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福運小娘子

第四十九章 油潑辣子面

福運小娘子 云滄月 2064 2019-11-08 00:05:00

  想到上輩子這個家伙可是玉京頭一份紈绔侯爺,,除了不玩女人,,什么都敢折騰。

  現(xiàn)在對自己應(yīng)該算是好的吧,?

  “世子爺,,有句話不知道當(dāng)不當(dāng)說,!”

  秦綰綰小心的開口。

  蕭涵衍正感覺口里的炒飯好吃的要命,,心情不錯,,就讓她繼續(xù)。

  “其實老侯爺對你應(yīng)該很疼惜的,,你看要不要別氣他老人家了,?”

  只要那位老侯爺還在世,這位暫時就不用當(dāng)侯爺,,也就不會那么厲害,。

  當(dāng)個靠山用用還是可以的吧。

  秦綰綰的小算盤打的噼里啪啦響,。

  “沒吃飽,,再做點吃的去!”

  蕭涵衍對著秦綰綰一個假笑,,就把人丟進廚房里去,。

  他老子會不會真的被氣死,他不知道,,可是老女人是真的可以,。

  一會吃飽了,,正好去老女人的娘家溜達一圈,。

  不是想做賢妻良母嗎?

  那他配合呀,。

  全力配合,,就是不知道老女人能不能挺得住。

  這就是個徹頭徹尾的混球,。

  秦綰綰在廚房里,,對著一塊面各種捶打。

  氣死她了,。

  怎么可以有這么可惡的男人,?

  好在理智還在,要不這塊面估計都要被秦綰綰給糟蹋了,。

  一大碗的炒飯還不夠那個家伙吃的,,現(xiàn)在還要?

  不知道做飯的人很辛苦,?

  看到手里的面,,秦綰綰突然冒出來個主意。

  嘿嘿笑了兩聲,。

  就開始忙活起來,。

  站在屋頂上的古風(fēng)和蕭涵衍都有些冒雞皮疙瘩,。

  這小女人想做啥?

  此時古風(fēng)也知道秦綰綰是女孩子,,對自己當(dāng)初的眼拙很是感慨了一句,,只能夠怪秦綰綰長的太沒有辨識度。

  換上女裝的秦綰綰確實好看,,可是古風(fēng)認為還是這種古靈精怪的樣子最適合她,。

  “主子,你一會真的吃嗎,?”

  古風(fēng)一邊瘋狂的吞口水,,一邊問。

  這味道太勾人,。

  主子要是放棄,,是不是他可以代勞?

  “你說呢,?”

  兩個人看了全過程,,口水都被勾引的泛濫成災(zāi),不吃一口對不住自己,。

  古風(fēng)想哭,,為啥自己家主子這么的接地氣?

  不能夠高冷的擺出不屑一顧的樣子嗎,?

  那樣他就可以幫忙,。

  “主子,以后能不能讓秦小姐也做屬下的那一份,?”

  真的是太香了,,光看著聞著就受不了了,要是吃不到,,遲早會瘋的,。

  “呵呵...”

