二十分鐘后,，出租車在一處十分熟悉的巷口前停了下來(lái),。雖然縣城這兩年變化很大,，加上他在另一個(gè)世界呆了十年之久，和他印象中的環(huán)境幾乎變了一個(gè)樣子,，但靠近自家這片區(qū)域附近之后,，林離還是很快找到了那種記憶中的感覺(jué)。

　　隨后他才提著行李箱,，還有自己買的幾袋東西,，抬腿邁進(jìn)了巷子中,。

　　這周邊全都是老舊的居民區(qū)，已經(jīng)是幾十年前的老建筑,，狹窄的過(guò)道,，給人一種逼仄感，而他家就在其中,。

　　沒(méi)多久,，他便走到了一棟老房子前，看到外面的大門并未關(guān)閉,，林離直接推門進(jìn)去,，朝里面叫了一聲：“爸，媽,，我回來(lái)了,。”

　　“小離回來(lái)啦,！”

　　屋內(nèi),，聽(tīng)到他聲音的林母立刻應(yīng)了一句,，然后從廚房里面走了出來(lái),。他在回來(lái)之前自然通知過(guò)母親,，所以林母特意掐著時(shí)間準(zhǔn)備起了晚飯,。

　　“媽,！”

　　而見(jiàn)到自己的母親,，林離激動(dòng)之下，立刻就將東西往地上一放,，上前抱住了她,。

　　對(duì)林離來(lái)說(shuō)，他已經(jīng)有十多年的時(shí)間沒(méi)有見(jiàn)到母親了,，自是極為掛念,。

　　被兒子緊緊抱住，林母微微有些錯(cuò)愕,，不過(guò)高興之下還是反手摟了摟他,，接著才拍拍他的后背道：“好了，快把東西拿進(jìn)屋,，去休息一會(huì),，媽炒幾個(gè)菜就吃飯！”

　　說(shuō)完,，她便轉(zhuǎn)身進(jìn)了廚房,。

　　將行禮和給父母買的東西提進(jìn)屋，林離回到自己的房間,，發(fā)現(xiàn)房間明顯打掃過(guò),，連床單被子都是新?lián)Q上去的，心里不禁感動(dòng)不已,。

　　雖說(shuō)與《都挺好》世界中他作為億萬(wàn)富豪的居住環(huán)境相比，這里幾乎與貧民窟無(wú)異,，但這畢竟是他從小居住并且長(zhǎng)大的地方,，林離沒(méi)有任何的不適感，反而充滿了親切,。

　　“媽,，我來(lái)幫你吧！”

　　放下東西后,，在屋里轉(zhuǎn)了一圈發(fā)現(xiàn)沒(méi)人，林離這才進(jìn)了廚房,，一邊幫著老媽處理起蔬菜,，一邊問(wèn)道：“對(duì)了媽,，爸呢，還在出攤嗎,？”

　　林母點(diǎn)頭道：“是啊,，這個(gè)時(shí)候剛好學(xué)生放學(xué)，你爸哪里走得開(kāi),。”

　　聞言,，林離沉默了一下：“那呆會(huì)我去給爸送飯,。”

　　林父林母經(jīng)營(yíng)著一家小吃攤,，就在離他們家不遠(yuǎn)的縣中學(xué)門口,，主要面對(duì)的群體都是學(xué)生，而這個(gè)時(shí)候正好是飯點(diǎn),，剛好是做生意的時(shí)候,，所以平時(shí)都是夫妻輪流回來(lái)做飯，然后給對(duì)方送去,。

　　對(duì)于兒子的一片孝心,，林母自然不會(huì)拒絕，笑了笑道：“一會(huì)一起過(guò)去吧,。”

　　他們夫妻的小吃攤,，一般要擺到晚上學(xué)生下課才會(huì)收檔,，她待會(huì)自然要去幫忙。

　　林離沒(méi)有多說(shuō),，洗完菜后，上前奪過(guò)了母親準(zhǔn)備切肉的菜刀,，道：“媽,，讓我來(lái)炒菜好了，您到邊上歇著吧,?！?p>　　“你來(lái)炒？”林母愣愣地看著他,。

　　“媽你可別小瞧我,，今天讓你好好嘗一下兒子的手藝！”林離咧嘴一笑,。

　　說(shuō)完,，他趁母親沒(méi)有回神之際，迅速替她解開(kāi)了身上的圍裙,，套到了自己身上,，然后拿起菜刀挽了一個(gè)刀花,，便“咚咚咚”地切起肉來(lái),。

