第188章 腌制臘味
臘肉是很多地方的風(fēng)味食品,,只是地區(qū)差異,,每個(gè)地方腌制的臘肉都不一樣。在同一個(gè)地方,,家家戶戶的口味不同,,在調(diào)制的料上也有差異,,最后煙熏后的臘肉味道也各不相同。
薛瑤每年都會(huì)腌制臘肉,,但是她生長(zhǎng)的地方受環(huán)境限制,,一到冬天的時(shí)候就陰雨綿綿難見幾個(gè)陽(yáng)光明媚的日子,,所以,大家腌制臘肉的時(shí)間都比較早,,趕著好太陽(yáng)多曬曬,。
這個(gè)地方雖然跟前世的生活環(huán)境相似,但是,,有一點(diǎn)就不太一樣,。自從入...