  這倆字出來,古風(fēng)就知道沒戲了,。

  只好多吸吸鼻子,,把那下面的香味多吸收一點。

  其實秦綰綰沒有做什么特別的吃食,。

  一塊面團被她折騰的不輕,,做什么其實多有些面筋了,做餅做包子都有些不好,。

  最后秦綰綰干脆做成了扯面,。

  其實就是一種寬面。

  秦綰綰在所有吃食中,,最愛的就是面,,不是那種細細的龍須面,,也不是一根的長壽面,更不是竹葉面,。

  而是師父教會她的扯面,。

  這種面很是隨心所欲。

  不過想到是給蕭涵衍吃的,,秦綰綰還是稍微處理了一下,,沒有把面做的那么扯。

  把面團反復(fù)的碾壓,,最后搟成有些厚度的面皮,,然后燒水。

  等鍋里的水滾開后,,丟進去各種小菜,,汆燙一下。立馬撈出,。

  要不青菜的顏色會變色,,也不好看了。

  只有剛剛過了冷水立馬撈出來進入到冷水中,,才會保持住最翠綠的顏色,。

  而已經(jīng)被染色的開水,并不用倒掉,,秦綰綰在里面加了點鹽巴,,然后把搟好的面皮拿起來,捏住兩頭開始甩一下,。

  跟拉面的做法差不多,,不過沒有那么大力氣,。

  只是輕輕地甩一下,,讓面皮可以拉長一些。

  又橫著甩一下,。

  這就是一根半個手掌那么寬的面皮了,。

  順著鍋邊滑下去,一片接一片,,總共做了六片后,,秦綰綰才住手。

  這六片看著少,,可卻有一大碗,。

  加入冷水滾一道,這面皮就熟了,。

  也不用多做什么處理,,把之前汆燙好的蔬菜鋪在碗底,,把面片碼在上面。

  秦綰綰又把打了兩個蛋在開水里,,用勺子輕輕的晃動,。

  一個個糖心荷包蛋就冒了出來。

  這還不算玩,。

  從墻角掛著的干辣椒拿出來,,用旁邊灶眼上的小鍋開始煸炒這干辣椒。

  煸炒干辣椒一定不能夠加油,,就用小火一點點的翻炒,。

  一直等辣椒變成偏黑色的時候,夾出來放涼,。

  然后在石臼中搗碎,。

  一邊搗碎一邊加入點鹽巴。

  然后把做好的辣椒面均勻的撒在面片上,。

  這個時候小鍋里的熱油也加熱好了,。

  端起小鍋用馬勺舀著熱油淋在辣椒上面。

  那瞬間激發(fā)出來的香味,,絕對讓人噴嚏不斷,,還口水直流。

  跟屋頂上的兩人差不多,。

  最后撒上點小蔥葉,,再加兩滴醋,放上帶你自己做的蝦醬,,溏心蛋也擺上,。

  這碗油潑辣子面就做好了。

  反正秦綰綰自己做完都餓了,。

  想著送走那位爺,,給自己也做一份。

  果然是自己的最愛,,怎么吃都吃不夠,。

  “世子爺,您在哪里,?”

  秦綰綰出了廚房沒有看到人,,想著是不是人已經(jīng)走了?

  那這面是不是可以自己吃了,?

  拿起筷子準備開吃,。

  她已經(jīng)肚子咕咕叫了。

  結(jié)果剛挑起一根面片,手里的筷子和碗就消失了,。

  那差點就進了自己嘴巴的面片此時在另外一個家伙的嘴巴里,。

  “太過分了!”

  秦綰綰想跳腳,。

  怎么可以如此的可惡,?

  為啥早不出來?

  那樣她就不會有現(xiàn)在這么生氣,。

  “說了給我做的,,你竟然敢偷吃!”

  蕭涵衍說的好理直氣壯,,明明是自己做的,,最后還不能夠自己吃,有沒有天理了,?

  “世子爺,,您是不是忘了一件事情?”

  秦綰綰把泛濫的口水吞下去,,才想起自己做這碗面的初衷,。

  “什么?”

  蕭涵衍又吃了一口,。

  然后突然理解秦綰綰那個揶揄的笑容,。

  這個女人竟然算計自己。

  “你怎么敢,?”

  蕭涵衍還沒有說完,,就被一連串的咳嗽給打斷。

  他簡直辣到懷疑人生,,嘴巴完全不聽自己的,。

  從口腔到嗓子里都在冒煙。

  秦綰綰捂著嘴去給蕭涵衍倒了一杯溫水,。

  結(jié)果蕭涵衍喝完就更加要命,。

  這吃了辣的千萬不能夠喝溫?zé)崴遣皇腔鹕蠞灿蛦幔?p>  最好的是喝冷水,,這樣才能夠降解辣度,。

  “世子爺,您看我這記性,,剛剛吃的時候應(yīng)該給您拌好了才是,要不您就不會一口吃了那么大口辣椒面,!”

云滄月

月月的最愛,,油潑面,可惜在大成都找不到正宗的油潑面,好懷念呀,!

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