂?jiǎn)單樸素,用不上,。
平時(shí)父母買(mǎi)回來(lái),,這些調(diào)料基本能放個(gè)半年以上。
但是現(xiàn)在就不一樣了,,做了十幾年飯的趙清雨,,對(duì)自己的廚藝有了基本的要求。
紅燒蹄髈得用高壓鍋?zhàn)?,要不然在鍋里不燉個(gè)兩小時(shí),,肯定燉不爛,。
趙清雨先把調(diào)料配菜都洗好切好放在一旁,將洗干凈的蹄髈放在燒熱的鍋里慢慢煎起來(lái),,前后翻面,,讓外面的皮肉都煎至金黃然后盛出,。
將鍋里的油到進(jìn)干凈的碗里,,留下的底油,用來(lái)炒生姜蒜這些配料,,很快,,香味溢滿(mǎn)整個(gè)廚房。
本來(lái)只有趙母在廚房里面幫忙,,結(jié)果這香味把客廳里的趙父也吸引了過(guò)來(lái),。
兩人一左一右的站在趙清雨身邊,又驚又喜的看著女兒動(dòng)作熟練的揮動(dòng)鍋鏟,。
她將旁邊放著的蹄髈重新倒入鍋中,,和著調(diào)料一起炒了幾分鐘,便用一個(gè)半舊的鋁制大水瓢接滿(mǎn)水,,倒入鍋里,。
滋滋熱氣騰空而起,讓廚房里的香味更加濃郁,,不等水燒烤,,趙清雨就扭頭對(duì)趙母說(shuō):“媽?zhuān)瑤臀野迅邏哄伳脕?lái)?!?p> “誒,,好嘞?!?p> 高壓鍋已經(jīng)洗干凈了,,趙清雨用抹布放在炒鍋兩邊,準(zhǔn)備端起來(lái)時(shí),,被趙父制止了,,“這個(gè)我來(lái)?!?p> 他不容分說(shuō)的將趙清雨輕輕推開(kāi),,然后將炒鍋端起來(lái),小心翼翼的把里面湯汁和蹄髈倒了高壓鍋里,。
“好了,,剩下的交給我。”趙清雨說(shuō)著,,拿起啤酒打開(kāi),,往里面倒了一些,還有冰糖,,也放了幾顆,。
趙父和趙母看著,有些驚訝,。
“小雨,,你是從哪兒學(xué)來(lái)的這些?”趙母好奇的問(wèn),。
趙清雨愣一下,,眼睛一轉(zhuǎn),垂下眼說(shuō):“我是看電視里的,?!?p> “是不是那個(gè){胖嫂愛(ài)廚房}?”趙父恍然大悟,,連忙出聲,。
“對(duì),對(duì),,就是那個(gè),。”
趙清雨附和道,,她其實(shí)是隨口胡謅的,,但父親這么一提,她想起來(lái),,好像以前電視上確實(shí)有許多教做菜的節(jié)目,。
“哈哈哈……我女兒這么聰明,一看就會(huì)啊,,你這東西一看就好吃,。”趙父喜滋滋的說(shuō),。
趙母面上卻是喜憂(yōu)參半:“小雨啊,以后上高中了,,學(xué)習(xí)就任務(wù)就重起來(lái)了,,以后少看點(diǎn)電視,別整天想著做不做飯的,?!?p> 趙清雨還沒(méi)說(shuō)話(huà),趙父就不高興了,“做飯?jiān)趺戳??女孩子做飯好吃,,以后可以拴住老公的胃……?p> “栓個(gè)屁,渣男會(huì)因?yàn)槟阕鲲埡贸跃筒怀鋈フ椿ㄈ遣萘藛??”趙母白了自己老公一眼,,語(yǔ)重心長(zhǎng)的對(duì)女兒說(shuō),“聽(tīng)媽的,,好好學(xué)習(xí),,將來(lái)找個(gè)好工作,這樣以后找男人底氣都足,?!?p> “聽(tīng)聽(tīng),你這說(shuō)的什么話(huà),,女兒才多大,,什么找男人……”趙父臉色難看。
眼看一場(chǎng)爭(zhēng)吵一觸即發(fā),,趙清雨連忙出聲:“哎呀,,我會(huì)好好學(xué)習(xí)的,這都沒(méi)有影兒的事,,爸趕緊出去休息休息,,飯好了我喊你們?!?p> 她邊說(shuō)邊把父親連推帶哄的趕出了廚房,,趙父嘀嘀咕咕的走了,趙母在老公看不到的地方白了他一眼,。