　　林母本來(lái)想說(shuō)什么，但看到林離那手炫目的刀功,，已經(jīng)遠(yuǎn)超了她這個(gè)做了幾十年飯的家庭主婦,，不由驚愕非常。

　　在她印象里,，兒子雖然不是那種連調(diào)料都分不清楚的廚房白癡，但做飯水平也就是做幾道簡(jiǎn)單的家常菜而已,，什么時(shí)候刀功居然變得這么厲害了,？

　　約摸半分鐘不到的時(shí)間，林離便已經(jīng)將肉切成了均勻的肉絲,，然后將剩下的配菜處理好后,，便點(diǎn)火熱鍋，開(kāi)始炒菜,。

　　隨即在林母驚愕萬(wàn)分的眼神中,，林離直接化身為了一名廚藝高超的大廚，廚房當(dāng)中很快就飄出了一股濃濃的香氣,。

　　強(qiáng)烈的震撼之下,，林母當(dāng)即露出了又驚又喜的表情：“小離，你這做飯的功夫……是在哪學(xué)的,？”

　　盡管只是一道十分尋常的魚(yú)香肉絲,，但那股香味之濃郁，卻是令她忍不住垂涎欲滴,。

　　“是我在江城的一位廚師朋友教的,。”

　　林離平靜一笑,，跟著徑自刷洗了一下鐵鍋,，準(zhǔn)備做下一道菜。

　　除了豬肉以外,，母親今天還準(zhǔn)備了魚(yú),，并且已經(jīng)處理干凈，所以他在燒了一鍋開(kāi)水后,，便將木耳絲和豆芽等配菜直接丟進(jìn)去焯了一下水,，兩三秒鐘之后立即舀起,。

　　隨后，他在過(guò)了水的底菜上加了少許鹽,、胡椒粉和芝麻香油,，再滴了兩滴醋，頓時(shí)香油和醋兩種截然不同的味道,，便從中飄散開(kāi)來(lái),。

　　接著,，林離這才將水倒掉,，重新熱鍋倒油,。

　　調(diào)成小火加熱,，等油面尚未有煙氣冒出的時(shí)候,，他蒜瓣丟入，炒出蒜香后,，這才將魚(yú)塊下鍋,，繼而加大火力。

　　魚(yú)肉很快便在飄散著蒜香的熱油中變得緊致,，魚(yú)皮在煎炒下化為一連串細(xì)密的油泡,，接連不斷地在鍋中炸開(kāi)，這代表著魚(yú)皮里面富含的膠原物質(zhì),，在熱力烹炸下開(kāi)始融解,。

　　等到魚(yú)塊微微發(fā)黃后，林離迅速將其撈起,，棄老油不用,，又重新倒入生油，投入蔥姜段和干辣椒開(kāi)始爆炒,，在短短數(shù)秒鐘內(nèi)將其炒至變色,，然后才加入豆瓣醬，再次開(kāi)始翻炒,。

　　蔥姜的香味,，干辣椒的辛香，混在豆瓣的醬香當(dāng)中,，再配合林離對(duì)火候的精準(zhǔn)把控,，炒制得恰到好處，整個(gè)廚房瞬間便布滿了一股誘人的香氣。

　　炒好了底料,，再次將魚(yú)肉下鍋,，微黃的魚(yú)肉立馬沾上了一層紅潤(rùn)鮮亮的色彩，散發(fā)著令人食指大動(dòng)的色澤,。

　　待到炒熟起鍋,，再將其盛到口感脆爽的木耳和豆芽上面，這股香氣登時(shí)變得更加濃郁,，連林母都忍不住在旁邊咽了幾口唾沫,。

　　“媽，您嘗一下味道怎么樣,？”

　　林離看到母親的樣子,，笑著抽出一雙筷子遞給了她,。

　　林母也沒(méi)拒絕,，直接夾起一塊魚(yú)肉送進(jìn)嘴里,，下一刻，她不禁瞪大了眼睛,！

　　“嘶……好吃,，實(shí)在太好吃了……”

　　鮮香的魚(yú)肉，飽含了濃郁的調(diào)料香味,，卻絲毫沒(méi)有影響其細(xì)膩的口感,，她甚至都顧不得有些燙,，便三兩口吞下了肚。

　　這魚(yú)的味道真是絕了,。

　　林母幾乎敢說(shuō),，這是她這輩子吃過(guò)最好吃的魚(yú)！