趙子佩要做桃仁面膜，山上的桃子也熟透了。

　　浪費食物是可恥的,，于是趙子衿做了一個大膽的決定她要做大量的桃子醬,。

　　桃林來得最多的是趙子佩，趙子衿快要三個月多月沒有來過桃林了，她以為桃子醬能消耗桃林里的全部果子,。實際等她看到的時候，她發(fā)現(xiàn)自己的想法是在是太傻太天真了,。

　　漫山遍野的桃子,，有些已經(jīng)熟的掉地上爛掉了，如何快速消耗這些桃子成了趙子衿的難題,。

　　除了桃子醬還能做什么呢,？桃子酒，桃子果脯,，桃子蜜餞趙子衿都想了一遍,，最后她決定做桃子酒，不為什么就因為除了桃子酒以外其他的他都不會,。哈哈

　　那么多桃子她們靠她們幾個自然是摘不完了,，于是讓伍遠(yuǎn)志在醬園門口貼了公告，請人幫忙摘桃子,，一個筐子裝三十斤,，三十文一筐，當(dāng)場結(jié)算,，多勞多得,，限時十天摘完。

　　照例趙子衿巡視了一番作坊的生產(chǎn)情況,，回辦公室安排了一下新的生產(chǎn)計劃之后,，準(zhǔn)備去桃林幫忙摘桃子的時候，一個讓她意外的人攔住了她,。

　　“東家,，摘桃子我可以去嗎？”顧玄青站在趙子衿的面前低聲問道,。

　　趙子衿記得這個人被安排在了二車間炒料,，炒完一天料，還有力氣去摘桃子,？

　　見趙子衿若有所思的樣子,，顧玄青繼續(xù)問道：“不可以嗎？”

　　“也不是不可以,，這幾天醬園是要加班的,，加班費比摘桃子要高得多哦?！?p>　　聽到趙子衿的回復(fù),，顧玄青沒有說話,，點了點頭就走了。

　　聳了聳肩,，趙子衿也沒去深問,，出了醬園去桃林幫忙去了。

　　來摘桃子的人不少,，感覺這桃子不用十天就能被摘光了,。

　　第一天一共摘了六十筐，其中五筐是顧玄青第二天一早放在醬園門口的,。桃子還帶著清晨的露水,，新鮮的很。眉頭一挑趙子衿把錢結(jié)給了他,，正想跟他say兩句的時候,，顧玄青把錢放進(jìn)懷里轉(zhuǎn)頭就去炒料上工了。

　　讓伍遠(yuǎn)志把半青的桃子送去云吞店的時候,，趙子衿八卦了一下,。

　　這個顧玄青竟然是武舉人，比文秀才出身的張致遠(yuǎn)還高一個段位,。

　　伍遠(yuǎn)志還說,，永平村離水廊鎮(zhèn)很遠(yuǎn)，坐牛車需要一個時辰才能到,，這人平時就住在村外荒地搭的草棚里,，平時吃的也是路邊挖的野菜。他看不過去,，有時會分一兩個饅頭給他,。他也不多拿，每次只拿一個,。

　　“家庭情況這么困難嗎,？不是舉人老爺么，應(yīng)該挺風(fēng)光的才對?。俊?p>　　伍遠(yuǎn)志搖搖頭：“這個我就不清楚了,，顧舉人中舉那一年,，他便離鄉(xiāng)了?！?p>　　趙子衿更好奇了,，但是現(xiàn)在不是能讓她好奇下去的時候，她還有很多事情沒做呢,。

　　在各個崗位都調(diào)來兩個人,，加上趙子衿和兩位秘書,，一共十個人，把幾筐已經(jīng)熟透的桃子削皮切丁,，放進(jìn)洗干凈的瓦缸里用糖腌起來,。那些削下來的皮和桃核也不能扔，桃皮熬出顏色存起來,，桃核曬干要送去給趙子佩做面膜,。

　　云吞店更是忙得團(tuán)團(tuán)轉(zhuǎn)，家里三個人全上了,，藍(lán)采薇和趙子佩負(fù)責(zé)招待客人和包云吞,，宋之處在廚房忙碌。

　　聞訊而來的靈芝和雪蓮兩個人用粗鹽把桃子表面的絨毛搓掉之后幫著陳達(dá),、陳誠兩個小子燒開水給那些準(zhǔn)備拿來釀酒用的酒埕消毒,。

　　不能做重活的伍敏秀也不閑著，把那些用粗鹽搓過的桃子用水洗干凈,，一個一個的用布巾擦干晾干,。

　　午市結(jié)束了，云吞暫時關(guān)門,。原本在前面忙活的三個人也不能歇一歇,，把晾干的桃子切塊，一層桃子一層糖的鋪滿,，再倒進(jìn)米酒,，埕口封上油紙，蓋上埕蓋,，邊緣封上封泥,，再后院挖了一個大坑，把桃子酒一埕埕全埋在了地下,。

　　夜晚,，五美家第一次叫了外賣，因為全家都累癱了,，這才第一天呢,，還有一山的果子呢，想想還是讓德鮮居這十天都送飯來吧,。

　　因為身體的疲乏,，五個人早早就睡了，第二天又是打仗一般的一天,。

　　切丁的桃子已經(jīng)用糖腌制了一天,，趙子衿把一車間清理了出來，挑了幾個兩個老員工幫忙熬醬,，其他人都去削皮切丁腌桃子,。

　　把腌好的桃丁和熬出顏色的桃皮水倒進(jìn)鍋里,，不停的攪拌，一邊攪拌一邊加適量的糖,，直到水熬干變成香甜的桃子醬為止,。

　　熬果醬和炒豆豉醬不一樣，一刻都不能離人,，火也不能太旺了,，不然會糊，還要一直攪拌,，很快幾位炒醬好手不行了,，趙子衿只好到輪換著來。

　　輪到顧玄青的時候,，正好趙子衿也在,。

　　趙子衿看著這個人，她有些不明白,，這個人到底是幾點鐘起床的,，該不會是三更半夜去摘的吧？顧玄青今天早上依然是五筐帶著露水的桃子來結(jié)工錢,，一點疲憊的臉色都沒有,。實在是讓趙子衿好奇死了，一大早去摘桃子,，竟然沒有黑眼圈,？！怎么保養(yǎng)的,？,！

　　第一批的桃子醬已經(jīng)做好了，趙子衿裝了三四個小罐子,，一罐送去了德誠給范錦溪,，一罐送去德鮮居給主廚林叔，剩下的桃子醬趙子衿找了一個鏢局快馬送到增城醉仙樓給玉竹,，并且給玉竹寫了一封信,，告訴玉竹這個果醬的用法和單價。

　　回家前,，趙子衿也帶了一罐回去,，沒有做任何甜品，只是讓大家嘗嘗,?？墒抢郯c的人,，實在是吃龍肉都沒味,，只是草草地說了兩句好吃,，就沒下文了。

　　看著累到的人,，趙子衿想了想,，她應(yīng)該再買幾個人了。