等趙父一走,,她就湊到趙清雨耳邊,小聲說(shuō):“小雨,,別聽(tīng)你爸的,,還記得你爸那個(gè)朋友李叔叔不,老婆在家?guī)Ш⒆酉匆伦鲲?,結(jié)果你那李叔叔在外面亂搞,,現(xiàn)在正在鬧離婚呢,嘖嘖……”
這件事趙清雨當(dāng)然知道,,因?yàn)楫?dāng)時(shí)那件事給她造成的沖擊還真不小,。
李叔叔的那個(gè)小三上位心切,但是李叔叔卻一直回避不見(jiàn),。
后來(lái)不知道怎么回事,,小三弄到了李叔叔周?chē)笥训碾娫?huà)號(hào)碼,,每天打電話(huà)哭訴,更奇怪的是她竟然還弄到了趙清雨的小靈通號(hào)碼,,時(shí)不時(shí)的騷擾她,。
簡(jiǎn)直令她不勝其煩。
后來(lái)被她告訴父親,,父親勃然大怒,,打了一通電話(huà)大罵過(guò)去,并且放了狠話(huà),,對(duì)方才不敢再騷擾她,。
“媽?zhuān)@別人家的事情,咱們別管了,?!壁w清雨回過(guò)神說(shuō)。
“嗯,,只是可憐了你李阿姨和她那個(gè)年幼的孩子……”趙母點(diǎn)點(diǎn)頭,,隨即想到什么,又說(shuō),,“好了,,這事我也只是說(shuō)說(shuō),你不用放在心上,,馬上開(kāi)學(xué)了,,好好學(xué)習(xí)知道嗎?”
“嗯,?!?p> ……
等飯做好后,趙母便主動(dòng)盛飯,,趙清雨喊父親和弟弟吃飯,。
飯桌上,除了趙清雨,,其他人望著桌子上色香味俱全的菜肴,,眼睛都要放光了。
“我覺(jué)得女兒這手藝比咱倆都要好,?!壁w父夾起一塊薄薄的魚(yú)片,放進(jìn)嘴里,,大加贊賞,。
趙母開(kāi)始也很笑容滿(mǎn)面,但后來(lái)似乎想到了什么,,笑意變淡了些,,“唉,這說(shuō)明咱們的孩子造業(yè)啊,?!?p> 確實(shí),趙清雨從小學(xué)開(kāi)始就幫忙做飯,,后來(lái)初中了父母相繼去了鄰市,,就變成自己一人做飯了。
其實(shí)她這還算好的,,從小學(xué)開(kāi)始,,她的學(xué)校就有人住校,一個(gè)星期才回一趟家,。
和那些人比起來(lái),,趙清雨覺(jué)得自己還算幸運(yùn)的。
“媽?zhuān)覀儼嗌虾枚嗳硕际亲约鹤鲲埬??!彼室膺@樣說(shuō),其實(shí)不是,,那些住校的都是在學(xué)校買(mǎi)的吃,。
但趙父趙母相信了,他們皺起的眉毛慢慢舒展開(kāi),,心情似乎輕松了些,。
趙清雨又語(yǔ)氣歡快的和父母聊了些工作上的事情,然后還談起趙青楓的暑假作業(yè)這次終于提前完成,,引得后者面色白里透紅,。
就這樣,一家人在有說(shuō)有笑中將飯菜消滅干凈,。
……
翌日,,是每個(gè)學(xué)校的報(bào)名日子。
早晨一家人打算先去鎮(zhèn)小學(xué),,給弟弟報(bào)名,。
在外面吃過(guò)早餐,一家人浩浩蕩蕩的來(lái)到鎮(zhèn)小學(xué),。
學(xué)校門(mén)口大開(kāi)著,,來(lái)往的人比肩接踵。
這是鎮(zhèn)子上唯一一所小學(xué),,周?chē)l(xiāng)里的小學(xué)只有一至四年級(jí),,鎮(zhèn)上的小學(xué)卻有六個(gè)年級(jí)。
所以每年這個(gè)時(shí)候,,小學(xué)門(mén)口就會(huì)有許多背著行李的大人帶著小孩進(jìn)進(jìn)出出,,一看就知道是從旁邊鄉(xiāng)里過(guò)來(lái)送孩子上五,、六年級(jí)的。
再近一些的,,許多都是小孩自己過(guò)來(lái)報(bào)名,,像趙青楓這樣全家一人一起來(lái)的,可以說(shuō)是屬于少數(shù)的,。